"Invisible" کېک مڼه: سره يو عکس يوه بېلګه

کېدای شي نه په کې د Culinary دودونو د خلکو د چې هلته به کېک مڼه نه وي د ځمکې د. د امریکا د apple pie - نه يوازې د دې ډول Culinary محصول. په ځانګړي ډول سره په فرانسه کې مڼې desserts مينه. دا هېواد په نړۍ کې د کامبینات غذا Tarte Tatin او Gâteau پټ aux pommes ورکړه. د تېر dessert نوم په توګه ترجمه "پټ کېک مڼه." دا څه معنی لري؟ دوی وايي، چې د هيڅ څخه د دریښتینو Frenchwoman کولای شي د يوه سلاته، خولی او د يوه رسوايي کړي. ښايي د دې کېک مڼه هم "د هيڅ نه" جوړ؟ خو دا داسې نه ده. په دا ډېره دریښتینو محصولات دي، که څه هم خپل لګښت کم دی، او د فرانسې د thrift په بشپړه توګه سره وکتل. يوازې د کيک يوه ځانګړنه دا ده چې د مڼې په توګه نان د پخوئ يوه کمه اندازه جذب کړي، او دا په رښتيا پټ شي. د فرانسې د پخلې په بل تمرکز. پرې په ټوټې مڼې واچول د پخوئ او خميرهشي. خو د کيک پري، دوی په یو سخت افقي نظم دلۍ دي. ښه، د يوه معجزه نه؟

د فرانسې د "Invisible" کېک مڼه: سره يو عکس يوه بېلګه

دا dessert نه ګران وخت ضايع نه ده او کوي. ته ټوټې د یو پري مڼې - د په برابرولو کې تر ټولو ستونزمن پړاو. د هغوی ضخامت په مستقیم ډول د کيک د خوند اغيزه کوي، او آن بيا، که هغه به په ټولو. له همدې امله، تاسو بايد هڅه وکړي د مڼې په توګه د امکان تر نرۍ پرې کړي. خو سره د له منځه وړلو د ځانګړې grater به دا آسانه. د ټول چمتو کولو پروسه په درې برخو ویشل شوې ده: د ټکانونو، د مڼې پري ټوټې، د ډکول د جوړولو. هر څه بل به د تنور يا multivarka (لپاره په پخلنځی کې devayse مڼه "Invisible" pie بېلګه به وروسته ورکړل شي). دغه ټوله پروسه به واخلي - په ګډه سره د شرینی - له يوه ساعت څخه زيات نه وي. خو د مېز ته راولي "Invisible" کېک مڼه بېلګه ده سپارښتنه یوازې وروسته دا لږ تر لږه درې او يا څلور ساعته (او يا هم ښه شپه) به د يخچال په ولاړ لري. که تاسو دا ځل لري، دا به لږ omletny خوند وي.

مرحله: 1 پخوئ چمتو

لیدلی، نو چې نه لوټی، او د غنمو د اوړو شپیته ګرامه شتون لري. د يو بنډل (په خاصه توګه 10-12) G نان پوډر پخوئ او د مالګې يو بدلوونکي يا دا مخلوط کړئ. په يوه جلا لوښی، دوه ستر وي او یا درې واړه هګۍ او د بورې اتيا ګرامه ته ماتې ورکړه. تاسو يو د ته اړتيا لري. که کېک مڼه تاسو چمتو خوږ، تاسو کولای شي لږ د بورې کړي. د هګۍ Whisk باید پرته له تعصب وي. د يوه رڼا فوم دا بسنه کوي. تاسو کولای بېرته د vanilla بوره پاکټ توی، خو وروسته د معمول په خواږه شګو باید لږ واخلي. اوس په سره نان پوډر د اوړو د هګۍ په ډله اضافه کړي. يو ځل بيا، موږ لږ whisk کار وکړي. د "Invisible" بدل بهر خوندور کېک مڼه پخوئ بايد يوه ټاکلي ثبات چې زموږ hostesses عبارت مناسبه توګه تعریف ته ورسیږي "لکه (بولاني)." او د دصد مردې Gras څه ډول د شیدو پرته؟ يو پخوئ (نيمايي يو ګيلاس) يې توی. دا ممکنه ده چې د ځينو په لومړي 80-90 milliliters رسم، او بیا podbavit په توګه اړتیا لري. Brandy - د نباتي غوړي او يو دوه tablespoons batter توی. وروستنۍ کولای بدل شي Calvados یا rum. نباتي غوړي - اوموندل. په دې صورت کې دا شل ګرامه نیسي. ټول تر ثبات او همدارنګه د خميرهشي "لکه (بولاني)."

2 ګام: shinkuem مڼې

ټول يوازې دلته. خو موږ بايد د ټولو په غاړه د کیک چمتو دا ګام واخلي. وروسته د ټولو، څنګه غليظ مڼه ټوټې به تړاو لري چې آیا دوی به د پخوئ جذب کړي. که تاسو د لوی ميوو پرې، آیا تاسو به ميوه Omelet. يا که تاسو ته ترجيح ورکوي، چې په ازموينه مڼې. د ښکلي پخه ميوه څلور ټوټې واخلئ. له خپل پوستکي وشړل. په نيتبل ټوټې Shinkuem غوره مڼې. لکه څنګه چې پرې د تخمونو ميوه بکس لرې. موږ کولای شو په دې پړاو کې، لږ Culinary تصور وس درلود. د بېلګه وي اجازه ورکوي، که غوښتل، او یا وشيندله مڼه cinnamon لیمو اسيديک اودو.

