Scallops: بېلګه وي او عمومي سپارښتنې

Seafood کولای شي د هر میز د سينګار او دا جشن. له scallops تېر خو نه تر لږه لوښي. خوږې لوښي غذا لپاره ستاسو د ميز يو لګژري او متنوع. هم ګټور او مغذی. راځئ چې scallops چمتو کړي. سره مکروني مرکبونه، د مثال په توګه، به تاسو سره مرسته یو بشپړ ډوډۍ رامنځته کړي. خو مخکې چې، موږ د زده کړي چې څنګه په سمه توګه د دې محصول چمتو کړي او د هغې ځانګړتياوې يی کومې دي.

د Properties seafood

Scallops، يوه بېلګه وي چې به د نامعلومو د نړۍ د يو خوند تاسو د دابرخه، ده په خپل خام شکل کې ډېره ښکلې. دا يو غوره وزر مرمۍ، په کوم کې چې د داوطلبۍ غوښه کې وي. Scallops نږدې حاصل ته په وړو کښتیو د ټينګښت، د ځانګړو جالۍ کاروي. له امله دا حقیقت چې د کبانو ناشونې د لویو بیړیو پر ترسره کړي ده، دا توليد خورا ګران دی. Scallops (بېلګه په منځني پیړیو سره عکس تاسو کولای شي په دې ليکنه د موندلو) نه يوازې د نازکه غوښه ځکه مننه شوي دي. د هغوی مرمۍ لپاره د خوړو د وسایلو په توګه کارول شوي دي. نن د لوکس او بډايه جدول د دې نښه ده خام، لږ څه د نینی خوړل، د مختلفو لوښي زياته کړه. دا مهمه ده چې د scallops defrost. د پخلي د بېلګه کېدای شي کوم. خو که تاسو غلط ته کنګل خواړه ویلی کیدلو کې یاست، تاسو کولای نه وروسته له حرارت څخه د درملنې لپاره خپل نازک خوند په ډاګه کړي. د اوبو scallop نه شي. د ټولو نه اول، د يخچال څخه لرې، دا بايد د يخچال په پاتې شي. بيا د اوبو (د دا یوه کوچنۍ اندازه به دا څرګنده ده چې تاسو يو کیفیت seafood پیرودل او د ساتلو شرایط مراعات شوي دي) نم. په پای کې، سره د کاغذ towels scallops مسح.

په برېتون Seafood

بيا په کوچ هوارولو په لکیو کې د پیازو او parsley. سمسورتيا بايد څو څو ځلې له scallops زیات وسعت ولري. نوموړې باید غواړم چې د اصلي محصول د يو بالښت جوړوي. د قند د یوه spoonful مالګه او مرچ، وشيندي Add، د پان وچ شرابو غورځوي. په جلا ته اړتيا لري چې د scallops Fry. د بېلګه په ډاګه کوي چې دا غوره ده چې د کوچ وکړي. خو که تاسو ډاډه چې دا به د اور نه نه دي، نو سره د سبزيجاتو د تشويش لري. تاسو کولای clams واچوي ترڅو چې هغوی د یو بل نه لمس کړي. بيا، پرته له پليټ سره خپل براون د يوې دقيقې په څنګ ووځي، هر. د مايع چې په سره scallops د پان پاتې دي، د پيازو توی، د بیخونه، د کلچی او سړې کوچ سر pritrusite دخاورو يو بستر seafood کړي. په تنور د ډيش د 10 دقیقو لپاره ځای. په هغه صورت کې نه کوئ desiccate نه - نو اوس به د خوند وژني.

سره د Scallops ساس مکروني

په کوچ، پياز او مرخیړی Fry. په جلا، د scallops چمتو کړي، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي ویلي. په یوه saucepan کیږدی، د آيسکريم توی، د اودو پنير او سپين شرابو اضافه کړي. په يو تنور او يا د پنځو دقیقو په سر کاڼ لاندې کېږده. په جلا ډول، د «القاعده dente" د دولت د مکروني ايشوئ. سره د ترکیبی موادو مخلوط او ګرم خدمت وکړي. تاسو هم کولای شی له پياز او scallops مرخیړی پاخه سره د پنیر یوه cocotte، تاسو يو انتخاب Julien سره seafood ترلاسه کړي.