کالورۍ mussels. افسانه dispelled

Mussels - حیرانتیا بی مزه mollusks چې په ځايونو کې د سمندرونو او د سمندرونو کې ژوند کوي چې د اوبو ډېر سوړ نه دی. دوی لپاره د مرمۍ په اندازه خورا لوی، او د ژوند د د درياب لويږي اوسیدونکو څخه تر 30 کلونو دي کړي! دوی په عمده توګه اوبړیو او د حيواناتو او نباتاتو د پاتې پر خواړه. ټول مواد له لارې د تصویب چالکیټ - دا د هغوی د خوراک ځانګړې لار ده. نن ورځ دغه محصول په زياتيدونکې رقیق، اجازه تاسو ته دا ښه او لږ ګران. د mussels خوراکي برخه - دا د خپلو عضلاتو او چپن. د انساجو ځانونه په شحمو او شکري ډېره لوړه نه لري، خو د پروتين منځپانګه، دا محصول دی چې د کورني څاروي او د کبانو غوښه مافوق.

د تغذیې mussels

له دې سره سره حقیقت کې، د mussels کالورۍ منځپانګه ډير ټيټ دی - یواځې 75-77 کالوري د seafood 100 ګرامه لري، نو دغه مواد کولای شي په خوندي توګه په ډیرو وزن له لاسه غذاي کې ګډون وکړي. Mussels ډېر رڼا دي، سره يو نازک او ښايسته خوند، ترڅنګ د خپل استعمال د زړه د ښه والی او د کوي د دفاعي سيستم د ناروغيو زيات مقاومت لري. تاسو نه استدلال کولای شي چې د پروتين او شحم لوړه منځپانګه - مستقیم شواهد کالورۍ mussels به لوړ وي. په seafood غوړ لري - د يو polyunsaturated اسيدونه، چې پر سترګو او د انسان د مغزو یې ښې اغېزې لري. څېړنو ښودلې ده چې د seafood په منظمه توګه مصرف کولای شي چې د سرطان تومور او د ځيګر د فعالیت مثبت اغېز د جوړېدو مقاومت وکړي. خو که خلک د وينې د ټېنګېدو ستونزو سره مخ وي، نو بايد نه اکثرا دا خواړه وخوري.

ښوروا midiy- ښه غذایی ډيش د هغو کسانو لپاره چې غواړي د ملا څخه د سانتي يو څو لرې، ځکه کالورۍ mussels سره یو لوړ غذايي ارزښت په راکمي. د هغه چا لپاره مهم دي چې په خوړو او د هغوی د کالورۍ د محتوا، nutritionists ځانګړي ډيزاين پارامترونو، چې د اجزاو تغذیوی ارزښت لرونکی ته وده ورکړي. هغه کسان چې له کالوري حساب کارول کیږي، د غذايي ارزښت په جدول کې به په مصرفه mussels څنګه شتمن ښيي. فاسفورس، پوتاشيم، مګنيزيم، سوديم، کلسيم - د دې د کمیسیونو د موادو یوازې یوه برخه ده.

د د مصرف لپاره چمتو کولو پروسه

کله چې تازه mussels پخلي ته اړتيا لري چې د څو ټکو ته پاملرنه:

• آياالتو باید لاندې د شګو، خاورې او اوبړیو څخه منډه د اوبو کنګال شي؛
• flaps باید بند شي؛
• اشپز mussels په ډوبېدو په بشپړه توګه پرانستل شو د یو څو دقیقو ته اړتيا لري؛
• پای ته ډيش ده مطلوب د mussels دي نه د اوږدې مودې لپاره وساتل شي ژر تر ژره وخوري.

په سره seafood یو پژواک ته اړتيا لري ترڅو د دوو lemons، مالګې او د دیګ د جوس ځبېښل دي.

مضره مال چالکیټ

دا clams ښايي نه يوازې popolzuyutsya راولي، خو د انسان په بدن هم زیان ورسوي. دا حقيقت چې د خپل بدن د سيسه او پتوجنونه تراکم کوي. د خپل ژوند په اوږدو کې، دوی د زهر saxitoxin چې کولای شي فلج سبب ټولیږی. له همدې امله، په ډېرو هېوادونو کې د mussels طبیعي تولید څخه د انکار او د کرل په مصنوعي conditions.

ځکه نو، د mussels د مصرف ډير ګټور دی، هغوی د بدن د يو ګټور اغيز لري، سره د غذايي مشبوع شي دا. په عين کالورۍ mussels ډېره ټیټه ده.