خواندور اميليدو مرخیړی: غذا او پخلي ځانګړنې

په دغه لیکنه به تاسو زده کړي چې څنګه د يوه خوندور اميليدو مرخیړی پخوي. د بېلګه ډېره ساده ده، او دا هم بې تجربې hostess سمبال کړي. په دقت سره زموږ ټکي ولولي، پخوي اصلي د مرغانو او د سره نوي لوښي میلمنو حيرانولو.

اميليدو د مرخیړیو. د بېلګه لپاره د ژمي په

مخکې له تاسو - یو ډیر ساده بېلګه وي چې اراده لطفا تابلو مرخیړیو مزودرۍ. دا د رب لپاره سينډوچې او بل هر مصرفیږی وکارول شي.

اجزاو:

• د سپینې مرخیړی او مرخیړی - د هر ډول 800 ګرامه.
• دوه پياز.
• نباتي غوړي او مالګه - د خوند.

څنګه کولای شو چی د یو خوندور اميليدو مرخیړی پخوي؟ د ژمي لپاره بېلګه وي په لاندې ډول ده:

• مرخیړی پاک، ومينځي، حرکت او په تصادفي توګه په وړو ټوټو پرې کړي.
• لومړی، د مرخیړی Fry، نو د مرخیړی دا اضافه کړي.
• په جلا، د پختي او هوارولو په لکیو کې د پیازو Fry.
• په یوه frying پژواک د چمتو خوړو کی کیږدی او د اوبو د يوه پياله دا اضافه کړي. تر مرخیړی Simmer تر ټولو د مایع دی مینځه والړه.
• د يو مخلوط او وچو شوو د کاسې د مرخیړی کیږدی. Add مالګې ته دا او هر seasoning په توګه مطلوبه.

چمتو دي د رب په پاک مرتبانونو کېږدي او بیا لس دقیقې د preform sterilize. پورته مرخیړی رول او واستوي هغوی ته په تحويلخانې ته تحویل شي.

د په ژمي کې سپين مرخیړی Terrine

غذا خوندور مصرفیږی boletus اکثرا يو بل ته ورته دي. خو موږ وړاندیز تاسو ته خبردار سره د اصلي نسخې د چمتو کولو د رب.

د لوښي جوړښت:

• د سپینې مرخیړی - يو نيم کيلو.
• دوه ګازرې.
• دوه پياز.
• دوه بانجان.
• د نباتي غوړي 300 ML.

نو، موږ د ceps د ژمي په اميليدو چمتو کړي. Appetizer بېلګه وي، لاندې وګورئ:

• له چټليو او پاڼو ته د پاک تازه راټولیږی مرخیړی. وروسته له هغه، پرې يې ټوټې ټوټې او د دانې په وحشيتوب د اوبو.
• بيا په نباتي غوړي پخه مرخیړی Fry. آيا د مالګې او د خپل د خوښې د دیګ موسم ونه باسو.
• سابه، پاک، د وچو شوو او Fry د نورو پان.
• چمتو محصولات په یو مناسب لوښی سره نښلوي، د يو مخلوط اوړه او ګډ.
• د خپریدو د رب په تعقيم مرتبانونو، توی چې په هر څه کې د تیلو او سرکه.

د lids بانکونو د تړلو، سرچپه اړوي او د يوه کمپله او یا د ژمي جامې لاندې يخ ووځي. په بله ورځ، اميليدو استول کیږي تر څو د ساتلو په يوه تياره ارام ځای.

نازک وحشي مرخیړیو اميليدو

د خوندور او nourishing د مرغانو د برابرولو لپاره زموږ بېلګه وي استفاده وکړئ.

محصولات:

• 100 ګرامه د سپين لوبيا.
• د هر ډول وحشي مرخیړی 200 ګرامه.
• یوه کوچنۍ پياز.
• د کوچنیو ګازره.
• د زيتونو تېل tablespoon.
• د دل له دریو sprigs.
• د nutmeg، Basil، مالګه او مرچ غونج.

