څنګه steamed کدوانو او کچالو پخوي؟

کدوانو په یو محصول په توګه د نړۍ په کارول. که څه هم، د هغوی په کارولو سره د مختلفو غذا ډېر، او د نوعې يوه غوره نوعه شتون لري. نو کله چې یاد بېلګه لیکورکرم کدوانو او کچالو، مانا ده چې د د خپل په سيمه کې د ډول تر ټولو مشهور وکارول شي. کچالو هم د دې لوښي ښه دا ده چې ځوانان وکاروي. په دې ترتیب، د وروستي محصول به د ويټامينونه زياته اندازه لري او کولای شي د څلوېښتو دقیقو چمتو.

اجزاو

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• کچالو - 0.5 کيلو؛
• کدوانو - 1 کيلو؛
• د پيازو - 1 د ولايتي؛
• ګازرې - 2 ولايتي شوراګانې؛
• paprika - 1 ټوټه؛
• روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛
• مالګې؛
• مرچ؛
• دل؛
• نباتي غوړي - 100 ملي ليتره.

د محصول د غوراوي

سره کدوانو په کچالو لیکورکرم يوه لوښي چې د اوړي په پيل کې، کله چې ټول محصولات دي په تازه فورمه موجود چمتو کوي. له همدې امله، د خپلې خوښې بايد په دقت سره مراجعه شي، سابه سره عيب چې کولای شي د خوند اغیزه رد کړي.

تار

ټول محصولات بايد د يوه ځانګړي ميتود سره پرې شي، خو مخکې له دې چې دي ومينځل نه. کدوانو په کړیو په پرتله 0.5 سانتي مترو ډبل نه پرې کړي. دوی بيا په اسانی کې د پان مالگه. د پيازو پرې په وړو cubes، او paprika - دایویو. که تاسو په کارولو سره د نوي کچالو، نو دا هم د ده په شعاع او روميان په ارزښت پري - diced. په دې صورت کې لیکورکرم کدوانو او کچالو به له خپل ټول خواړه تار چې خورا غوره او ښه خوند ښکاري خوشې شي.

د تودوخې د درملنې

وروسته د ټولو محصولاتو ومينځل دي او پرې، چې تاسو کولای شي چې د پخلي پروسه پيل کړي. د دې، ګرمۍ او يا utyatnitsu واخلي، تر څو د تیلو توی. دا د پياز تر سرو نصواري، بیا د مرچکو او ګازرې اضافه Fry. کله چې سابه دي لږ Extinguishes، دوی یوه رومي کړي. د کدوانو او کچالو په ورته وخت کې چمتو لیکورکرم او په ورته وخت کې ښه ټکیدلی، دوی باید د طبقو خپريږي. لومړی، د ټولو لږ مالګه او مرچ او بيا په يو ګرمۍ کچالو ځای. د دا سر په مساویانه کدوانو کړي. وروسته له هغه، چې د کانتینر وتړي او ټول د سبزيجاتو لپاره د څلوېښتو دقیقو په کم حرارت پخه دي. بيا لیکورکرم کچالو کدوانو په طلبانه او د میز ته خدمت کړی.

خواړه

دا لوښي ښه ګرم و. ، خو یو شمېر پخوونکي ته ترجيح ورکوي ترڅو د آيسکريم يوه کمه اندازه د زیاتولو خبره د غليظ gravy یو ثبات ترلاسه کړي. همدارنګه، دا سره د هوارولو په لکیو بوټو او اودو پنير سينګار. همدا لامل دی چې په ځينو هيوادونو Cookbooks کدوانو په لیکورکرم او کچالو دي "ساس" نومیږی او په توګه د غوښې لوښو يو اړخ ډيش دنده.

انتخابونو

دا لوښي د Culinary اډه ډول دی. دا اکثرا د مختلفو برخو زياته کړه، په ډراماتيکه توګه د خوند په کتابتون کې، ډېر توپير غذا ترلاسه کول وو. په ځانګړې توګه او همدارنګه د دې ترکیبی سره شنه نخود، ګلپي او توربانجان ګډو. د آيسکريم د حضور لپاره باید، چې دوی ته اجازه ټولو برخو ته د یو بل د، په دې توګه د رامنځته کولو، د سبزيجاتو د آهنګی د خوند ورکوي.