څخه زموږ د انا په پنير ايستر بېلګه

زوړ دود نه دي هېر او د نسل نسل وفات شو. په دې ډول، د مسيح د قيامت په رڼا رخصتي پرته د اختر نه کوي - ډيش د پنير، چې ډېر انځورونه ښکاري. ځینې hostesses هم لرغوني لرګيو pasochnitsa، خپلې نيا څخه په ميراث وساتل، که څه هم د هغو کسانو نن عصري نسخې په بریالیتوب سره تولید او دي په سوداګريزه شته.

پنير او ترش اوموندل، کوچ بيمې: د اختر چکه، چې زموږ د نيکونو له خوا کارول مرکبونه شحمي عضوي خواړه شامل دي. دا اختر، د پخوا، بايد ډېر شحمي او خواږه او په ځانګړي ټکنالوژۍ چمتو وي. خو نن ورځ ډېر د نوي غذا چې نه د نن ورځې د فرصتونو پوره کړي او د اختر بڼه لری په توګه زياتره نه کارول دي. دا معمولا د ځای يو عظمت، او یا پنير په ململ یوازې ځوړند. زموږ ډوډۍ به په pasochnitse چمتو شي.

د ايستر چکه مرکبونه

د دا به د پنير د کور يو کيلو، د کوچ، يو نيم 300 ګرامه يا د غليظ روغني اوموندل دوه پيالې، 5 هګۍ، بسته د vanilla بوره، د ريګ، يا powdered د قند د یوه پیاله، د لکیو کې د بادامو نیم جام، کیش Mish اختیاري ته اړتيا لري.

پنير او کوچ يو غلبیل له لارې دبارولو په، په پايله کې د ډله ترش cream او ګډ. يو يو د هګۍ داخل، په يوه څادر واچوي، تر اوسه هم د ټکانونو سره. ژر پیل ايشوئ، په يخنۍ کې له ګرمۍ او ځای لرې. کله يخ، د powdered بوره يا ريګ، vanilla بوره، بادام او کیش-mish کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ.

Pasochnitsu vystelit cheesecloth، په څو طبقو قات او په یوه نسبتا تنګ کاسې چې د هغې د ډاډ وړ وه، او د هغه ځای د تخلیه مایعاتو وه. پنير په pasochnitsu کړي، سره ململ څنډو دا پوښښ، د سر جغ کړي. د يخچال په يوه ورځ کې په اړه لرې.

ايستر د خامو

موږ د ايستر چکه بله بېلګه وړاندې کوي. آېت :. په اړه د پنير د يو کيلو، کوچ د هګۍ 400 ګرامه - 4 د ټوټې، دوه ګيلاسه د vanilla بوره، د درنو اوموندل نیم جام، په لکیو کې candied ميوه، ممیز.

کوچ تر سره څلور هګۍ yolks چې ته په تدريجي ډول معرفي شي، او د بورې سپين حرج. یو غلبیل، پنير له لارې سولوي، د تیلو په ګډه، د آيسکريم یوه پیاله کړئ، دا ټول د په توګه دا بايد اوړه. دوه پروټينونو د پاتې اوموندل وسوځي او پنير يې په ګډه کول. دا پاتې ده چې د ممیز او candied ميوه اضافه کړي. د يوه جغ په بڼه د پنير او بهر په يخنۍ کې پر يوه شپه.

چاکلېټو ايستر

ښايي څوک به چاکلېټو سره يوه بېلګه ايستر پنير د غواړم. لومړی، تاسو باید د یو غلبیل له لارې کیلوګرامه پنیر او کوچ 200 ګرامه له بېخه، د وازګه غليظ اوموندل دوه پيالې، د آيسکريم يوه پياله د vanilla بوره دوه پيالې، د اودو چاکلېټو 200 ګرامه اضافه کړي. تر ملایم چې هلته وه چاکلېټو حبوبات نه په بشپړه توګه حرج. وروسته د دغه بدلون په pasochnitsu.

د دې ډيش ډیرو غذا شتون لري. دا اختر د شاهي (په چايو او خام)، بادام، غوښینه برخه، سره يسيون د شيدو، میوه، مستې، ليمو، زردالو، چارمغز، شړشم، پنیر، سره د ميوو د جیلې او ډېر - يوازې چا چې څنګه دا خوښوي او به کولای شي اشپز.