Brandy "زوړ ښار": توضيحات، طبقه، د توليد تکنالوژي

زموږ په هیواد کې، تقریبا په يوه يا بله لاره ټول بالغ خلکو ته د شراب څښي. او که د ځينو الکول - دا د یوه نه بېلېدونکې برخه ساعتېري پیښو، د نورو لپاره دا د لوړ کیفیت مشروبات یو نوی خوند. څنګه وټاکي او په توګه cognac، څنګه چې دا تولید او څه بڼې بايد ډېر څه زده کړي د دې Noble څښلو وڅښي.

د cognac د peculiarity څه ده؟

Cognac - یو قوي الکولي مشروبات پر بنسټ اتیلیک الکول، د آزادې د پروسس پیچلې پروسه ده. د یو اتیلیک الکول کارول انګور، چې د شرابو د موادو په اساس په توګه دنده تر لاسه کړي. د شرابو تولید یو پیچیده او اوږد پروسس وروسته Brandy شراب، کلا ته رسېږي 70٪. خو لا مناسب چلند او د حق shutter سرعت امکان سره موږ ته یو اشنا نوم د یو رښتیني Noble څښلو تر لاسه کړي.

Cognac - په یوه معتهر د څښلو. دا یوه شتمن خوند، شتمن د خوند او بوی ساری جوړو لري. څخه په بشپړه توګه د دې Noble د څښلو د استعمال د احساسات ټول طیف تجربه، دا ښه ده، چې په ځانګړي ګيلاسه دا وکاروي - konyachnits. د یوې ځانګړې فورمه د cognac عينکې ، تاسو کولی شئ د تودوخه خوند او يوازې بيا هڅه خوند وڅښي.

Cognac یا Brandy؟

په Cognac سیمه (فرانسه) - هرڅوک بلد "cognac" اصطلاح الکولي مشروبات، په یوې محدودې سیمې هم چې د تولید شوی. خام مواد باید له انګورو هلته راټول شي، ځکه چې د ځانګړو جغرافیایي موقعیت او رطوبت د انګور د cognac د تولید لپاره کارول د خوند او د پياړوتيا برابر کړي.

همدارنګه، د دې لپاره چې د يو Noble Beverage وياړي سرليک واغوندي، Brandy باید د یوه کلکه مشخص پروسس او د زړښت تکنالوژۍ سره مخامخ شي. له همدې امله، زموږ په هېواد کې د یو واقعي Brandy شته یوازې ډېر شتمن خلک پېرودلو.

ټول هغه کسان چې د چښاک چې موږ کارول چې د "cognac" زنګ، نور په سمه Brandy په نامه. هم دا يو قوي الکولي څښلو پر بنسټ د شرابو د پروسس، خو د خپل تولید دی د غوښتنو په توګه د cognac د توليد د يو شمير تحمیل نه. له همدې امله، د نښې کولای شي هر ځای په نړۍ کې د چینایی تکنالوژۍ جوړ شي.

آیا د یو بدیل شته؟

موږ د قدر د Noble او د لوړ کیفیت Beverage تل ممکنه ده نه تر لاسه او یا Brandy په فرانسه او يا ايټاليا توکو څخه کار واخلي.

د هغه چا لپاره د خوند او بوی مننه، خو نه غواړي چې د وارداتو دندو او د ترانسپورت لګښت overpay، بايد د روسي cognac "زوړ ښار" پاملرنه وکړي.

دا د توليد مسکو کې د شرابو او Cognac نبات "خپلوانو،" چې د 75 کلونو کې د الکولي مشروبات په بازار کې موجود دی او نن د کیفیت شرآبو او brandies په توليد کي يو مشر دی په کې ښکیل دی.

د دې Beverage د تولید سره د لوړ کيفيته خامو موادو په تړاو وروستۍ تکنالوژي کاروي ده کلاسيکه د تولید په پروسه زیان ونه رسیږي، د موجوده lids. د دې شرکت د مخکښو کارپوهان په دې اوږد سخت کار ته یو بې ساری خوند، خوند او aftertaste، چې د روان cognac "زوړ ښار" ترلاسه کړي.

د توليد تکنالوژي

Brandy تولید - یوه پیچلې پروسه چې کولای شي هر شرکت نه پوه دی. مسکو کې د شرابو او Cognac کارخانه "خپلوانو" د نړيوالو د چاپيريال صندوق یو سند ترلاسه کړ او په منظمه توګه سره د ISO او gost سیستم د نړيوالو معيارونو سره سم سندونه تاییدوي. دا وړانديز کوي چې د شرکت نه کيمياوي او ناوړه او اضافی او پای ته محصولاتو څخه استفاده د تولید په پروسه کې د سخت کنترول تابع دي. د کیفیت کیدای شي د cognac "زوړ ښار" وياړي، چې د نبات د څلورو لابراتوارونو وګورئ.

