Wakame د ايوډېنو د: په جاپان د سبک ډوډۍ

د جاپان د پخلې په دی ډېر په چټکۍ سره په روسیه کې د ريښي دي. ډېرحساسیت، خو سالم خواړه خپل admirers او مينه وال وموندل. له کبله د تقاضا لوړ محصولات لکه wakame د ايوډېنو د، pickled زنجبیل، shrimp او د seasonings نوعه، کولای شي په هر دکان کې وموندل شي. نن موږ به د اوبړیو په اړه په مشخص ډول خبرې وکړي.

د محصول چېرې واخلم؟

په چین او جاپان حیواني او نمو کوي، تياره شنه الجي سره په راتلونکو شپږو میاشتو کې د ځايي خلکو د جدولونو موجود دي د خپل خام شکل. دا څنګه د هغوی ټول ګټور مال د ساتلو، او خوند د خامو محصول مال څومره لوړه ده. که څه هم، د روسیې د مصرف ته اړتيا نه زموږ په دوکانونو د وړاندې محصول د کیفیت په اړه اندېښمن دي. د عصري ټکنالوژۍ ته اجازه په تشه بسته wakame د ايوډېنو د ولیږدوي. خو موږ سپارښتنه ته وچې د ايوډېنو د پېري. د دې د، هټۍ او يا د هند د دیګ جاپاني دکان ته سفر وکړي. د دې ډول ادارې موږ اوس نه ګټه پورته کوي.

Wakame (وچې د ايوډېنو د): څنګه پخوي؟

نو، مونږ د یو ارزښتناک محصول ټول بنډل اخيستي، او اوس د اوږدې مودې لپاره د کورنۍ لپاره د Oriental لوښي بیلابیلو یوه لازمی مواد برابر کړي. د وچو د ايوډېنو د ميلان لري ترڅو ډیره پراخه کړي، نو ورته خورا يو څه واخلي. موږ په سړو اوبو کی لانده شی، د 15 دقیقو باید په کافی اندازه وي. که موږ غواړو چې په salads د ايوډېنو د خوراک او يا هم د يو اړخ ډيش خدمت وکړي، نو ښه دا ده چې دوی لږ ايشوئ. د دې هدف لپاره، وروسته له مشبوع به نم ويستل شوي وي، په يوه غلبیل delicatessen څکل کيږي او بيا يې په جوش اوبو ځای او يوازې 2 دقیقو پخوي. وروسته يو ځل بيا کولای شی په غلبیل کې څکل او سړې روانو اوبو لاندې په لاندی. لکه څنګه چې د ايوډېنو د wakame په دوديزه توګه په (شوربا) او لیکورکرم سابه کارول. د محصول خوند لکه پالک يو څه دی، د هغه د ښويېدو جوړښت، ښايسته د بېلونو سره.

د ډېرحساسیت موادو څخه استفاده

د د د دغو اوبړیو ګټور ملکیتونو د ویشتلو په رسم ګذشت په لومړي ځای کولای شي د آيوډين په ختیځ لوړ منځپانګه کړي. موږ ټول پوهېږو د بدن سره د آيوډين د نشتوالي څومره سخته مقابله وکړي، او ته ترجيح سره د ګوليو په مرسته د واټن جوړوي. که څه هم، د طبيعي محصول دی ډېر ښه جذب. په دوهمه رسولو لږ کالورۍ منځپانګه. ګټور محصول کیدای شي په توګه په مختلفو یو عنصر سپارښتنه شي غذایی خواړه. همدارنګه یاد ولرئ چې دا يوه نادره موادو fucoxanthin نامه يادېږي، په توان وازګه وسوځوي لري.

همداراز يادونه کوو چې د ايوډېنو د wakame اصلا کوم contraindications. هيڅ پېژندل شوې ناروغۍ نه د هغوی د استعمال بندیز کولای شي. يوازې هغه څه چې د مخنيوي-خوري کولای wakame - ده د بدن یوازې idiosyncrasy. او په پای کې وګڼو اوبړیو لري د پوټاشيم او فايبر يوه زياته اندازه، او هم کولای شی د ماشین پوسیله د پراختیا منع دي، یوه طبیعي anticancer استازي، د معافیت د لوړولو، د زړه د عضلاتو د ښه کار کې مرسته وکړي.

Wakame د ايوډېنو د: غذا. سره بادرنګ سلاته

مخکې چې تاسو دا Oriental نزاکت نه هڅه وکړه، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته د خوند سره د دودیزو بادرنګ او سره د منلو وړ ګټو په فکر ګډو تجربه پیل شي. لکه څنګه چې د سلاته به اړتيا اجزاوی:

• د وچې د ايوډېنو د 10 g.
• بادرنګ - 1 ټوټه.
• رایس سرکه - 4 tablespoons. کاشوغه.
• دسویا - 1 tbsp. کاشوغه.
• د مالګې.
• Powdered بورې.
• د سينګار Pickled زنجبیل.

د جاپان د دکان د وچې د ايوډېنو د يوه بسته اخلي، نه د وريجو په ځانګړې توګه سرکه د دودیزو seasonings په اړه هېر مه،. ښه، pickled زنجبیل او د سویا ساس پلورل شوي دي په هرځای کې. په داسې حال کې wakame د ايوډېنو د ټکیدلی، موږ ته اجازه بادرنګ. سره peeler وسلوالې، د بادرنګ څو يزي سره لرې ته خطداره شي. د بادرنګ هم د دوه نیمایي برخې په اوږدو کې پرې کړي. تخمونه او زموږ د لوښي د کاغذ د amiss نه دي، نو سره يو کاشوغه د insides د غوزو. پاتې جامد او خطداره بادرنګ برخه موږ به نرۍ ټوټې crosswise پرې کړي. نور وشيندي بادرنګ سيپې مالګې prosolitsya سيلوګانو کې او د 15 دقیقو څخه ووځي.

کله چې اوبړیو د پاشلو، موږ به د هغوی لپاره د 2 دقیقو جوش اوبو ايشوئ او په يخو اوبو بيا کنګال. په غلبیل اوبړیو بادرنګ او ښه مطبوعاتي د اضافي مالګې او د رطوبت د ټولو اضافه کړي. په يوې کاسې توی د وريجو سرکه او د سویا ساس، د ټولو سره د icing بوره او ولړي تر هغه به په بشپړه توګه منحل شي. دا یوازې پاتې سره بادرنګ او ترکیب شیندي اوبړیو اضافه کړي. د plates عضوي سره ټوټی ټوټی julienne زنجبیل د ډيش د سينګار. که سلاته ښکارېده خواړه کولای شي چې د ډيش جوش shrimp اضافه کړي.