په multivarka خوندور اچارو

نن، څو د پخلنځیو لکه multivarka یو عجیب آله لري. دغه تړون آله "پوهيږي" څنګه نږدې څخه د لبنياتو، دمیوه نان پاي هر څه پخوي.

په شوربا multivarka تر لاسه، او د دې په زړه واحد په پرتله د متعارفې بخارۍ هم آسانه کې يې پخوي ډير خوندور. د لومړي لوښي د چمتو شئ ورته بېلګه وي چې په يوه عادي saucepan پخلي ښوروا لپاره کارول شوی و کاروي. يوازې د subtleties ځينې باید پام کې ونیول شي.

Multivarki لوی جمع ده د ټولو د اجزاو لپاره د پخلي ښوروا کارول، چې کېښودل نږدې وخت کې. نو اوس تاسو د "د لیدلو لپاره"، د broth ايشوئ نه لري، سابه په خپل وار کېږدي، په کتو سره د پخلي د هر محصول د وخت. په multivarka هيڅکله او د سقوط نه، ټول سابه د خپلو بڼه د ساتلو، د چمتو کولو د اوږدې مودې سره.

راځئ چې کوښښ سره د اچارو لپاره په multivarka وربشو. دا ښوروا کولای پخه شي غوښه broth، او کولای شي له سبزيجاتوڅخه نسخه غوره، په چايو کې فنګسونه rossolnik. لوی نوبت او اچارو، پخه سره چرګ giblets - د زړه، ventricles، او ځيګر.

کله چې د ښوروا د پخلي په multivarka غوښه پر هډوکو بايد د کلیوکې د هډوکو د څنډو څخه بچ شي د کاسې د سطحي زیان کولای شي. له همدې امله دا ضروري يا په بخارۍ کې مخکې ښوروا پخوي، یا کوچينی غوښه ګټه ده. او په وروستی صورت، دا باید ژر تر ژره پرې ټوټې ټوټې شي.

نو، که موږ په multivarka Panasonic سره 4.5 لیټره کاسې اچارو پخوي، موږ به 1 اندازه جام پیرل وربشې، څلور کچالو، یو ګازرې، پياز، د پخلي zazharki لږ د سبزيجاتو د تیلو ته اړتیا لري. دوه يا درې (په اندازې پورې تړاو) اچار، tablespoon د روميانو يو نيم ليتره اوبه يا broth پای. که تاسو د پلان پرته د بخارۍ د پخلي broth اچارو غوښه پخوي، نو تاسو به د غوښي د درې سوه ګرامه ته اړتيا لري. کله چې مرخیړیو rassolnik پخلي ته اړتيا لري تر څو د تازه مرخیړی هماغه اندازه واخلي.

کله چې د پخلي ښوروا multivarka سره د يو کوچني حجم کاسې باید correspondingly د توليداتو مقدار کم کړي.

په دې ډول، موږ د پيل په multivarka اچارو چمتو کړي. به پیرل وربشو ومينځي او دا سره د نيم ساعت لپاره د جوش اوبو نه ډک کړئ. د مينځلو Multivarki کاسې نه غله جات باید وکارول شي، ځکه کېدی شي چې دا د نښی په زيان ورسوي.

د ګازرې او پياز د معمول په څېر ښوروا پرې کړي. په يوې کاسې Multivarki توی لږ نباتي غوړي، سابه اضافه او په "نان" اکر اړوي، د ټاکلو د 30 دقیقو کې یو ځل. وخت په وخت د سبزيجاتو د سیلیکون spatula ولړي. خو د دغه پروګرام په پای کې مخکې لس دقیقې به د zazharki هوارولو diced اچار او د غوښو ټوټې کړئ (يا مرخیړی، که اشپز مرخیړیو اچارو). ولړي او د روميانو د رب اضافه کړي. پرانيسته وتړي او د ټايمر سيګنال انتظار.

په توی جام ګرمې اوبه يوه آله پړاو ته اړوي، د چمتو په لکیو کې وربشې او کچالو کړي. که تاسو ته چمتو جوړ، مخکې پخه broth وکاروي، چې دا هم اړتيا لري تر څو د دانې په اوردجهنم شي. د broth څخه پخه غوښه، پرې ټوټې ټوټې او واچول يوې کاسې. په دې وخت چې تاسو کولای شي د بادرنګ ګرڅی په اړه سل ګرامه يوې کاسې توی، خو دا د خوند خبره ده. د ښوروا ولړي، اضافه، که اړتيا وي، د مالګې او نورو seasonings. د دوو ساعتونو - بندول multivarku او د "quenching" اکر له خوا د پخلي وخت ټاکلو غوره کړي.

وروسته د ټايمر به سيګنال غږ واچول د اچارو Laurel پاڼی او په لکیو کې بوټي (موجودې وچ). لپاره په يو تودولو اکر د پنځو دقیقو په پرېږدئ. په multivarka چمتو زموږ د اچارو، کولای شي د میز ته ورکول کيږی، زياته کړه ترش لوښي.

په همدې ډول، د يو شي سره سره د وريجو يا lentil یو اچارو multivarka چمتو کړي. کله چې د وريجو نه د خيشتولو ته اړتيا نه لري، دا په ساده توګه په سړو اوبو ښه پرېولل.