توليدي and Noble Beverage ټکنالوژۍ د زړښت نه د کلاسیک پروګرام، چې له فرانسې څخه موږ ته راغلل څخه نه ووځي. یوازې اوس دا عصري وسايل چې دا باوري کوي چې د تقطیر د بهیر او د cognac د الکولو د تقطیر به بهرني موضوع یا میکروبونو سر غړونو ته نه شي کاروي.

له همدې امله، موږ په ډاډ ويلای شم چې د cognac "زوړ ښار" د لوړ کیفیت د معیارونو، د توليد په دې مانا چې اخري توليد به د ټولو پرستو connoisseur غوښتنې پوره کړي.

د ستورو څه وکړي؟

د خپل ځان او يا هم د يوه ډالۍ Brandy غوره، تاسو باید د طبقه بندي، د نړۍ په کوم چې د منلو وړ خبر وي، او موږ په ښه توګه د "ستوري" په نامه.

د cognac یا Brandy ليبل ستوري د دوامداره څښلو څومره کلونو په اړه خبرې. د cognac شیرې، چې په اسانۍ سره په یاد یو لیک هم شتون لري:

• د زړښت له دریو څخه تر پنځو کلونو د مکتوبونو د نا خوا اشاره
• که Beverage ده لپاره د 6-7 کلونو ذخيره، تاسو به په نښه VSOP وګورئ.
• Brandy یا cognac ښه کيفيت لري، چې عمرونه يې د 8-10 کلونو بلوط بیرله دی، به د اکل شي د XO.
• پر عیشه نښې څښل چې د 10-15 کلونو کې وساتل شول، سره لاتیني لیکونه الف- (CW) په نښه شوي دي.
• Collectible څښل دي چې په اسانۍ د اخيستلو، آن لپاره د پیسو په غټ مبلغ ډېر لري د زړښت 20 کاله د خپلو پورونو، او په لیبل XXO یا ډیره په نښه کړي.

د Brandy نړۍ کې تر ټولو مشهور تولیدوونکو - یو Hennesy او Camus. خو د کورني cognac "زوړ ښار" هغوی بيه پرته کړي.هغه.

څنګه کولای شو چی د یو cognac غوره کړي؟

داسې Noble Beverage، لکه Brandy یا cognac غوره، دا ښه ده چې د واکمنۍ "کم زیات دی" د تعقیب. د دې قوي الکولي څښاک د کارولو هدف - په يو ښايسته فضا د خوند او بوی څخه خوند اخلي، بلکې په immoderate مقدار دا جذب کړي.

کشاورزی دا څښاکونه بايد يوازې په ځانګړي دوکانونه وي، دا د څښلو د کیفیت د تضمین او د جعلي رانيول وژغوري. د ټولو ښه پېژندل شوې نښې، چې ځانونه په يو الکولي مشروبات د ځانګړو بازار ثابته لکه cognac "زوړ ښار" ترجیح ورکړئ. د کورني Beverage بيې به تل په پرتله د بهرنيو analogues ته کم وی (په اړه 750 روبله. Per 0.5 ليتر)، خو دا نه هيروي چې د کیفیت محصول به هم ارزانه نه وي.

البته، د نور موسمي cognac، د شتمن او بډایه د خوند، خو د یادونې وړ ده چې د د څښلو د بیو زیاتوالی او د ستورو په شمیر.

د يوه ملګري او یا همکار ته يوه ډالۍ ده ټولو ښه شکل د څښلو چې د 6-7 کلونو په پرتله لږ نه راوکاږي. Cognac "زوړ ښار" 5 کلن مخامخ دی د یوه رسمي ماښامنۍ او یا د یوې کورنۍ د لمانځلو خورا مناسبه. کلکسیون cognacs - په يوه ځانګړې پاره يې يوه ځانګړې مناسبت د يو موجود.

د نوبل د څښلو د خوند او بوی یوازې ریښتیني د مينه وال کولای شي مننه. د عصري مارکېټ د هر خوند د cognac او Brandy په پراخه کچه وړاندې کوي. خو نه هېر دي چې دا یو قوي الکولي څښاک، چې له حده زیات استعمال د کوالی شي په جدي ستاسو د روغتيا ته زيان ورسوي. خو په کمه اندازه دا به یوه نه هیریدونکی ماښام او يا د لمانځلو ولګوي.