څومره ګټورو جوار ماشومان؟

د جوارو - د زوړ کلتور یو. د هغې په اړه 12،000 کاله ده. د دې غلو پیژندنه دی مننه چې د هسپانوي Explorer Hristoforu Kolumbu ترلاسه کړ. په روسیه کې، د لومړي حاصل يوازې په 17th century وه. په هغو ورځو کې، د حبوباتو د پام وړ د اوسني جوار کي له مختلفو وه خپل یواځی د خپلو 4 سانتي مترو په اوږدوالي وو.

څرنګه چې دا توليد زموږ د هېوادوالو خوږ دی، او دا نه يوازې ښايسته خوند، خو هم ګټور مال توپير لري.

له دا اوړو وګرځي او د غلو هم ډېر خوندور او کنسرو جوار. د جوارو ده په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره ګټور، ځکه چې دا نه gluten لري. تنکي جوار دمیوه هضم عادي او د کولمو په طبيعي ډول د پاکولو کې مرسته کوي.

نو د پام وړ جوار څه شی دی؟

خواږه، جوس او خوند - چې لکه د ډاليو په رد؟ د مهم عامل تر څنګ دا ده چې هیڅ ناوړه کيمياوي نه ټولیږی. د چاپیریال دوست محصول ګڼل جوار وي. د ماشومانو او میندو هيله دا به يوازې ګټه واخلي. د جوارو دمیوه او لوبیا لپاره د ماشومانو د لومړي ډوډۍ په توګه وړاندیز کیږي.

هم د هغه یوه ارزښتناکه برخه کې د شیټی له شتون لري. د مثال په توګه، ويټامين د B4، زموږ د حجروی روغتيا لپاره مسؤل دی. دا حياتي عنصر کولسټرول ښکته او د ده لپاره د ميتابوليزم او د عصبي سيستم په غاړه لري. هم شتمن حبوباتو د ويټامينونه A، E، H، ټول پيچلې او عناصر (مګنيزيم، آيوډين، کلسيم، سوديم، آيوډين، پوتاشيم) کې ګوري. لکه څرنګه چې سينمايي، دی لپاره د انسان په بدن جوار خورا ګټور دي. د ماشومانو، دا غله به په سمه توګه مرسته وکړي او په بشپړه توګه وده ورکړي.

حتی د ګرمۍ له درملنې وروسته، د محصول نه غذايي نه له لاسه ورکړي. د دغه بې ساري پدیده اصلي ځانګړنه چې د غلې دانې مرمۍ ده چې په ترڅ کې د پخلي له منځه نه. زه باید ووایم چې دغه محصول په کالوري خورا لوړه ده، په اصل کې، د ټولو فصلونو. په 100 ګرامه. حبوبات 300 کیلوکالوری لري. دا ډېره مغذی، نو دا د هغه چا لپاره دي په فعاله توګه په ورزش بوخت سپارښتنه ده.

اړتیا جوش جوار ماشوم، ځکه چې دا، ډير خوښ او ګټور، او د نمو په بدن کې د زياتې اړتيا لري غذايي. حتی pediatricians مشوره ځوانو میندو لري چې په غورنۍ د کوچینیانو داخل دمیوه څخه د جوار grits کړې.

لکه څنګه چې دا بدل کړي، lactic جوار له بدن څخه د سيسه د لرې کولو ته مرسته کوي. دا هم ثابته کړه چې د حبوباتو کولای شي په بشپړه توګه ميتابوليکي پروسو عادي حالت. د د شیټی د محصول ګټور مال به د اوږدې مودې لپاره وساتل شي، که تاسو له هغو حبوباتو څخه چې په يوه تياره ځای کې ساتل شوي، په لمر خو نه واخيست.

غوره غوږونه، پاڼو ته پاملرنه وکړي: دوی د کیفیت محصول باید دونی. آيا يو ډېر سخت او يا هم زيړ کلتور نه اخلي (که دا يوه ځانګړي ټولګي نه دي). دا وايي، چې دا اوږد overripe یا ليږي. تاسو کولای کنګل يا حبوباتو مخلوط واخلي. انکار ګټې به په سمه توګه ټاکل جوار.

ماشومان کولای ايشوئ دا، په salads او پخلي شوربا اضافه کړي. که تاسو او یا ستاسو د ماشوم څخه د قبضيت متاثره کیږي، نو تاسو کولای شي، اېشول جوار وکړي. دوی په سپڼسی او لرګينه شتمن، د دغو موادو د ټولو پر د کولمو microflora ګټور اغيز لري او بیرته، د ودې lactobacilli ورکول.