بسکیټ د ملکې ویکتوریا د غوره غوره میسې د پخلی لپاره لارښود

یو شمیر خلک پوهیږي چې بسسکټ، د ډیرو پیړیو لپاره لارښود پیژندل شوی، خپل تاریخ لري. لومړنی یادونه د 15 پیړۍ څخه راستانه شوه. د رییس ریکارډونه په انګلستان کې د سایګنګ کولو بحری ژورنالونو کې وموندل شول. تر دې چې د اوږدې مودې په اوږدو کې تامین ډیری وچ وچې بایسټیو باندې بوخت وو. حقیقت دا دی چې هغه مکھن نلري، اجازه یې ورکړه چې د اوږدې مودې لپاره یې ذخیره کړي. بسسکټ خورا غذایی و او په ورته وخت کې یو کوچنی حجم درلود. دا کار د ډیرو مسافرینو لپاره ګټور کړ.

مګر دا نه یوازې ګټور بلکې ډیر سواد لرونکی محصول و. او دا، لکه څنګه چې تاسو فکر کوئ، ګورمټونه د پام وړ نه پریږدی. په څرګند ډول، د سفر پرمهال یو یې د دې ډوډۍ هڅه وکړه او پایله یې وکړه چې د هغه په شاهي محل کې ځای لري، او په ګال کې نه. په دې توګه، د بایسټیوټ "د ویناوو ویکتوریا محکمې په محکمه کې راستانه شوه" . مګر دا یوازې وچ وچه ټوخه نه وه. بسسکټ د جام پرتونو سره تازه کیکونه ته واستول.

ځینې وخت وروسته بایسټیوټ، چې ترکیب یې "خلکو ته" راووت، په ټوله نړۍ کې سفر کولو پیل وکړ. "وکاکوريان" د بسکیوټ کیک انګلستان، فرانسې او د انګریزانو نوښتونو کې خپريږي.

زموږ په وخت کې، په هره کور کې غوښتل شوي ډوډۍ بایسټیوټ وه. دا ترکیب معمولا مختلف دی. په هرصورت، هر کوربه غواړي چې په دې ډک کې اضافه کړي "زین".

د خوږ او روښانه رطوبت د شاتو بسکیوټ دی. د چمتو کولو لپاره لارښود خورا ساده دی. کڅوړه کڅوړه د مچیو په جوړولو کې مرسته کوي، او غوړ کریم د جوزجان او تناسب معنا ورکوي.

که تاسو د لومړي ځل لپاره بسکټیټ تیاری کوئ، نو دا به ښه وي چې نسخه ولیکئ (یا یې چاپ کړئ) او په هرڅه توګه د هر توکي پیروي وکړئ. موږ د شاتو بایسټیوټ جوړولو لپاره داسې اجزا ته اړتیا لرو:

• شاتو - درې ټوټې
• هګۍ - 4 ټوټې
• شګه - 1 توکي؛
• ډوډۍ - 1.5 tbsp.

د امیدوارۍ لپاره:

• خوله کریم - 0،5 کیلوګرامه؛
• شینګی - 4 ټب.

چمتووالی

• پروټین او یوځای جلا کړئ. په چټکو لوښو کې، موږ پروټین لرو. دا سپارښتنه کیږي چې مخلوط د وړو موجودو لپاره تنظیم کړئ. د سپینه نرم جامو تر منځ mass.
• بیا په تدریجي توګه چینی سره اضافه کړئ، پرته له دې چې ودرول شي، تر هغه پورې چې موږ د موټرو پروتین فوم ترالسه کړو.
• په دې ډله کې موږ هګۍ اضافه کوو. او بیا، په بشپړه توګه ویجاړئ. بیا موږ شات اضافه کوو. که چیرته دا موټی وي، نو دا باید مخکې له مینځ واخیستل شي. ماته د اړین ګروپ لپاره اړین اوړو ته اضافه کړئ.
• موږ دا فورمه د ټوکرۍ کاغذ او مکھن سره پوښله. اوس ټوټه په فورمه کې کیدی شي. په تیور کې، له 180 درجو څخه مخکې مخکې پریښودل، زموږ راتلونکی کیک د شاوخوا 40 دقیقو لپاره اخستئ.
• کله چې هغه ښه ښکلیږي نو دا به د بسکټیو لپاره چمتو وي. مګر لاهم دا ښه ده چې د چمتووالي معاینه وکړئ. د دې کار کولو ترټولو اسانه لاره د غاښونو سره ده. تاسو باید په مینځ کې کیک وټاکئ او هغه یې وباسئ. که چیرې وچ وچ وي، نو بیا ډوډۍ چمتو ده. او که ټوخه ټوټې ټوټې شي، نو اړینه ده چې دا بیرو پرېږدي.
• کله چې بایسټیټ ټیټ شي، دا په دریو ټوټو کې پری کړئ.
• اوس موږ د کریم کریم چمتو کول. په خړوب شویو لوښو کې، موږ د خولې او شکر ځای نیسو. 2-3 دقیقو وخت نیسي. او موږ ډاډه یو چې د غاښونو کریم مکھن نه بدلوي.
• سربېره پر دې موږ د کریم له ټولو برخو سره غوړ کوو او موږ په یو کې متحد یو. 5-6 ساعته به د ډوډۍ کمولو لپاره لاړ شي.

د محصولاتو او وخت لپاره د لږ لګښت سره، یو ډیر سواد لرونکی بسکوټ ترلاسه شو. دا ترکیب، البته د ډیزاین په واسطه لږه اندازه کیدای شي د پتې کښت شوي میوې یا ګرده شوي چاکلیټ سره.