څومره وخت چې د يخچال په تازه بادرنګ وساتي؟

کله چې په په کور کې وتوانېد چې د اوړي په نه امکان، او دفع د طبيعي ده د بادرنګو چې په چټکۍ سره یې د ټولو په معمول سلاته خورئ شمېر، زه بخښنه غواړم، د لومړي حل چې ذهن ته راځي: د اچارو. خو، ښايي، هلته د انتخابونه دي چې څنګه د تازه بادرنګ د ساتلو لپاره د لږ نور په يخچال کي د؟ کنسروا وروسته - دی په بشپړ توګه مختلفو خوند!

لکه بادرنګ شرایط کوم دي

د سبزۍ د حیرانتیا موډي. که دا هم سوړ دی، دا نرموي او osliznevaet. که دا ګرم، نو زيړ اړوي او مړاوي.

له دې امله، چې پوه څومره وخت ته بادرنګ تازه وساتي، دا ضروري ده لپاره دا د مطلوبو شرايطو پوه دی. دا رطوبت 90-95٪ او د تودوخی جمع 5-6 درجو. په داسې حالاتو کې، بادرنګ، د هر ډول راتلونکو پروسس پرته د "ژوند" له دوو څخه تر دريو اونيو.

هم د ساتلو په ترڅ کې باید نه سره بانجان، مڼې، خټکي بادرنګ ځای شي، که نه نو په چټکۍ سره خراب.

دا په زړه پورې انتخاب ښیښه، لرګيو، او يا خټې کانتینر کې وساتئ. دا ممکنه ده چې یوه clove د هوږه څو بادرنګو څخه د خوسا وساتي.

څومره وخت چې تاسو بادرنګ وساتي

اوحاصلات به څومره وخت ته تازه بادرنګ ساتلو غوره وي چې مشخص څه موده ده کلمه له خوا مانا "اوږد." دلته د شرایطو چې دغه میوې کولای شي په مختلفو حرارت وکړي، که تاسو نه هغوی سره کوم خاص شرايط برابر کړي دي:

• تر 8 درجو - تر 7 ورځو پورې؛
• له 0 تر 4 درجو - له دوو اونيو ته يوه مياشت؛
• -2 د -6 - 1-2 مياشتو؛
• -8 ته -12 - د 5 مياشتو پورې؛
• -18 د -14 - 5-9 مياشتو؛
• -24 د -18 - په اړه په کال کې.

Cold storage

معمولا موږ څه کوو کله چې موږ غواړو چې د دغه محصول د "ژوند" وغځوي؟ د سړې ته دا وليږئ. د په اړه 0 درجو د تودوخې بادرنګ کولای شي په کې وساتل شي په يخچال شل ورځو. خو دوه دلایل موجود دي.

لومړی، د بادرنګ، په شمول د ګلخانو، چې څه کم حرارت ونه زغمي نوعي شتون لري. دوهم، د خونديتوب لپاره د دوی د 90٪ څخه رطوبت ته اړتيا لري. او سړو بادرنګ نرموي. څومره وخت کې د دغو ځانګړنو محتویات ته په يخچال کي د تازه بادرنګ وساتي؟

پرته له خپلو بسترونو هر روزنې بادرنګ په خوندي توګه په يخچال ضرورياتو ته د سبزيجاتو د prolezhat 3-5 ورځو. دوکانونه سبزيجاتو لپاره په 7-8 ورځو وکړي. که تاسو غواړی چې د دې وغځوي، دا ګامونه تعقیب کړي.

د بادرنګ له لارې کړۍ. که شته دی زېړ غوټۍ، لرې يې. مینځل لازم نه دی. د يو کاغذ توليه هر ميوه ته ورسېد، نو په د تړلو خو نه مهر بستې قات. په دې ډول، دوی 10-14 ورځو prolezhat.

يوازې په پلاستيکي کڅوړې باید یو رانغاړل کاغذ پرته زيرمه نه شي. څرنګه چې تاسو ته يې وکاروي، ځان ډاډه کړئ چې په هغوی سوري شوي دي.

کنګلتيا

تر هغه وخته چې په تازه فورمه بادرنګ وساتي، تر څو د خوړو لپاره په راتلونکو څو میاشتو کې د هغوی ګټه په پام کې نه ده؟ يوازې له خوا کنګل.

مینځل او وچ سابه. له خرڅلاو يا ډي ايي - په کتو څنګه تاسو به هغوی ته ګټه يې.

سره په غيږ کې فلم جوړ شو د فیلم او د يو څو ساعتونو په یخچال ته واستوي پر یوه ذریعه د منځه وړل بادرنګ Spread، تر پوښښ لاندې. چمتو دي چې د بادرنګو په کڅوړه زيرمه توی، پټی او د یخچال ته ستون شي. کوښښ وکړئ ترڅو په ورته وخت کې د بسته لږ تر لږه د هوا و لري. تاسی کولای شی یو بوس د کارولو لپاره د جوس ته والوزول شو دا.

