څنګه کولای شو چی په کور کې birch جوس ساتنه

ښايسته د غوړيدو

له ټول ماشومتوب اشنا birch شيره، چې د ده سره یو په زړه خوږ خوند یو colorless، لږ څه ناکراره اوبو. هر پسرلي کې، د مارچ په نيمايي څخه تر د اپريل په پای کې، د هغې فعال ټولګه ده روانې دي. دا په د ونې يوه تمريناتي لوبه وکړي او د چلن په اړه چې به يو چمتو ډيش د جوس نم پېسټ پوره. بيا تاسو ته په هغه ورځ چې دا د ټولو وتلو ته اړتيا لري، او په بله ورځ چې تاسو کولای شي چې د زړه د طبيعي د څښلو څخه خوند اخلي.

خو، له بده مرغه، دا د اوږدې مودې لپاره ساتل نه - په کوټه کې د حرارت درجه د دوو ورځو په قوت روان دي، او تر دريو يا څلورو ورځو کې، تاسو کولای شی په یوه ارام ځای د خپل ژوند اوږده کړي. راځئ چې څنګه birch جوس د ساتنې او د لږ تر لږه د څو مياشتو د خپل خوند ساتنه زده کړي.

په کور کې Canning

د ډیر ستونزو پرته په کور کې birch جوس ساتنه، تاسو باید د لاندې اجزاو چمتو: 1.5-2 ليتره birch څښلو، د بورې 0.25 کیلوګرامه، د سېټريک اسيد په اړه 6-8 G.

بل، د ګرميدلو ضروري وسایل ټاکي. د راټول جوس ده cheesecloth له لارې فلتر ته خځلنۍ څخه دا ونیول شول. بيا دا د پورته اجزاو اضافه او چې په کم حرارت جبري کړي. تر څو چې د څښلو ده brewed، هڅه په توګه زياتره تر ژره ولړي دا او د فوم چې د پخلي په بهير کې جوړ لرې ونه باسو. که دا په خپل وخت نه ترسره، دا کیدای شي په وروستني توليد د يو ناوړه سوربخن زيړ جوړوي رسوب. اوس دا د څه ډول په کور کې birch جوس د ساتنې یو روڼ انځور راڅرګندېږي.

له بلې خوا، دا ضروري ده چې د Beverage د غليان پړاو له لارې نه دی وفات شو. څومره ژر چې حباب ته په لومړي ښکاري پیل کړي، ژر تر ژره د ګرمۍ څخه لرې کړي.

بيا تاسو بايد چې نور هم په بشپړه توګه پاک birch شيري. د دې، مونږ یوځل بیا دا غلبیل، او cheesecloth، په څو طبقو قات له لارې چلوي. دا په عملي توګه د څنګه birch جوس ساتنه پوښتنه د ټول ځواب. دا یوازې پاتې ته يې توی تعقيم مرتبانونو او پرانيسته وتړي. ټول لوښي سره جوس ډک وروسته موږ مرتبانونو سرچپه اړوي او د څو ساعتونو لپاره په دې دريځ دا ووځي. په دې وخت وروسته موږ بیا خپل اصلي مقام وسپاري او د Beverage د ښه ذخيره په يو ارام ځای کړي.

آیا ګټور birch شيري کنسرو

اوس راځئ وګورو، ده په رښتيا ګټور که کنسرو جوس سره په خپل لاس ته چمتو دي.

راځئ چې سره له دې چې د تازه، يوازې د دغه کميسون کې د څښلو به شک نشته چې هر ګټور وي پيل کړي. په دې وروستیو کې، دوی هم د نري رنځ د ناروغانو درملنه. Birch شيره د خلکو څخه د حساسيتونو او د پوستکي د ناروغيو اخته لپاره هم ښودل شوې. په خپل مخ تنکي اکنی پر وړاندې د مبارزې د اغېزمنتوب د څښلو. خو، له بده مرغه، د دغو ټولو طبي مال هغه د يو څو ساعتونو کې له السه ورکوي.

که څه هم موږ اوس پوهېږي چې څنګه د birch جوس ساتنه، خو له پورته څخه دا څرګنده ده چې په دې څښلو له درملنې وروسته څه ګټور نه دی. خو زيان نه، هغه نه شي راولي. کله کارول، تاسو يوازې د خوند دا يو ډېر ښايسته خوند. او که د قطيو د پروسې د جوس ځينې ميوې او توتان (انګور، مڼې، ناک، او داسې نور)، دا به هم ښه خوند اضافه کړي. دغه ډول یو عجیب compote nestydno خدمت وکړي. او په دې باور ماته، هیڅ څوک به اضافی رد کړي.