څنګه يو کلاسيک cheesecake پنير د چمتو؟ مسلکي څخه مرکبونه

Cheesecakes - خوندور او ډير ګټور بولاني د چکه. دوی په توګه د اصلي محصول، او په نورو برخو په تړاو تخمیر شیدو څخه جوړ شوي دي. ځکه چی دا د کلاسیکې غذا، او د هغوی د بېلابېلو ترکیب په اړه خبرې احساس.

په عمومي ډول سپارښتنه

دا کوم ډول معلومات د يو کلاسيک چمتو cheesecake پنير؟ مرکبونه، چې ایا د روسیې د ملي کوزين، اوکراین او یا نورو بل واخلي، اساسا سپارښتنه ته ځان پام ورته راګرځوو پنیر. د نه بولاني نامنظم او ښه مالگه، دا بايد وچ وی. که تاسو د يو پنېر لوند، دا ټولکۍ څخه، په يوه خبري د ساعتونو کې يو څو د اچوي. که نه نو تاسو به د اوړو ګډ ډېر لري، چې د يو څو ته بيايي د خوراکي توکو د خوند. او د بولاني دي سخت وي. دوهم، کلاسيکه cheesecakes چکه (بېلګه سلاویکي کوزين) باید د هوا وي، نرم. د دې لپاره، هغه پنير بايد بدل د غوښینه ثبات یو پرتمینو ډله شي. له همدې امله، د محصول د ده يا د grinder له لارې څو څو ځلې د تصویب، او یا د غلبیل له لارې frays. او په پای کې، د دریم بېلو. مخکې په یوه frying پژواک د بولاني د استولو، دوی په اوړو وغزول شي. خو د يو کلاسيک پنير کيکونه د پنير د چمتو کولو، يوه بېلګه وي کولای شي لږ بشپړونکي وي: سره د اوړو يې وشيندي، نو frying په بڼې appetizing شائسته بولاني. او اوس د میز ته، چې موږ خپل لسټونې پورته او پخوي واخلي!

cheesecakes عام

هغه شان بسيا ښه ډوډۍ، چمتو توګه پورته تشریح شوي، 1 کیلوګرام د curds. په يوې کاسې کې واچوئ، اضافه 2 هګۍ (که د لومړني محصول لږ، او correspondingly د نورو برخو په اندازه کموي)، يو نيم جام (يا لږ کم / د ثبات د لوړو، وګورئ) اوړه، بوره 2-3 tablespoons sifted. د خپل کلاسيک cheesecake flavored چکه بېلګه لري مشوره ورکوي چې د نور او vanilla اضافه کړي. او، البته، لږ مالګه ده. واېښول د ټولو برخو او همدارنګه د خميرهشي، په هغې کې په مساوي توګه وویشل شول. بيا په ميز، وشيندله سره د اوړو دا. رول "کوکوی" په قطر او 10 سانتي متره څخه دا پرې په يو رول او یا د سيمولينا د اوړو د دواړو خواوو کيکونه په اړه د 1.5-2 سانتي متره پلنوالی. او سره د سبو د تیلو په یوه ګرم frying پژواک ته واستول. Broil. که فکر کوئ zhirnovat بولاني بدل شوي دي، د يوه کاغذ توليه يا يو توليه ته يې ورواغوستل. او خدمت مخکې، سره powdered بوره وشيندي. کلاسيک چکه پنیر کيکونه معمولا توده، ترش اوموندل، له غونډيو سره د بورې، شات او يا د مربا، د مربا، یا marmalade خوړل. بد نه دی، او دوی به له ميوه (berry) شربت ته ولاړ شي.

سره مميز Cheesecakes

په خپل غواړي اشپز cheesecakes څخه د پنير د کلاسيک بېلګه وي کولای شي لږ څه بدله شي. د مثال په توګه، واېښول مميز اضافه کړي. د دې 50-70 ګرامه مميز پخوا scalded او يا په اوبو چې دا نرم شي ټکیدلی. بيا اجازه نم، وچ. دا په پنير او Fry cheesecakes د ټکنالوژۍ لا مشهور تاسو ته ګډيږي. په تناسب سره سمون لري چې د مخکنۍ بېلګه پاتې اجزاو وړل شوي دي.

د هغو کسانو لپاره چې په Culinary خوښيو مينه ښايي مصلحت سره ګازرې او وچ زردالو او يا cheesecake سره لیکورکرم ګازرې cheesecakes پخوي وي. سربیره پر دې، لکه د برخو او اجزاو ليمويي اسيديک، cinnamon، cardamom کارول. د دې اضافی خپل ډېر ځانګړي، بې ساري، بې ساری خوند هر انتخاب د خوړو د لاسه.