3 ګام: د کيک پیوستون

دا به تاسو ته یوه دقیقه واخلي. مڼه ټوټې (په سوچه فارم يا د cinnamon) Tumbling د پخوئ. ولړي. دا ټول. خو تاسو باید دا وګورئ چې که د پخوئ د ميوو ټکیدلی. "Invisible" کېک مڼه او نامتو چې په ذریعه موږ dessert، چې داسې ښکاري چې يوازې شي له ميوو جوړ وګورئ. له همدې امله، که پخوئ دی پاتې، د مڼو ټوټې لږ څه په دا dorezaem.

4 ګام: پخوي

تر دوه سوه درجو تنور حرارت سپارل. دا مهمه ده چې د حق په اندازه په بڼه غوره کړي چې د "Invisible" کېک مڼه ټول ورته pie راووتل، پر ځای د يو pancake. د محصولاتو چې موږ د یو مثال په توګه راوړل شوي دي د يو شمير، دا به د شل سانتي کامبینات خواوو يو مربع واخلي. یا تاسو کولاي شي یو غیر امسا واخلي سره د 18 سانتي مترو په اندازه قطر frying پژواک. سیلیکون برس سره ذوب مارګارين يا نباتي غوړي د یو نان ډيش ګريس. د پخلي کولای شي د یو نان کاغذ سره پوښل شوی دی. آیا دا امکان په ټولو د خوښې وړ په اندازه د يو سیلیکون چڼاسکه وکاروي. د مڼې، چې لري د حد اکثر د پخوئ اولږوروسته کیږدی. لږ د خپل ټيوپونو یرغلگرو. دا مهمه نه ده چې د برخو په هر نورو په تصادفي دي. په تنور دوی mystically reformatted نو چې د کيک به له يو مڼې یو sectional puff pastry ورته والې لري. موږ په تنور په بڼه یو نیم ساعت یا څلویښت دقیقو لپاره اچوي. په لنډه توګه، تر څو د سرو زرو نصواري.

5 ګام: د ډکول

تر اوسه زموږ له ډاره، "Invisible" مڼه سره عکس pie بېلګه لپاره دا وړاندیزونه کریډېټ کړي. د دې vzobem سره د بورې اتيا ګرامه يوه هګۍ. د امکان په صورت ونيسي نصواري ګنی خواږه - دا په تنور او چینونه، نه منحل او رادبره شي ښه ترسره کوي. کله چې هګۍ ډله يو سپين فوم ته vzobetsya، دا د ذوب کوچ دوه tablespoons volem. د غوزانو وچ پژواک nucleoli موټی Calcined. په دې پړاو کې، دا اجازه راکوي چې د هغه د Culinary تصور اپين ورکوي. غوزانو سره د بادامو د ګلابو، wafer دخاورو، نږدې potolchennym کوکيز بدل شي. که موږ د مغز غوره، نو بايد لږ څرخونه وي. یو ټولېدونکې او PIN واخلئ، او د کار شي.

د وروستي پړاو

موږ د تنور څخه زموږ تقریبا پاخه کيک راوباسئ. د هګۍ د ساس سر يې توی. وشيندي سره د مغز / بادام د ګلابو / وځپل بسکټ / coconut او داسې نور، په توګه غوښتل. "Invisible" کېک مڼه کتنې ته مشوره ورکړه تر څو په بله ورځ د میز ته راوړي، ځکه چې دا داسې ښکاري چې لږ تازه پاخه مرطوبه. دا چې د مڼې او پوډر (دا مهمه ده چې دا یو وچ ډله مربا نه وو،) د پاتې مايع جذب وخت ته اړتیا لري. نو، بيا، مونږ د کیک لپاره بل لس دقیقې د یو ساعت یا ربع په تنور او چنډه کړي. Culinary محصول ارام ته د اطاق د حرارت درجې، په يخچال کي د دا لرې.

په multivarka "Invisible" کېک مڼه

دا بېلګه ده لپاره د پخلنځي وسایل شرکتونو مناسب "Panasonic"، "Redmond"، "د فلپس د" یا "پولاريس". اصلي خبره - د کامبینات په کاسې په عادي مناسبه اندازه محاسبه کړي. او د پخوئ چمتو کړي، او په طريقه د مڼو ټوټې پورته تشریح شول، د متعارفې تنور. په "نان" اکر د واحد ته پنځوس دقیقو کی کیږدی. د د د د د پروګرام په پای کې مخکې ساعت څلورمه پرانيسته خلاصوي او ډکول معرفي کړي. دا کیدای شي داسې یو شائسته سر نه اخلي، لکه څنګه چې په کلاسيکه تولید میتود، خو بيا به هم خوندور. دا دنده ترسره کولای شي په توګه تود مڼه strudel، پر سر د ایس کریم توپ اچولو. يا په يخچال شپې ولاړ. بيا د کيک به د يو فرانسوي "پټ" په دښته کې ورته والې لري.