څنګه کولای شو چی په کور کې sushi چمتو: دلټون وسیلې ساده رازونه

Sushi او ليکلو موده وړاندې نه شو د د رستورانتونه او کافيانې د غورنۍ تر ټولو مشهور لوښي یو. کله کله دا په زړه پورې دا ده چې د يو په ختيځ کې رخصتي انتظام، په کور کې اوسیږي: خپل ځان او يا د کورنۍ د درملنې لپاره، او ښايي له sushi يوه رښتينې ګوند جوړ کړي. البته، د هغوی په کور کې د چمتو کولو به څومره امر څخه لږ ګران ته اړتيا لري. پوښتنه دا چې څنګه په کور کې sushi لپاره یوازې ده. راځئ چې زده!

څنګه sushi چمتو کړي په کور کې: دا به وکړي؟

نو، sushi په کور کې شیندنی. هغوی ته پخوي، نو تاسو باید په مخکې نه يوازې د اړتيا وړ محصولات، بلکې ځینې توکي، پرته چې په چمتو کولو او ورپسې د استعمال ناشوني شي سټاک کړي.

موږ يو سټول پوزی او لښتو په اړه خبرې کوو. لومړی ضروري اوبړیو چلولو کله - دا به ډیره پروسه ساده او کلک ليکلو لپاره. لښتو هم کولای شي د دواړو تارا او لګښتی غوره کړي. ښه لومړی دا دی چې د ځان لپاره یوازې پرېږدي، خو يوازې د يو ګوند د وروستيو استعمال.

د ليکلو د برابرولو لپاره د ډيرو مهمو توليداتو - دا وريجې، Nori د ايوډېنو د وريجو او سرکه. رایس غوره دا ده چې د يوه ځانګړي غوره، دا ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. البته، تاسو کولای شي د اخيستلو او د معمول په پړاو کې، خو به د هغه نور د لیدو لري. د 5، 10 او 60 ټوټې بستو Nori راشي. د شمير ضروري غوره پورې څومره خلک به. دا اړينه ده چې په احتياط سره د شفاف د بسته بندۍ له لارې خپل کيفيت وګورئ: اوبړیو باید کلک شي، پرته له سوريو.

نور مهم محصولات - سور کبان، او نه حتمي salmon - تاسو کولای شي د خپل خوند او غوره، بادرنګ، آيسکريم پنیر، د مثال په توګه، "فلادلفیا". دا د هغه تر ټولو عام د ډکولو لپاره یو. تاسو کولای هم crab لښتو، avocado، eel، شړشم تخمونو په توګه د سينګار وکاروي.

څنګه کولای شو چی په کور کې sushi پخوي: يوه بېلګه

Sushi په کور کې ليکلو سره د وریجو د پخلي پيل شوه. پر بنسټ د Nori د پنځو پاڼو ته اړتيا په اړه له نيمايي د وريجو يوه پياله وليکئ. دا باید په څو څو ځلې د يخو اوبو په بشپړه توګه کنګال کړي شي، او بیا د مایع دوه پيالې توی او پر يو پليټ. کله چې د اوبو د جوش کيږي، د اور باید د لږ تر لږه، چې وروسته تر هغې د وريجو لپاره په اړه د 10 دقیقو پخه ده اياست. پلوه وروسته دا ځل د انځر د 10 دقیقو لپاره پرانيسته لاندې اوبو ويستلو له تړل شوي دي. د وريجو يو نيم tablespoons: په دې وخت کې، د ترکیبی چمتو سرکه، د ډوډۍ خوړلو د بورې او سيپې مالګې کاشوغه. سرکه تاوده دی او ولړي تر بوره او مالګه منحل. بيا د وريجو د ده سره دا مخلوط ډک او په یوه ارام ځای ته يې ورواغوستل پورې په بشپړه توګه دا سړیږی ښکته.

څنګه کولای شو چی په کور کې sushi چمتو؟ ډیر ساده! د Nori یوه پاڼه واخلئ، دا ده چې د خپل د وريجو په سيمه کې د ټولو تحمیل، د وتلو یوازې سر یو سانتي وړيا. مخکې له تاسو د وريجو واخلي، لاسونه باید په اوبو کې، لږ څه اوبلن سرکه کې غوټه شي.

په نږدې اړخ استعمال د تېلو، پرې په نری تړانګه يزي: کبان، بادرنګ، آيسکريم پنیر، crab لښتو، او داسې نور بيا، سره یو پوزی رول لوړولو Nori پاڼه کلک او نه انگيري تاو. کله چې ته چمتو دی، چې دا باید پرې په 8 مساوي برخو شي. د چاقو بايد حتمي تيره شي.

Sushi سره د سویا ساس و، که غوښتل، چې تاسو کولای شي wasabi اضافه کړي.