ولې بولاني ته د پان ولري؟ موږ په ګډه د موندلو څخه!

ولې بولاني ته د پان ولري؟ په دې سوال ډیر ځوابونه موجود دي. د دې لپاره چې ستاسو د بولاني بهر بدل خوندور، نری او خورا نازک، موږ وړاندې د ډیر احتمال لاملونه ځينې ولې لومړي محصولاتو ولاړ "راستل". البته، موږ به په اړه چې څنګه د دې پدیدې د له منځه وړلو ته ووايي، او چې دا ته اړتيا لري ترسره شي.

بولاني ولري: چې څه وکړم؟

خورا یو څو عوامل چې د ناسم او tasteless بولاني کور frying مرسته شتون لري. دا ستونزه کېدای شي د dessert د پخوئ پټ، او په یوه لوښي، او د roasting پروسه، او داسې نور .. په دې تړاو، چې نری او خوندور بولاني، چې هيڅکله به د پان ولري تر لاسه کړي، دا اخلي د ټولو موجودو او امکان ړنګ عوامل.

د لوښي سم انتخاب

ولې بولاني ته د پان ولري؟ دا ساقو څخه د داسې یوه پدیده کولای شي په سمه توګه tableware ټاکل. د برابريدو dessert کامبینات وروسته سپارښتنه يوازې يو ووټونو-د اوسپنې یا المونیم پژواک واخلي. ولې؟ دا ډېره ساده ده. د حقیقت دا دی چې په ترڅ کې د سپارنو د لوښي د شحم د غرغنډو فلم چې له سطحه خپل adhesion د محصول ساتنه frying جوړه کړه. چې د روژه د پخلي بولاني یوازې د استعمال لوښي مطلوب ولې ده.

په سمه توګه تاوده خواړه

ولې د بولاني هم اچول-د اوسپنې یا المونیم پژواک ولري؟ که داسې ware او همدارنګه د یو برس په کارولو سره ومينځل، د خپلو سطحي محافظوی طبقه ښايي له منځه. د فلم ته ستنيږي، خو دا سپارښتنه ته د پان ګرم (تر يوه رڼا ځورولې) تودوي.

په سمه توګه د ټکانونو

ولې بولاني هم سره اړينه خبره داده چې د المونيم او يا اچول اوسپنې cookware ټاکل شوی، چې ښايي اور د پژواک ولري؟ په دې حالت کې، د مجرم ښايي ځان پخه پخوئ وي. دا بايد په نښه شي چې د زياترو زياتره ولري تر څو د پان دی نری بولاني، خو نه غليظ (بولاني). دا حقيقت له امله د دې حقیقت چې موږ هڅه وکړه چې د لومړي dessert لپاره یو عادالنه مايع بنسټ دی. په خاصه توګه، لکه د مطابقت او لاملونو د بولاني نښلول شوي و. په دې صورت کې د batter باید لږ اوړه توی.

په رښتیا، بولاني کیدای شي د پان او په پایله کې د داسې اجزاو په توګه د هګيو نه شتون ولري. وروسته د ټولو، که تاسو د په سلو کې د شيدو يا مستې ليتر د محصول د یو ټوټه کارول، بيا دا کافی نه دي. او دا ده چې د حقیقت چې د هګۍ د په راتلونکې کې بولاني عنصر fastening ډول دي له امله. سربیره پردې، دغو توليدات ډېر غوړېدلی او ترلاسه او پخوي څومره چټکۍ سره.

که ټول پورتني ګامونه ستاسو د بولاني تر اوسه اوهیله ولرو وروسته، هڅه وکړي چې د نباتي غوړي د يو څو بنسټ dessert قاشق اضافه کړي. دا به د پخوئ نور "نرم" کړي او به پرې نه ږدو د هغه په ترڅ کې frying ئ.

د کارولو وازګه

زه بايد څه وکړم ته ډېر خوندور او د چټک بولاني بهر شوې دي؟ د دې لپاره چې د پان داسې مادې ولري نه، دا مطلوب سره د نباتي غوړي ګريس رابرسیره شي. د دې، پاک نه او د لوښي تاسو غواړئ چې په يو قوی اور مړ وچ، د شحمو او د سترگو لوی spoonfuls يو څو توی. د پان څخه د تیلو څخه وروسته، او به د لوګي ته ولاړ شي، دا خوندي د پخوئ خپريږي.

بايد يادونه وشي چې د دې هدف لپاره غوړي، کوچ يا مارګارين د استعمال سپارښتنه نده کړې. وروسته د ټولو، په داسې تولیدات ولري د اوبو، خو قوي تودولو لاندې دا به لرې ايشوئ، چې به مرسته نه يواځې د خپل د سوځولو د خپل بولاني پيروي وکړي، خو هم.

برسېره پر دې، د دې dessert د چمتو کولو لپاره کېدای شي چې کارول او د بیکن يوه ټوټه. په ضمن کې، ځکه چې دا کولای شي په اسانۍ سره معلومولو ښه خواړه ګرم شوي او که نه. نو، که د lard پيل سور ګرم frying پژواک hiss او بل کړي، نو کافي، او باید د پخولو د پیل خوندي وي.

آيا يوه نوي لوښي نه کاروي!

ولې بولاني ته د پان ولري؟ ټول د ګناه حقیقت دا دی چې تاسو ته په دې وروستيو کې د يو نوي لوښي پیرودل او پریکړه وکړه چې دا د خوږې نرۍ محصولاتو د پخلي وکاروي.

دا یوه اشتباه، ځکه چې داسې یو پژواک ته دا د پخولو د استعمال کافي لمبه. نوي لوښي د نورو لوښي د برابرولو لپاره سپارښتنه شوي دي، او بیا - د بولاني. يوازې دومره خپل لوښي به هيڅکله ئ.

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، خورا یو څو عوامل چې کولاي شي چه يوه ناکامه dessert د ترلاسه کولو سره مرسته شتون لري. د هغوی ټول له منځه وړلو، چې تاسو ډاډمن ته يو ډېر نرم، ځیرک او ترلاسه خوندور بولاني.

دا هم بايد يادونه وشي چې دا ضروري سره د نباتي غوړي يا lard یوازې یو ځل د تودو skillet lubricate دی - کله چې د لومړي نان محصولاتو. د پاتې سپارښتنه چې په وچ ګرم لوښي انحصاري چمتو کړي. خو ته د خپل بولاني بهر بدل جوس او خوندور، دا په زړه پورې ده چې د پخلي تېلو د ژر تر ژره lubricate.