د پخلي د مرخیړیو اميليدو. مرکبونه خورا ساده ده:

• د پاشلو لوبيا په يخو اوبو د څلورو ساعتونو لپاره. وروسته له هغه، تر څو د داوطلبۍ دا ايشوئ، او تر یوه جلا کاسې، د مخه د فاضله اوبو انتقال کړي.
• د سبزيجات پاک. ګازرې grate، د پيازو هوارولو وچو شوو. Fry تر پخه خوړو کې د زيتونو تېل.
• د مرخیړی پاک، هوارولو وچو شوو او تر یوه پژواک، د سبزيجاتو د انتقال کړي. تر هغه وخته چې د هر ډول اضافي رطوبت evaporate د هغوی لپاره چمتو کړي.
• پیوستون د ټولو چمتو خواړه، د يوه مساله، بوټو او مالګه اضافه کړي. وروسته له هغه مخلوط يې د کاغذ د یو دولت ته اوړه.

د يوه پلاستيکي کانتینر ته چمتو pie انتقال او دا د يخچال په ګودامونو کې واستوي.

اميليدو د چرګانو د ځيګر او وچو مرخیړی

چمتو flavored د مرغانو وحشي مرخیړی کولای شي د کال په هر وخت وي. د دا به تاسو ته اړتيا لري:

• د چرګانو د ځيګر 500 ګرامه.
• 100 ګرامه د وچو porcini.
• د بیکن 50 ګرامه.
• يو پياز.
• د هوږه یو clove.
• 100 ګرامه د کوچ.
• Provencal بوټو.
• د مرچکو د مخلوط.
• د مالګې.
• د Brandy 75 ML.

څنګه کولای شو چی د چرګانو د اميليدو پخوي ځيګر، مرخیړی؟ Appetizer بېلګه وي، لاندې وګورئ:

• لپاره د يو ساعت ربع کې د اوبو د وچ مرخیړی د پاشلو. وروسته له هغه، ډېر هوارولو او Fry په یوه پژواک تر داوطلبۍ پرې يې.
• پياز او په لکیو کې بیکن د پختي. په جلا توګه د محصولاتو Fry، سره Provencal بوټو د هغوی ګډول.
• څخه د فلمونو د ځيګر د خلاصون او پرې په خپل ټوټې. وروسته له هغه، چې په یوه frying پژواک یو چمتووالی راولي. په پای کې، دا سره د پياز مخلوط سره ګډ او په Brandy توی. انتظار د مایع دی مینځه والړه.
• یو pastry مخلوط وځپی او سره مرخیړی دا ونښلوي. که تاسو ومومئ چې د رب دی ډبلي وي، دا سره د آيسکريم تشويش لري.

پر سیلیکون فنجی د workpiece کېږدي، او پر سر، توی لږ ذوب کوچ. د يو څو ساعتونو په يخچال کي د pie واچوئ.

د چرګانو او مرخیړی Terrine

په دې نازک لوښي به هم تر ټولو د سختو انتقادونو قناعت. لپاره دا دوتنه د لاندې اجزاو واخلئ:

• مرخیړی - 250 ګرامه.
• د چرګانو په سينه - 300 ګرامه.
• دوه هګۍ دي.
• نارنجي اسيديک.
• قيماق - 60 ليتره.
• Breadcrumbs - 25 ګرامه.

د پخلي د سره مرخیړی خوندور چرګ pie. مرکبونه غيرعادي لوښي دلته موجود دی:

• مرخیړی او د هغوی ټوټې پرې کړي.
• دمور mince.
• مخلوط چمتو خواړه، اضافو ته دا د هګۍ، د سياټل په، آيسکريم او بسکټ. سره د دیګ ته خوند واېښول مالګې او موسم.
• د نان سره پوستکو ډيش له پوښ څخه. د چرګانو او مرخیړیو د يو مخلوط دا کیږدی. بندول لوښي دوهم کاغذ پاڼه.

تر هغه وروسته pie پخوي، تر غليظ دا شي. د بشپړ ډيش ده په يوه څادر يو ډېر چاقو سره اچوي او ټوټې پرې کړي. په یو ګرم یا ساړه د مېز ته د pie خدمت وکړي.

د سبزيجاتو او مرخیړی Terrine

موږ وړاندیز تاسو کوښښ بل موسمي ډيش د کدوانو او د ځنګلونو مرخیړی.