د منلو وړ کنګل او ټوله ميوه، په مخکې فیلم يې نغاړل. خو وروسته تاسو اوس هم لري چې د کارولو مخکې يې اوړه، او دا ډیر مناسب، کله چې تازه سبزيجات کړي.

د پرته د يخچالونو فیلم

دا د ميوو د اوبو یو لوی مقدار، چې په چټکۍ سره د پوستکي له لارې د تبخير. پر بنسټ دا فیچر، تاسو کولای شی تعین کړي چې څنګه د بادرنګو د اوږدې مودې لپاره تازه وساتي.

ډیر څرګند انتخاب - د رطوبت د تبخير له خوا د یوه پلاسټیک بوجی او یا نغاړل د ميوو د پوښښ د مخنيوي. خو چې د "تنفس" د بادرنګ، هم، اړتيا نه وي نو کلک ونغاړئ هر يو په زرورق.

په بوجۍ يې يا په څو ټوټو (اعظمي 2 کيلوګرامه) فلم دا ونغاړئ. د نور - په تودوخی ددرجی په پرتله 15-20 درجو د لوړو نه، دوی له 15 تر 30 ورځو کې په ځینو مواردو کې "ژوند".

په اوبو کې، "گېډۍ"

هڅه وکړئ چې د مايع کې د يوې رطوبت خوښونکو سبزيجاتو پرله پسې حيران کړي. دوی په یوه پژواک عمودي ښکته لکۍ واچوئ. د اوبو لوښی ډک کړئ نو چې دا د بادرنګ له خوا په اړه د دریم پوښښ.

په خاصه توګه، شنه ميوو په دغو شرايطو د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي دي. که څه هم، د اوبه بايد هره ورځ بدلې شي، بل ډول سابه zagniyut.

د هګۍ سپين "نغښتونکی"

د cellars لږ د څنګه د بادرنګو د اوږدې مودې لپاره تازه وساتي د يوې پوښتنې په خاوندانو لپاره په هر ډول دا شرایط راهيسې مطلب: هلته ده سره نسبتا لوړ رطوبت یو ارام ځای.

د تشريح طريقه دا ده مطلوب د يو اوږد ډنډر بادرنګ واخلي، ځکه چې له درملنې وروسته د ميوو باید حده ځوړند شي.

پريمنځئ او په بشپړه توګه د سبو وچه شی. د هګۍ سپين او چپنه يې سخاوتمندانه بادرنګ Whisk. د پروټين د وچولو وروسته د يو فلم په اړه چې، له یوې خوا، د رطوبت د تبخير مخنیوی جوړوي، او له بلې - دا ورکوي ميوه تنفس.

پروسس بادرنګو څخه د ډنډر په پړي وځنډول او په يخ ځای کې ساتل. په دې ډول، دوی به خورا اوږد وخت د خپلو ګټه مال او خوند وساتي.

هغوی د استعمال تر مخه پاک شي.

د سره شمع لوښي

دا ميتود د اندازې ډېرحساسیت دی، خو که تاسو غواړئ چې پوه شي څومره وخت ته تازه بادرنګ وساتي، او د لغت له خوا "د اوږد" پوه د ژوند یوه یا دوه میاشتې زیات، بيا په بانک پلګ - يو رښتينی پيدا کړي.

د میتود خوند په بشپړه توګه د ساتلو اجازه ورکوي. دا د د ميوو، تازه د باغ څخه د قایمیدو د زيرمه نور مناسب، خو هم سابه او دوکانونه کولای شي په دې توګه وژغورل.

د بادرنګ له لارې کړۍ. دوی باید ښه کيفيت لري، د لږ زيان څخه پرته. درې ليتر مرتبان واخلئ او sterilize. تازه راټوليږی او یا اخيستي بادرنګ، سره د وچ ټوکر له بېخه، نه ومينځي.

د منګی په یوه عادي شمع ځای (کوم، نه flavored!) او د سبو په شاوخوا کې دا اضافه کړي. خو د سر ډک نه، دا ضروري د ځينو فاصلي پريښودل دی. د شمعې رڼا او د Pohorje لسو دقیقو اجازه.

بيا د فلزي پوښ او مهر منګی واخلي. دا باید ترسره شي تر څو چې د شمع ده اوبه نه. نوموړې د ګل په خپله وګرځي کله چې اکسیجن په یوه تړلي منګی چلوي.

په يو ارام ځای د اچارو يو لوښی وساتئ.

بله لاره

دا يو زوړ بېلګه وي چې ژمنه کړې چې لږ تر لږه د څو مياشتو دوام. سرکه او غیر فلزي لوښی ته اړتيا لري. تاسو کولای شي يو enamel لوښي واخلي.

د ټانک د ښکته، توی لږ سرکه. د بادرنګ ځای شي، نو دوی دا نه لمس کړي. د مثال په توګه، د هر ميلو وکاروي. بيا پرانيسته کلک وتړي. د ګاز منځني دننه ده جوړه، د مېوو د راحت.

موږ په څومره وخت ته تازه بادرنګ د ساتلو لپاره د غوراوي ډېرې خبرې وکړې. مناسب غوره او د کال په هر وخت تازه سبزيجات خوند!