څنګه وچو کبانو: څو لارو

تاسو څنګه ښه اخستونکي وساتي - که د يوې کورنۍ يوه ليواله Fisherman، کله کله دا پوښتنه راپورته لري؟ د بهر ښه لاره ده - د زده کړي چې څنګه د کبانو د وچولو. نو یو مغذی او سالم محصول، چې کولای شي د هر ډول اندېښنې پرته د اوږدې مودې وساتل شي ترلاسه کړي. دا د ځانګړو وسايلو ته اړتيا نه لري، او تاسو کولای شي په کور کې سمبال کړي. هم د هر ډول او اندازه مناسب کبان. د دې لپاره چې په پروسه کې ده مرو مناسب او ضروري.

حق لري چې د کبانو د وچولو مخکې بايد څه ترسره شي؟

د د د ټول بهير د برياليتوب مهم - یو بشپړ چمتووالي. کنګال او لګېدنې جسد، او اسيديک او د غوښو له ترازو لرې. د وچو شوو او يا ټول ووځي، نو سره د مالګې ښه سولوي او د يو څو ورځو لپاره پرېږدي. د marinated کبان، د کنسروا کانتینر باید نه رڼا او هوا د انتقال. د دې ټکي له امله، د محصول ته نور وساتل شي او اجازه نه ورکوي او د آفتونو د ښکاري. که د کبانو د اچارو سره د تنخا او وکسله، د بشپړ ډيش کیدای شي یو تریخ خوند. د اچارو وروسته کولای شي په مستقيمه توګه د وچولو لاړ. د څنګه وچ اصل سيند کبان، په عملي توګه نه د سمندري نوعې د میتودونو څخه توپير لري. د طبیعي وچولو هوسا چوکاټ د لرګي، سره ململ يا ښيښه پوښل، نه د حشراتو نه ورنکړی. په لمر کې تدريس، د دې صندوق تاسو ته اجازه يوازې د يو څو ورځو کې کبان پخوي. دا سمبالول که تاسو پلان لرئ چې دا په وار وار وچه شی.

څنګه کولای شو چی په کور کې د کبانو د وچولو؟

دا ترسره شي، او په کور او یا د کور حق. اصلي خبره - د حق ځای. په ځانګړي ډول ښه که د کور يوه بخارۍ، چې تاسو کولای شي چې د کبانو د ځوړند، خو مناسبه او بخارۍ لري. د رسۍ کش يا ګلولي او جسد ځوړند، هڅه نه کوي هغوی ته هم کم لري، او یا دوی Fry. که تاسو یو لوی د نمونی لري، نو مخکې له کبانو د وچولو، دا ښه ته پري کيږي. هر څه به په يوه اونۍ کې چمتو شي.

څنګه کولای شو چی د کبانو د ژر تر ژره د وچو؟

که تاسو نه غواړم چې د څو ورځو انتظار، تاسو کولی شئ د تنور، یوه ځانګړې dryer یا تنور وکاروي. د يوه مهم حالت - د پروسس د حرارت درجه تر څلوېښتو درجو څخه زیاته نه وي، که دا یوازې browned. د کبانو د چمتو بايد د عادي وچولو د پخوا په څېر وي. په د پان د بشپړ جسد کې واچول او سره د دروازې د اوو ساعتونو دساتل د تنور شي. وروسته له ګرمۍ د کب په يو ځل د پورتني، نو تاسو باید په یو ګرم او ښه هوا دا ذخیره کړی. که تاسو د پلان د برق dryer وکاروي چې د کبانو د مخکې وچ، دا ده چې د مالګې په اړه د شپږو ساعتونو لپاره په کافي اندازه marinated.

څنګه کولای شو چی د کبانو د ذخیره کولو؟

وروسته د کبانو د دی وچ شوي، دا يخچال کې زېرمل کيږي، پیچل، زرورق او يا سلوفان. په زيرمه کولو کي اوږد جسد باید سره د زيتونو تېل غوړشی. تاسو کولای شی په ساده ډول په يوه يخ او وچ ځای کې وساتل شي، يوه په مهر لاک لوښی ایښې. په احتياط سره ډک کبانو د ده لپاره په اړه د لسو مياشتو لپاره وساتل شي. خو ترڅو یې کارول وځنډوي لازم نه دی، ځکه د ضرورياتو ته د ژوند تر اوسه هم د کب د خوند اغيزه کوي، او په دې وروستيو کې د وچې به د یو، چې پر طاق د شپږو میاشتو لپاره ورولوېدې په پرتله ډېر tastier وي.