که overdone pilaf، چې څه وکړم؟ څنګه کولای شو چی د مالګينې خواړه وژغوري؟

ښایي یو سړی نه چې د پخلي په ترڅ کې به هيڅکله overdone خواړه. موږ ټول تېروتنې لري. فکر کوم د مالګې ده کله کله ډیر ستونزمن، ځکه چې دا د یو مختلف سرمنشا او د grinding لري. موږ باید په ځانګړي ډول سره د مالګې ډبره پام ولرئ. ډیره کوچنۍ غونج کولاي شي ډيش ته بيايي. په دغه لیکنه موږ غواړو چې دا ډول لوښي په توګه risotto په اړه خبرې وکړي. هرڅوک پوهيږي چې دا له وريجې، چې د ملکیت ته د مالګې رسم چمتو دی. زه بايد څه وکړم که overdone pilaf؟ موږ څه کولای شي چې د ډوډۍ وژغوري؟

د سوداګرۍ چلونه

زه باید ووایم چې هره ډوډۍ باید د مالګې مطلوب اندازه لري. له یوې خوا، تازه خواړه tasteless. خو، له بلې خوا، په مصرف اضافي مالګې هم په ارزښت نه وي، نو دا ستاسو د روغتيا ته زيان رسوي. له همدې امله، د متل، د overdo په پرتله کافي کنسروا ښه.

Plov - یوه پیچلې ډيش. خو بیړه ونه کړي چې ايسته. ځينې چلونه چې مرسته کولای شي، که overdone pilaf شتون لري. په داسې پېښو کې څه بايد وکړو، راځئ چې په تفصیل سره خبرې وکړي.

ټول مالګينې غلو او مکروني کولای شي په اسانۍ سره وژغورل شي، که تاسو يې په عظمت او پرېښودل، نو لاندې اوبو پرېولل. د مایعاتو باید نم بهر، نو rump باید په بل پژواک او سر یو د اوبو او سبزيجاتو د لږ غوړي، کړي د اور په جبري توګه تر مایع دی مینځه والړه ته واړوي، او له دې سره، او د مالګې د ځينو.

که څه overdone pilaf؟ څه بايد وکړو؟ رازونه د کور

خو که هم مالګينې وريجې، نو باید څو ځله په اوبو کنګال شي. سره pilaf حالت دی خورا زيات پېچلی دی. د وريجو سربېره، چې نور ډير زيات توليدات چې د شریک او به ومينځي نه شته.

څنګه، نو، په سمه توګه عمل ته، که overdone pilaf؟ سره د لوښي کې څه بايد وکړو؟

لږ چل د کور، چې په دې حالت کې مرسته کولای شي شته دي.

د لومړي لاره چې د تر ټولو ساده وژغوري. که چېرې موږ داسې يو ناخوښ دي بدل کړي، دا ضروري ده چې په جلا خورا bland وريجې ايشوئ. بيا د risotto او dogotovit ډيش دا اضافه کړي. که څه هم، د نازکیو کولای شي دلته راپورته. ښه، که تاسو د pilaf لږ څه درلودل، نو بيا تاسو ته حرکت د نوي وريجې تشويش لري. او که په یوه cauldron، چې د brim محصولات ډک overdone pilaf څه؟ نور د وريجو ځائ Add، او ولې تاسو داسې يوه اندازه ورله ته اړتيا لري. روژه له منځه څخه درباندې خوري يې. Pilaf یوازې په دوو برخو وويشي. د يو بل کاسې او د وريجو Freshwater اضافه کړي. دا مخلوط کولای شي د نورو لوښي، لکه ښوروا يا کرم ليکلو لست، ډک مرچکو د چمتو کولو لپاره وکارول شي.

خو په پاتې په یوه cauldron pilaf یوازې یخی وريجو او پای د پخلي اضافه کړي.

