پیاز څنګه په سمه توګه ذخیره کول؟

هغه کسان چې د سبزيجاتو د کرلو لپاره ساحه لري، ډیری وختونه د ځانګړي ډول کلتور ساتل ستونزې لري. د مثال په توګه، یو پیاز چې په هغه کې ډیری مادي شتون لري چې د تودوخې او نورو ویجاړونکو باکتریا د بیا مخنیوی مخه نیسي. آیا دا سبزیج به هیڅکله د هغې مخه ونیسي، ځکه چې دا یو له ډیری ګټور او ډیری نباتاتو څخه دی. او پوهیږئ چې څنګه پیاز په سمه توګه ذخیره کول، تاسو کولی شئ خپل ځان د دې کلتور سره د اوږدې مودې لپاره چمتو کړئ.

حاصلات

د دې لپاره چې په ژمي کې پياز ذخیره کړئ، دا به ګټور وي چې سبزیجات د حاصلاتو لپاره اساسي شرایطو ته پام وکړي، کوم چې لاندې لیست شوي دي.

• حاصلات باید په یو ټاکلی وخت کې راټول شي، کوم چې د پیازونو په څیر د پیازونو په لارښوونو، د پورتنیو سټو خونو او داسې نورو سره تعقیب کیدی شي. د ذخیره کولو لپاره خاص وخت د غاړې تاوان دی، ځکه چې د هغې له لارې کولی شي نمی حاصل کړي، په ویجاړ توګه د سبزيجاتو په سر کې کار کوي.
• په هغو حالتونو کې چې د حاصلاتو حاصل د ریښو نه وړاندې مخکی وخت نلري، دا پروسه چټک شي. د دې کولو لپاره، سبزيجات باید "بې وزله" وي، خاوره د پورته پرتې څخه راوباسي. په دې توګه، بلبونه به د رڼا او هوا لپاره د مهمو برخو لوی لاسرسی ولري.
• تاسو د سبزیجاتو پاکولو سره ناوخته نشو کولی. که تاسو بستونه په بستونو کې پریږدئ، د نمی شرایطو په حالت کې، دوی بیرته "وده" ته "وده" کیدای شي.

د ذخیره کولو لپاره چمتو کول

کله چې د بلبونو سطحه راټیټه شي، آفتونه لکه میوه، نمیټروس، باکتریا او فنګسي دوام لري. له دې امله، تاسو اړتیا لرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې حاصلات د اوږدې غاړې سره راټول شوي. همدارنګه، پیازونو ذخیره کولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ چې چمتو کړئ. په دې پروسه کې د تودوخی رژیم تقریبا 40 سانتي متره د میوو وچول شامل دي. دا بهیر د میاشتې دریمه برخه دوام لري، او وخت باید په دری مرحلو ویشل شي. د هر وخت په منځ کې باید د حرارت درجه لوړه کړي، ورو ورو په مشخص قیمت کې یې راوړي.

د وچولو لپاره تاسو کولی شئ وسایل لکه هټیوټونه، سټیوز او ریډیټورونه کاروئ. تاسو کولی شئ په هغه وخت کې په نامناسبه بوټو کې میوه وخورئ، په تیاره کې او تیاره کې پاکه کړئ. برسېره پردې، پرې پیاوړی کولو پریکړه کول، تاسو اړتیا لرئ چې د وړو میوو د حاصلاتو او ناخوښ شویو سبزیجاتو څخه غوره کړئ.

څرګندونې

بلبونه په ځانګړو بکسونو کې، د هوا پواسطه بکسونه یا د تسکره په تمرکز کې ایښودل کیدی شي. په وروستي قضیه کې، د ټیټې تودوخې په وخت کې، سبزيجات باید د تودوخی ضد مواد (ماسي او نور) پوښل شي. په سختو لارو کې، دا غوره ده چې پیاز په خونه کې راوړو. د ذخیرې لپاره مناسبه درجه 18 درجه ده او نمیشن 60٪ څخه لوړ نه وي.

د هغو کسانو لپاره چې غواړي په اپارتمان کې پیاز ذخیرې کړي، لاندې معلومات به ګټور وي.

• تاسو کولی شئ د ورځې په جریان کې سبزیجات په ځانګړي ګالډ کې وچ کړئ.
• په ګوتو بکسونو کې په اسانۍ سره بلبونه وساتئ.
• په بکسونو کې ډکولو دمخه، سبزيجات باید په وړو، لويو او ناپاکو مېوو کې جلا شي. وروستی باید لومړی د خوړو لپاره وکارول شی.

د بلب لپاره چې د تیرونو د ډزو کولو لپاره بویه نه شي، نو د یو شمیر رژیمونو څارنه اړینه ده.

• مسلسل سردی. نمی ندی له 85٪ څخه لوړ دی، تودوخی د 1-3 درجو څخه دی.
• مسلسل حرارت. په هوا کې د واپ سطح 50-70٪ دی، او د تودوخی درجه تقریبا 20 کیلومتره ده.
• ګډ لاره. د لمر د پیل څخه وړاندې، سبزيجات په 18 - 20 سانتي مترو کې ساتل کیږي، او د ژمي په پیل کې په خړوب یا فرش کې ساتل کیږي (بلبونه چې پلاستيکي بکسونو ته لیږل شوي وي).

پدې مقاله کې، موږ هڅه وکړه چې په تفصیل سره ځواب ووایو چې په ژمي کې پیازونه څنګه ذخیره کړو. ښایي دا معلومات د لوستونکو لپاره ګټور وي.