کاواکه حالت مرخیړیو ښوروا. سره مرخیړی خوندور meatless ښوروا - بېلګه

کاواکه حالت مرخیړیو ښوروا ترسره کيږي ژر او په اسانۍ سره. دا لوښي ښه پخوي، که تاسو نه د وخت د اوږدې مودې لپاره دي چې په بخارۍ ولاړ، او یا تاسو سبزي دي. هم دا په توګه د هغه چا لپاره وګوری فتوا: د یو ښه مرخیړیو ښوروا ډوډۍ خدمت کوي.

خواندور meatless مرخیړیو ښوروا: ګام بېلګه

جوړول د دې ډيش کیدای شي توپير لري. یو چا لپاره د خپل چمتووالي لپاره کاروي وچ مرخیړی، څوک تازه او څوک اخلي pickled. نن موږ تاسو ته د دغو لارو د ټولو درې معرفي کړي.

نو meatless مرخیړیو د ښوروا لپاره، موږ باید واخلي:

• deodorized د تیلو - 35 ملی لیتره؛
• د فنګسونو د چتر د وچو - 150 G؛
• سپين پياز - یو لوی رئيس؛
• کچالو - 2 منځني تیوبر؛
• تازه ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• مالګه، تازه شنه، د ځمکنیو مرچ - د خوند کارول.

د پروسس برخې

مخکې له جوړولو يو meatless مرخیړیو ښوروا، د ټولو اجزاو تاسو باید چمتو کړي. پيل وکړو تاسو غواړئ چې په بشپړه توګه د ټولو د سبزیجاتو کنګال، او بیا د پوستکي له هغوی څخه پاکه کړي. کچالو، پياز او باید cubes (ډېر لوی نه)، او ګازرې پرې شي - grate. تاسو هم باید تازه بوټو د وچو شوو.

لکه څنګه چې د وچ مرخیړی، هغوي بايد واچول د یوه ژور کاسې شي او توی د معمول يخې اوبه. وروسته د دوی د رطوبت د جذب، دوی به ستونزمنه وي چې د تازه محصول څخه توپير.

د لومړي ډيش په ذریعه د تودوخی د درملنې

کاواکه حالت مرخیړیو ښوروا، د بېلګه وي چې موږ په پام کې، ډېر خوند يو او مغذی. چمتو دا، نو تاسو باید د اوبو سره يو لوښي ډک، ايشوئ دا او د کچالو ټکیدلی د چتر اضافه کړي. د دې برخې دا دی لپاره د 20 دقیقو لپاره په زړه پوري دانې. وروسته، هغوی allspice خوند، مالګه او تازه بوټو ته اړتيا لري.

د ډوډۍ (شوربا) meatless ته زيات خوشبويه او ګرانه، تر لاسه کړي، دا ضروري ته browned سابه اضافه ده. دا اوس موږ اړوي. نو، په لکیو کې د پیازو او اودو ګازرې باید د تیلو او Fry تر بشپړ شفافيت پژواک ځای شي. په پایله کې، دا ته اړتيا ده چې د زعفرانو اضافه کړي.

د ډوډۍ د مناسبو رسولو

وروسته د مرخیړیو او کچالو دي نرم، دوی باید په کوچ نینی سابه کړي، په بشپړه توګه سره ګډ، له ګرمۍ لرې او له لیارې، د 5 دقیقو لپاره تر پوښښ لاندې. په دې وخت وروسته، د لومړي ډيش کولای شي په خوندي توګه له ډوډۍ څخه پوزې ته شي. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

یو meatless سره مرخیړی مرخیړیو د ښوروا (تازه) د کمکیانو لپاره د

په اړه چې څرنګه د وچ مرخیړی په اساس ښوروا پخوي، موږ د پورته تشریح. که څه هم، تر ټولو د کور ته ترجيح تازه مرخیړی په کارولو سره د يو ډيش کړي. دوی ښوروا شي زیات مشبوع او خوندور.

نو، موږ باید چې د لاندې محصولاتو پورته سټاک:

• deodorized د تیلو - 35 ملی لیتره؛
• تازه مرخیړی - 150 G؛
• سپين پياز - یو لوی رئيس؛
• کچالو - 2 منځني تیوبر؛
• تازه ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• شکل ټولو اوږد - د په يو څو؛
• مالګه، تازه، تور مرچ - د خوند درخواست.

د اجزاو د چمتووالي

Meatless مرخیړیو سره مرخیړی ښوروا پړاوونو کې چمتو. لومړی، د ټولو اجزاو دي پروسس. کچالو، ګازرې، پياز او د پختي، او بیا د کوچنی Shinko (ګازرې rubs). همدارنګه په سړو اوبو او اوږد وريجې کنګال. لکه څنګه چې د تازه مرخیړی، دوی په احتياط سره سمبال او طلوی په يوه بوس يا نرۍ ټوټې له اوږدوالي.

