خواندور puff pastry: غذا

له puff pastry محصوالت تر لاسه په ځانګړي ډول د داوطلبۍ، چې ستاسو په خوله هماغسې وشول. سره له دې چې د دې د سته به له معمول څخه په ډيرو مواردو کې د يو لږ ډېر وخت واخلي،، دا په ارزښت دا. Puff pastry ده خميره او تازه، په پخلي وروستۍ زيات کيږي. په بشپړه توګه نه بوره شته دی، او د اصلي برخې دي چې د هګۍ، اوړه، د اوبو او د تیلو.

د puff pastry چمتو کړي، تاسو بايد د يو څو اساسي ټکي وڅاري. لومړی، کله چې د ګډولو ضروري ته هم د لوټی لږ بڼه د مخنيوي هڅه ده. دوهم، لکه څنګه چې مهمه، په بشپړه توګه د پخوئ د کامبینات او تاسو لږ تر لږه اوه ځلې اړتیا مخکې ورکړو څخه. دا ډېره مهمه ده چې د حرارت درجه د رژیم وڅاري. دا په دې مانا چې د پخوئ او کوچ پخلي مخکې باید په يخنۍ کې وساتل شي.

په کور کې، دلته دا سپارښتنه ته لږ سېټريک اسيد اضافه کړي. ځینې غذا مشوره پرځای استعمال مستې د اوبو. ټولې اجزاوې بايد د لوړ کیفیت وي.

Puff pastry سره د ډکولو لپاره مختلف دي. دا کیدای شي کيکونه، pies سره کبان، مرخیړی او داسې نور. D. دا پخوئ چې خپل سخت لپاره کافي. بيا مرسته وکړي څو د کور د خوراکي توکو د توليد راشي. ready-کړې کنګل پخوئ کولای شي په نږدې هر پلورنځي پيرودل کيږي.

جشن او خوندور سره مرخیړی pie ترلاسه کړي. د پخوي تاسو د مرخیړیو په لکیو کې Fry 350 ګرامو ته اړتيا لري. کچالو (څومره) پاک، په وړو ټوټو د وچو شوو او په یوه saucepan کړي. سابه، ګرمې شيدې ګيلاس ډک، مخلوط سره د پرمای اوموندل 100 ګرامه. دا د دې هم د هوږه، مالګه، مرچ او seasoning وځپل clove واچوي تر څو خوند. د نان پاڼه د پخوئ دی اواروي. د دا دلۍ مرخیړی سر، نو تر نيمايي پخه کچالو پخه، د ټولو وشيندله سره اودو پنیر. د کیک په یوه ځل لپاره د تنور واچول، تر پخوئ د سرو زرو راپاریدلی پېژ.

بايد يادونه وشي چې د ګريس د پان، چې به د puff barmy پخوئ څخه د اخري توليد وي، دا سپارښتنه نه. د پخلي پز غوره دا ده چې د اوبو او راکشوو سره لږ اوړه وشيندي.

تر ټولو مشهور دي د puff په توګه samosas pastry. د غوښې د يو نيم کيلو، د پيازو او د کنګل کوچ ټوټې هماغه اندازه د خپلو اړتیا د ډکولو چمتو کړي. مالګه او تور مرچ ته خوند دلته ځای. د بشپړ پخوئ ده نرۍ طبقه (2) له اواروي، پرې په وړو مربع، د لوریو د کوم چې تقريبا 10 سانتي مترو په خپل مرکز پر کاشوغه واېښول، سره په لکیو کې پياز مختلط، سر ته -. د کوچ Pat. نور zascheplyayutsya څنډه دومره چې له دې امله په پاکټ کې يوه بڼه وه. که څه هم تاسو کولای samosas او رهي کړي.

د پخوئ smeared سره ووهلم هګۍ، او بیا په سر په لوښي کې د نيم ساعت لپاره د تنور ځي. د پخلي د وخت کيداي شي توپير ولري. Samsa دی ته چمتو پام کې کله چې په سر کې به د سرو زرو د يوې روښانه راپاریدلی شي.

بايد يادونه وشي چې دا سره د خوږ د تېلو ډېر خوندور puff pastry. دا کیدای شي کيکونه او buns. کيکونه puff pastry دي د نامتو د بنسټ کيک "ناپلیون".