دوهمه لاره

نو څنګه بل کولای شي چې تاسې يې کوئ که overdone pilaf؟ سره د لوښي کې څه بايد وکړو؟ دا بل ساده لاره وژغوري. که ستاسو د کورنۍ عمل salads خدمت وکړي، نو د مالګينې pilaf کولای شي پوره سره روميان هر تازه سلاته پخوي. په ګډه، د دغو دوو لوښي دي او همدارنګه د ګډو، او سلاته ده کولای چې له حده شوري د اور مړ. که څه هم، په یاد ولرئ چې دا بايد موجود روميان وي. چې دوی ښه مالګې پاک.

میتود درې

که څه overdone pilaf او د دې حقيقت د پخلي په پای مخکې کشف؟ Save the ډيش زياته کړه کولای شي د يوه نوي برخه شي په کوچ سابه (پياز، ګازرې) مالگه.

خو دا انتخاب ښه دی که تاسو په وخت له خوبه، کله چې د وريجو هم چمتو نه ده، ځکه په داسې حال کې د خپل risotto د ټولو اجزاو د ټکانونو سره يوازې له خطر ته mush اړوي.

میتود څلورم

نه کوي که overdone pilaf نهيلۍ. څه بايد وکړو؟ ټکي تاسو سره د مرستې له دې ستونزې سره مقابله وکړی. د ډيش مرسته یخی واستوي Freshen. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي د دیګ او بوټو وکاروي، دوی مالګينې خوند pritushat. همدا راز تاسو کولای شي په pilaf ټکیدلی مميز اضافه: د وريجو په ګډه ولاړ، دا به د اضافي شوري د جذب کړي.

میتود پنځم

که څه overdone pilaf؟ څه بايد وکړو (مشوره موږ مخکې ورکول)، که تاسو نه غواړم چې د مالګې په اندازه د کمولو له امله د توليداتو د سربیره؟ په دې صورت کې تاسو کولای شي د ټولو د وريجو ورته ځانتياوې وکاروي چې د مالګې جذب کړي. د دې، د دا موټی (لوند) او په یوه ململ واچول شي. بل، د pilaf په توګه په ژوره توګه تر ژره د کڅوړه را ولویږي، او، او شل دقيقې دا د وتلو پر. په دغه موده کې، هغه ټول د اضافي جذب.

برسېره پر دې، pilaf وړاندې کله چې کولای شي له بوټو وشيندي، دا ډېره تازه ډيش.

څه که overdone په multivarka pilaf؟ په اصل کې، د نجات لوښي د لارو د همدې او په cauldron د چمتو دي. په همدې ډول، تاسو کولای تازه وريجې، مالگه سابه، ممیز او بوټو د زیاتولو، او همدارنګه د تازه روميان pilaf سلاته وسپاري.

څنګه وحشيتوب ښوروا وژغوري؟

څه که مالګينې ښوروا بدل بهر وي؟ په دې صورت کې، کولای شي د ټولو په همدې شکل سره مرسته وکړي. تاسو له هغه سره يوه کڅوړه باید په broth کړي. اوس ځانګړي وريجې، حق په بسته چې د پخيدلو په وپلوري، تاسو کولی شئ د rump او ململ ونغاړئ. په ښوروا کېږي، وريجو ټول اضافي مالګې جذبوي.

هم ښه د جذبوونکو مال کچالو لري. تاسې کولای شی چې په يوې کوزه څو خام کچالو او د په اړه د پنځو دقیقو يې ايشوئ، او بیا وباسي.

که حق شېبه په لاس کې د يوې کچالو او يا د اوړو نه وه، تاسو کولی شئ د اوړو وکاروي. نوموړې په ململ واچول او بيا په ښوروا لوېدلې. خو د دغه ميتود په ځينو وړو نيمګړتياوې لري، د broth شي وریځ. سپک دا کولای شي د غوښې او یا وهل هګۍ سپين واېښول شي، نو نم.

که تاسو یو روښانه broth د چمتو کولو، او دا هم مالګينې وه، نو تاسو کولی شئ د ځينو آش کړئ، دا به لرې شي د مالګې د ځينو. خو د یادونې وړ ده چې تاسو کولای شي چې د آش نه هضم، يا خړې broth. خو درخواست دا د میز ته وړاندې کولای شي په ساده لرې شي.

