کيک "د تالفۍ ګيلاس": اسانه بېلګه

بیا جوړولو د کيک "د تالفۍ ګيلاس" باید مخکې د وخت وي - په ډېر لږ تر لږه دولس ساعتونو کې، خو آن د دوو یا دریو ورځو کې ښه. دا په دې مانا چې په دغه وخت کې به موږ "په شوراب" ګيلاس. که دا تازه دی ( "په زښتې")، د کيک به ترش-prekisloy اړوي. نو واخلي د توتانو 2 پيالې، ومينځي، تخمونه لرې او د الکولو يو ګيلاس ډک کړئ. دا څه دي؟ دلته دا چې ستاسو خوند دی: په cognac الوبالو د شرابو تر لاسه جوس، - سره یو برجسته اسيدي، له امله ګيلاس Brandy، يوه کوچنۍ اندازې، به د هغې د "لږ tipsy"، يوه تازه ميوو خوند او الوبالو liqueur استنادي د توتانو د خوند accentuate او د هغوی لپاره خواږه وي. دا روا ده چې په شراب بوره دوه tablespoons (موږ سره لوبیا معامله په ځانګړې توګه که دي) منحل.

کله چې داني په حالت ته ورسیږي، يو کیک "د تالفۍ ګيلاس". د دا بنسټ - بیسکویت پخوئ، چې احتمال لري چې پوه شي چې څنګه د ټولو د کور نه. پنځه هګۍ واخلئ او له yolks د پوټکو جلا. د دوهم لوښی د بورې سره مخلوط بوره او vanilla POD 4 tablespoons د تلوسې، او triturated عصری. ښه بازار ترش اوموندل (غليظ، خو پرته د ایمولسیفایرونو او نورو کيمياوي) پورته ورغوې سخاوتمندانه tablespoon، خميرهشي سره yolks، بل spoonful کړئ، بيا خميرهشي. د اوړو يوه پياله لږه برخه عصری، ډېر په نرمۍ، د مخنيوي د لوټی د جوړښت.

د يوه جامد فوم میکسر پروټينو Whisk. ورو ورو د کيک "د تالفۍ ګيلاس" يې کړئ، له ښکته يوه کاشوغه شيندلو، له دې امله چې د پروټينو نه کموالی، او د اوړو د ده حل. دا یوه ډیره مهمه شیبه - ښه ګډ بیسکویت پخوئ. اوس یوازې trifles شته وو: د پخولو سره د تیلو د مومن، powdered سره د اوړو روغن، په یوه preheated 180 ° C تنور د پخوئ او چنډه توی. د لومړي 20 دقیقو د دروازې خلاص نه شي کولای، که نه نو تاسو به پلن کيک لري. کله چې د کیک پخوي، دا وکړي، ارام اجازه او يو چاقو يا زيږه تار سره له اوږدوالي پرې کړي.

له ولسي طبقه کاشوغه نرمۍ سره د کاغذ خميره په لرې، د وتلو د غاړو او ښکته. داني څخه د الکولو تر لاسه او په يوه غلبیل، نم اجازه. قيماق کيک "د تالفۍ ګيلاس" کارول کیږي تر ټولو ساده: د نرمښت پيدا کوچ kneaded او د راتلی شيدو د يو نيم د غمنو یوه بسته، او په پای کې د الکولو 2-3 tablespoons، په کوم کې چې د دانې دي ټکیدلی اضافه کړي. دا ډله lubricates "بکس" (ښکته ديوال او د ولسي پخوئ طبقه) او د بيلول ځای یو د مشرانو طبقه. د ورته ډله پاتې ټوټې بیسکویت او زموږ drunken توتان توی. بيا موږ "بکس" د بشپړولو او د "د پوښونو" پوښښ - د بیسکویت په سر.

دلته تاسو او "د تالفۍ ګيلاس" ترلاسه کړي. د کيک به په عامه توګه ګوري، که د هغه په سر کې د څه د سينګار. دا کیدای شي د icing، تاسو څخه د تېلو چمتو کولای شي، د چاکلېټو، powdered بوره، د تلوسې او 1 tbsp ميلو. نشايسته کاشوغه. ټول د اجزاو په یوه saucepan ذوب دی ترهغه چې د چاکلېټو نه مایع بدل نه شي. له ګرمۍ لرې او 4 د الکولو جدول قاشق له ګيلاس ونو لاندې اضافه کړي. کله چې د Glaze ده لږ څه تاوده او د پېړوالي سره، obmazhte دیوال او په دوو سر Culinary محصولات توی. ژر تر ژره دا د يو ساعت لپاره په یخچال کړي. که تاسو اټکل یو څو داني څخه ووځي، د خپلو کيک "د تالفۍ ګيلاس" د سينګار. عکس محصولات، ایښودل شوی دی په خپل فیسبوک، خامخا به څو سوه "څېر" تر لاسه کوي.