په د پان اجزاو Roasting

مخکې له تاسو meatless ښوروا، مرخیړی، ګازرې، پياز او پخوي بشپړه Fry. د دې وکړي، نو په داسې يوې saucepan ایښودل، flavored سره د تیلو او د دیګ او بیا په منځني حرارت پخه تر browned او نرم. بيا د ټولو د اجزاو څخه تودوخه لرې دي او د يخ اجازه.

په يوه څادر مرخیړیو ښوروا پخلي

سره تازه مرخیړی کاواکه حالت مرخیړیو ښوروا باید په یوه ژوره saucepan پخه شي. دا بايد په اوبو او دانې ډکې شي. بل د لوښي تاسو غواړئ چې بهر کچالو، اوږد وريجې، دیګ او بوټو کېږدي. 20 دقيقې وروسته د ټولو د اجزاو د نرم شي.

په broth د تکيه په پای کې باید د نینی سابه او مرخیړی شي. د اجزاو په 6 نورو دقیقو دانې، نو بايد له ګرمۍ څخه را وایستل شي او د ¼ ساعتونو پرانيسته ووځي.

د مرخیړیو د ښوروا په ميز خدمت

سره د مرخیړیو یوه خوندوره ښوروا meatless د کمکیانو لپاره، دا پلېټ او اوسنی میلمنو باید توی. د دا سربېره، تاسو کولای شي د یو تازه سبزيجاتو د سلاته ارائه کړي.

موږ سره د مرخیړیو یوه خوندوره ښوروا کړي

ښوروا (په شمول د meatless)، په ځانګړې توګه د لږ ماشومان په شان. په دې برخه کې، د بېلګه وي بايد د ټولو د ځوان ميندې يوه دماغي کې نیسو.

نو، د لومړي کورس لپاره، موږ باید د محصولاتو ټولګه وده:

• deodorized د تیلو - 35 ملی لیتره؛
• pickled مرخیړی - 150 G؛
• سپين پياز - یو لوی رئيس؛
• کچالو - 2 منځني تیوبر؛
• تازه ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• براکولي - 150 G؛
• شنه لوبيا - 100 ګرامه؛
• مالګه، تازه بوټو، allspice - ته خوند هم عملي شي.

درملنه محصولات

مخکې له تاسو ډيش پخوي، نو تاسو باید د ټولو سابه ومينځي او ونیول شول. په راتلونکې کې، نو بايد وځپل شي. ګازرې باید د کچالو د چمنانو grate، پياز او - د وچو شوو. د براکولي او شنه لوبيا، بيا په کنګل فورمه ستاسو د ښوروا حق يې کړئ.

Fry اجزاو

د يوه خوندور او شتمن اوموندل ښوروا، ځينې محصولات باید مخکې Fry وي. د دې باید په یوه saucepan ګازرې، پياز او خپل خوند د تیلو شي او وروسته او د 10 دقیقو لپاره په منځني ګرمۍ پخوي. په راتلونکې کې، دا ته اړتيا ده تر څو په لکیو کې مرخیړی اضافه (زموږ په صورت کې - marinated مرخیړی) او د په اړه 7 دقیقو پخوي.

په ذریعه د ډيش پخوي

ددې لپاره چې په ژوره لوښي د آيسکريم ښوروا چمتو بايد اوبه کړئ، تر څو د دانې راوړي او بيا کچالو تیوبرونه کړي. د ¼ ساعتونو له لارې د هغوی لپاره چې د براکولي، شنه لوبيا، بوټي او د دیګ اضافه کړي. د اجزاو په دې برخه کې تاسو باید د یو بل 10-15 دقیقو پخوي. په دغه موده کې، د ټولو سابه باید د داوطلبۍ وي. په راتلونکې کې، تاسو غواړئ چې د ګرمۍ څخه د پان لرې او لږ څه يخ خپل کړی. د یوه عادي اوموندل ښوروا ته واړوئ، چې موږ د يو مخلوط د کارولو سپارښتنه.

په درلودلو سره د يوه متجانس ډله تر لاسه، دا باید ژر تر پخوا spaserovannye سابه سره marinated مرخیړی اضافه کړي. ولړي اجزاو اړتيا يې بيا د دانې راوړې، نو له ګرمۍ لرې او په داسې حال کې پرانيسته پيونديږي.

د میز ته د سبزيجاتو د مرخیړیو ښوروا درسته رسولو

نو یو اوموندل ښوروا marinated مرخیړی چمتو دي. د ډوډۍ انفيوژن وروسته، د لوښي د یی باید skeet توی او میلمنو ته خدمت وکړي. که غوښتل، لکه د ډوډۍ نه کیدای شي د تازه بوټو د لا خوند، او همدارنګه د هر دیګ. له خوا په لاره کې، د کور د ځينو غوره د دې ډوډۍ سره د برابريدو croutons یا پیرودل کلچی وخوري. د خپل ښوروا ترلاسه نور له دغوميوو او مغذی.