څنګه کولای شو چی د تنور trout پخوي؟ خوندوره غذا او ګټور معلومات

یقینا، څو خلکو ته هغه څه چې د کبانو د چهار پوهيږي. دا ته اشاره کوي چې د salmon د نظم لري چې لوړ تغذیوی ارزښت او. اصلا، دا وحشيتوب، جوش او مالگه، خو مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه په تنور چهار پخوي. دلته ځينې خوندوره غذا به وړاندې شي، چې د اصلي عنصر دی دا سره کبان.

په زړه پورې معلومات او ګټور مال

برعکس د هغوی د خپلوانو خورا کوچنۍ loach - لوی نمونو ته د کبانو ته پخوي هم آسانه د کوچنۍ اندازې له امله په اعظمي توګه د 90 سانتي مترو ته ورسيږي -. اړتیا نه پرې کړي. بڼه دا ده چې salmon ډېر ورته، مګر دا چې ښایي څخه د کبانو د بیلابیلو دومره ځیرک چې دا پاک نه شي. دا یوه ګټه.

که څه هم، په خوند loach لږ څه د نزاکت سره کبان سفلي ټولګيو لکه salmon او coho salmon، خو دا لږ له خرابې، او له لاسه ښه لوښي. دا په شمالي قطب په سمندر کې، فاریو، شمالي آرام او Siberia په پراخه کچه دی. په طبيعت، د څو نوعي شتون لري چي براون trout،: کبان بروک trout سپين، تبتي Loach، Levanidova، mustachioed Loach، Loach Tarantsev، قطب charr.

د ټولګي د کبانو نیولو لري یو بې ساری او ډېر ګټور برخه ده. په علمی توګه ثابته کړه چې په 100 ګرام خدمت کوي حاضر د کوليګن هره کچه، او همدارنګه نياسين، مګنيزيم، اوسپنې، ويټامين B6 او B12. ګټور کیفیت په وحشيتوب آن وساتل او څکاوه. بايد يادونه وشي چې د 100 ګرامه کالورۍ ارزښت. د 135 کیلوکالوری محصول.

په زرورق سره د پياز د تنور خواندور trout

د تیارې له پاره د اجزاو: د سور کبان، پياز، لږ نباتي غوړي، تور مرچ او مالګه يوه ټوټه. Zagotovte زرورق او د پخولو د ډبي.

تاسو کولای کنګل د پرزه شوي جسد د سر او دانجن پرته وکاروي. د مالګې او مرچ يو مخلوط دا رول. تاسو کولای شی هر seasonings که مطلوبه ګټه واخلي. د خپریدو په يوه نان زرورق، دا سره د تیلو د ګريس او د کبانو د کېږدي.

د پريتونيم د پياز نیم زرو کړۍ_ګانې کېږدي. په زرورق ونغاړئ او د 20 دقیقو په 200C پخوي. اصلي خبره - چې په تنور نه د رطوبت د ساتلو نه د چهار، بل ډول غوښه به ښه خوند. ښه دا ده چې يو څه underexpose. د ډيش خدمت موږ د سبزيو سلاته او mashed کچالو سپارښتنه.

په ترش اوموندل پاخه trout

توليداتو لپاره د خوړو د:

د مانا اندازه سره کبان ؛

-stakan ترش اوموندل؛

د سپين د شرابو Stowe ګرامه؛

-hydrochloric.

څنګه کولای شو چی د تنور چهار پخوي: لارښوونې

کولمې په جسد، ټول دانجن پرې او په بشپړه توګه پرېولل. د ټولو خواوو په ګډون د دننه څخه، دا سره د مالګې حرج. مونږ په یوې ژورې بڼه د کبانو د ځای او په یوه-تاوده مخکې تنور (170c) جوړ. د 20 دقیقو پخوي، وخت په وخت اغیزې جوس راځي. وخت پس دا خبره سره د شرابو ډک، او بل 10 دقيقې وروسته - ترش اوموندل.

د 5-7 دقيقې پريږدئ ترڅو جبري او کش کړي. د کبانو د دې توپير په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او غوښينه - Yum! د اړخ غوره ډيش ده د تازه سابه، فصلي سره د لیمو جوس او نباتي غوړي يوه سلاته.

په شړشمو-اوموندل ساس کبان

بروک trout په تنور، چې تاسو کولای شي په لاندې بېلګه پخوي: د جسد، شپږ کچالو، parsley، شړشمو واخلي، د آيسکريم او د دیګ ښیښه (10 جی.).

د پختي کچالو پرې په نری کړیو، او خپريږي په يوه نان پاڼه، فصلي سره د دیګ او توی نباتي غوړي. جسد باید په وړو ټوټو پرې شي او د باندې د کچالو سر.

په يوې کاسې، د شړشمو، آيسکريم او په لکیو کې بیخونه ګډ او په یوه لوښي دغه مخلوط توی. په لپاره د 30-40 دقیقو (180C) د تنور فورمه کی کیږدی. دلته یو تر ټولو خوندور چهار په سبزیجاتو او اوموندل ساس د تنور تر لاسه کړل.

سره خوند تفسیر او تفريح - د gourmets توصیه جسد د ميوو، مرخیړی، وربشې ډک.