Kurabe: د نسخې او (legend)

Kurabe، چې د امریکا د ډېرو سره د ماشومتوب د اشنا د بېلګه - کوکيز سره يو ستونزمن تاریخ. څو په ختيځ کې Legends په هغې کې مدغم شو. اوس، له ختيځ څخه په کوکيز وو يوازې اوجالبو نوټونه، چې په پخوئ د دیګ د سربیره له خوا ترلاسه شوي دي. په شوروي ځلې، د دوکانونو اکثره تجارتي توليد پلورل kurabe. کوکی بېلګه وي، د یو په رابرټ Kengisa ښودل ته ورته. دا لا هم د يوه ماشوم په کافی اندازه ساده، او له همدې امله موجوده ده.

Kurabe. لپاره بېلګه وي

خوندوره او شائسته بسکټ - د شګو يو variant، یوازې دا چې د هګۍ پوټکو د سربېره د چمتو کولو. دوی په موخه اړتیا لری تر څو وکولای د برابريدو kurabe عنعنوي فورمه شي - او په منځنۍ د ستوري-جم يو څه. د پروټينو پرته، دا به هم crumbly وي او به ښه نه لري. د کوچ سل ګرامه، د اوړو او بورې vanilla powdered-اونس جام د نيمايي اندازه - د پخوئ کولای شي چې د یوه سنتي بېلګه له مخې کړې. یوازې اوس، د هګۍ پر ځای د يو پروتين واخلي. نرم کوچ سره powdered بوره دبارولو، توده سپين، vanilla او اوړو اضافه کړي. ولړي، پرته له کومې ځانګړې هڅې. دا باید په یاد ولرو چې د shortbread د سختې د پروسس له غليظ شي او له السه ورکوي يوه اړينه موږ پکوالی. Kurabe باکو - ده نه استثنا ده. د پخوئ بايد په kornetik شي ځواک د کامبینات او د وړو کوکيز (تاسو کولی شئ دا خپل ځان د بنډل څخه کړي، یوازې په مستقيمه توګه نه پرې په سيمه کې، خو سره د یو ستورگي) او. د هرې د منځني يوه کوچنۍ indentation اړوي. دا مغز، وچې ميوې يا پيرړ جم (ته د شيريني په ختیځ اصلي ستاینه) ډکې شي. که تاسو يوازې په يوې مايع لري، چې دا د خوښې ثبات لږ نشايسته اضافه کړي. نو د منځنۍ، په چټکۍ سره د پېړوالي. پخوي اړتيا لپاره د دیارلس دقیقې د لوړ حرارت. وروسته د تنور څخه د لرې کولو به هم د مایع جم - دا یخولو وروسته د پېړوالي.

تاریخ kurabe

(legend) ته وايي چې يوه ورځ د يو آشپز، د یو شتمن سلطان محکمې ته د خدمت ترسره، چې ستاسو د خوښې Oriental خواږه پخوي چې د خپل بادار خوشحاله کړي. د وچې ميوې، د تیلو او مغز یوه پرېماني - خو، له بده مرغه، دا نه په ماڼۍ حق اجزا لري. اوړه، بوره، د تېلو د يوه کمه اندازه او يو پروتين: بيا منابع آشپز بسکټ د ساده اجزاو کړې. دا kurabe نو وشول. د دې نامعلوم chefs بېلګه وي لږ زیات د زعفرانو لري - هغه د معمول په رنګ پر ځای د سرو زرو په رڼا رنګ د کامبینات ورکړه پخوئ. cardamom، cinnamon، د ځمکنیو زنجبیل، او حتی د ګشنیزو: نن، هر څوک، په پخلنځی کې تجربه کول، کولای شي په دې مساله د خپل خوند کوم بل (چې، چې د طبيعي، ډېر ګران د یادولو وړ ده) په ځای راشي. د تیر په برخه کې باید له احتیاط وکارول شي، خو دا کار ستاسو د پخولو د يو ډېر ډېرحساسیت نوټونه ورکړي. اوس هم دا ممکنه ده چی ټول د دیګ ګډيږي - لکه د gingerbread یو مخلوط څه لاس ته راوړي د کریسمس نان. ستاسو په پخلنځي دا بوی به په نوي کال کې د حوا تر ټولو ښه راغلاست وي. که څه هم، د وخت د نورو تاسو کولای شي خپل کور kurabe اصلي خوند بسيا.