اجزاو:

• Courgettes - 400 ګرامه.
• مرخیړی - 300 ګرامه.
• يو پياز او ګازرې.
• د هوږه دوه cloves.
• د سویا ساس دوه tablespoons.
• Spices ته (thyme، تور مرچ، nutmeg، Curry، د دڼيا) وڅکئ.
• قيماق پنیر یا پنير - 100 ګرامه.

د پخلي د مرخیړیو اميليدو. د بېلګه به مرسته وکړي چې تاسو سره د دنده مقابله:

• کدوانو په اسيديک او حرج پر يوه کوچنۍ grater. په يوې کاسې، د موسم سره د مالګې ته يې ورواغوستل او د نيم ساعت لپاره پرېږدي.
• مرخیړی، ګازرې او پياز ریبل شوی، او بیا Fry تر پخه کړي وه. سره د مالګې او د دیګ محصولات مخلوط کړئ.
• په جلا توګه د کدوانو په Fry.
• په یوه د خوړو د پروسس کاسې د اجزاو سره نښلوي، د اودو پنير اضافه او په ګډه whisk.

لپاره چمتو سينډوچې يا په توګه د tartlets يو اپين کاروي.

د ځيګر اميليدو او مرخیړی د cranberry ساس لاندې

نرم غوښینه ډيش چمتو حیرانتیا ساده. تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د چرګانو د ځيګر - 500 ګرامه.
• سپين پياز - يوه ټوټه.
• کېلوګرامو مرخیړی - 200 ګرامه.
• کوچ - 100 ګرامه.
• قيماق 10٪ غوړ - 150 ګرامه.
• بير - 100 ګرامه.
• Cranberry ساس - دوه tablespoons.
• د زيتونو تېل.
• د مالګې.
• ګلابي او تور مرچ.

د ځيګر اميليدو مرکبونه سره مرخیړی خورا ساده ده:

• د ځيګر د واش، اسيديک څخه فلمونه، او پرې د اضافي وازګه.
• مرخیړی، پرې او Fry په یوه پژواک.
• په زيتونو تېل سره د ځيګر په اوږدو کې د پيازو کړيو پرې او Fry. کله چې د توليداتو دي تقريبا چمتو، يو بير اضافه کړي. وروسته په داسې حال کې، توی د آيسکريم او د انګور د ساس.
• د يو مخلوط د ټولو محصولاتو يوې کاسې انتقال او تر ملایم يې د وچو شوو.

کړي د رب په خټې فنجی توی د ذوب کوچ او وشيندي سره ګلابي مرچ. په يوه ورځ کې د د یخچال د ډيش کیږدی.

خواندور خپل mushroom او لوبيا اميليدو

دا یو لوی د مرغانو به تاسو ته د ورځې په هر وخت کې مرسته کوي. تاسو کولای شي د هغې ناڅاپي میلمنو وړاندې او يا د چای وکړۍ.

اجزاو:

• نیم جام د لوبيا.
• د مرخیړیو او کېلوګرامو مرخیړی 200 ګرامه.
• له دریو غوزې.
• دوه ګازرې.
• د زيتونو تېل.
• د مالګې او د دیګ.

سره به څنګه مرخیړیو یوه کلچه پخوي؟ مرکبونه شتمن د مرغانو - مخکې تاسو:

• لوبیا شپې د پاشلو، نو تر داوطلبۍ ايشوئ.
• ګازرې grate او Fry. کله چې هغې ته چمتو دی، چې دا په لکیو کې مرخیړی او پياز اضافه کړي.
• په یوه پژواک د لوبيا کیږدی، د اوبو يو ګيلاس اضافه او د لسو دقیقو لپاره خواړه پخوي.

اوړه محصولات تر ملایم مخلوط، چې د رب کانتینر ته واړوي او په یخچال یو ساعت لپاره دا ذخیره کړی.

موږ هيله لرو چې تاسو به د مرخیړیو اميليدو خوند لري. د بېلګه وي چې تاسو کولای شي چې ستاسو د خوند له مخې غوره کړي او د هغوی د میلمنو د نوي ډيش خوښ.