د ښوروا څخه د اضافي مالګې لرې زيات لاره هم شتون لري. ناغوښتل خوند له منځه، چې تاسو کولای شي په broth کړي د يوه ټوټه بوره (تصفيه بوره). د اوبو دا رقیقو لازم نه دی، ځکه چې دا به هم د اوبلن، خړی شي او خوند، بوی او ګټور مال له لاسه ورکړي.

لکه څنګه چې د لومړي کورس د ژغورلو لپاره يوه غوره لاره، دا ښايي د د فطيره broth بل برخه اوبلن شي.

اصلي لوښي

د دې لپاره نه چې د ډيش overdo، دا بايد په ياد ولرو چې د اجزاو د ځان لا مالګې لري، لکه د بیکن، پنیر، د کبانو د ځينو. quenching وروسته A little مالګينې خواړه شي ډېر مالګينې. هر لوښي لږ مالګه ده، او یوازې په لور د پخلي د اړتیا په صورت لږ dosolit په پای کې.

له لوښي اضافي شوري د لرې کولو، د دیګ یو ترکیب کاروي. تاسو هم کولای شی څه خواږه، ترش يا اوجالبو اضافه کړي. د اسيدي او خوږوالي د خوږوالي انډول.

داسې باور کیږي چې دا د مالګې ښه ده تقریبا بشپړ ډيش، نو د مالګې منفي اغېز پر بدن شنډ شوی دی. په عمل کې، دا ممکنه ده چې د دې کار. د مثال په توګه، کچالو مالګې، کله چې ته چمتو ده، خو په اوبو کې هم. دا به ډیره د وخت يو څه ته اړتیا لري څو چې مطلوبه خوند ورسېږي. د ښوروا هم کولای شي د پخلي وروسته وحشيتوب شي، کله چې تاسو دا اړوي او له لیارې څخه ووځي. په همدې لاره او د پوزې سره واستوي.

لومړۍ وسیله، چې کولی شي د اضافي saltiness لرې مرسته شين دی، د اړتیا په صورت. تاسو کولای شی د parsley او دل یوه لویه پیمانه درابرسیره اضافه کړي. سمسورتيا جذبوي ټولو ضروري ندی. او بيا دا کولای شي ساده ډول له لوښي څخه وايستل شي.

څنګه کولای شو چی د وحشيتوب غوښه او کبان وژغوري؟

که تاسو د غوښې overdo، نو دا به د تیلو او يا د اوړو د ساس، چې په کې به د ټولو غیر ضروري واخلي ژغورلو کې مرسته وکړي. ښه سره grilled غوښه، تاسو کولای ترش اوموندل اضافه کړي. په يوې کاسې د ډيش ګرم بدلون او توی د سړې اوموندل سر، د وتلو په توګه د اوږدې مودې په توګه دا په لاندی ښکته لپاره ولاړ.

وحشيتوب د کبانو د ژغورنې د غوښې په توګه د ورته لارو موضوع. دا سره سره د اوړو سره د دیګ او مجسمه (پياز، parsley، دل) يا ترش اوموندل یو پوره bland ساس د stew ډکې وي. که ډېر مالګې breading مخکې په کبان شوې وه، دا چې یوازې په یو ښه سیل ته اړتیا لري.

د پخلي په ترڅ کې وحشيتوب محصول کولای جوش بای او د يوه دانې ته رسیږي، او بيا په دريو يا څلورو دقیقو د مايع وکړي وژغورل شي.

د لیف ځای

کله کله ان تر نورو زيات تجربه hostess د لوښي د چمتووالي overdo. خو د خوړو د غورځوي لرې نه. د دې ټکي يوه هڅه وکړئ، نو کېدی شي چې د خوړو وژغوري. موږ هيله لرو چې د دغو وړو ټکي به تاسو سره مرسته وکړي.