په پولنډي Sudak: بېلګه

Zander پولنډي ساس لاندې - يوه لوښي نرم او حیرانتیا خوندور. ځانګړي ساس جوړ یوه ځانګړې بېلګه له خوا. د پخلي شمېرښځې مختلفو توپيرونه شته. لطفا يو شمېر يې پيدا کړي.

په پولنډي Sudak: بېلګه عکسونه

ټول غذا ورته اجزا لري، خو هر د خپلو خاصو او subtleties لري. څنګه کولای شو چی د پخلي میتود وکاروي، تاسو يو تفصيلي مطالعې وروسته پرېکړه ټول انتخابونه شته. نو، په لومړي بېلګه وي چې تاسو به د محصولاتو لاندې اپارتمان ته اړتيا لري:

• د 1 کيلو يوه اندازه شمېرښځې لګېدنې؛
• د څښاک د اوبو عادي 1 ليتر؛
• یو پياز او ګازرې؛
• parsley؛
• 4 جوش هګۍ؛
• د ليمو شيره - 3 tablespoons (چای)؛
• بوټو، مالګه، مرچ، کوچ.

تکنالوژي

څنګه کولای شو چی پولنډي لاپاز چمتو؟ د بېلګه وړاندیز سره د سبزيجاتو د پخلي پيل کړي. د سره د اوبو پژواک پياز، ګازرې، پرې په کړیو اچوي parsley، مرچ او مالګه ده. د 20 دقیقو جوش اوبو وروسته پخوي. بیا نو د کبانو د برخې په ویش په ټانک ځای او د بل 7-8 دقيقې پخوي. Sudak باید نرم وي. د broth څخه د کبانو د لرې کړئ، اجازه ارام. د کوچ هماغسې وشول او د ليمو شيره، په لکیو کې د هګيو او بوټو سره ګډ. دغه مخلوط شمېرښځې توی او خدمت وکړي.

په پولنډي Sudak: دوهمه بېلګه

د دوهم بېلګه وي چې تاسو د محصولاتو لاندې اپارتمان ته اړتيا لري:

• د 1 د ولايتي اندازه دتېرولو.
• د 1 د ولايتي اندازه کشنيز.
• په 2 celery ډنډر؛
• ګازرې - 1 د منځنیو؛
• څو منځني کچالو (3-4)؛
• نیم تازه لیمو؛
• څو (4-5) د ترش اوموندل spoonfuls؛
• د سبزيجاتو د تیلو د 30 ملی لیتره؛
• د 1 سيپې (خوړلو) يوه اندازه horseradish جدول؛
• مرچ، مالګه ده.

تکنالوژي

څنګه کولای شو چی پولنډي لاپاز چمتو؟ د بېلګه ده لپاره په تنور پخلي مناسب. د پوښونو پيل د پخولو د کاغذ، ګريس د تیلو. کچالو، ومينځي او نیمایي برخې پرې کړي. همداسي یو پژواک توی او د 40 دقیقو (د حرارت - 180 درجو) پخوي. سره horseradish ترش اوموندل مخلوط، لږ مرچ او podsolite اضافه کړي. ګازرې، celery او ګندنه پرې په نری تړانګه يزي. محصولات مخلوط کړئ. Sudak پاک، له سر پرې او د ملا لرې. Filet د لیمو جوس توی او سره مرچ prisolit وشيندي. د کبانو د سبزيجاتو د انتظام او څو ليکلو واخلي. تاسو کولای شی د ټوټې په توګه ووځي دوی دي چې، په ساده ډول د یوه پاخه کچالو سر ته يې ورواغوستل. کبان باید سابه ځای شي او د توی د ترش cream او horseradish ساس. د يو بل 15 دقیقو په تنور د پان کی کیږدی. تاسو په پولنډي دي لاپاز بدل کړی دی. د بېلګه وي کولای شي د پخلي هر کبان وکارول شي. ښه اشتها!

په پولنډي Sudak: دریمه بېلګه

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• د 500 ګرامه يوه اندازه شمېرښځې fillet؛
• parsley، پياز؛
• د دیګ، مالګې؛
• د 100 ګرامه يوه اندازه کوچ؛
• 2 جوش هګۍ؛
• د ليمو شيره، parsley؛
• کچالو garnish.

د چمتووالي تکنالوژي

لاپاز شمېرښځې په یوه پژواک واحد طبقه کړي، سره د ګرمو اوبو ډک او د ايشوئ راولي. د coarsely په لکیو کې د پیازو او parsley کړئ. تر پخه کبان دانې. د دیګ او مالګه کیږدی. د ساس، د کوچ هماغسې وشول، دا په وځپل هګۍ، مالګې او د لیمو جوس سره د بوټو او موسم توی. په يوه څادر لاپاز شمېرښځې، د ترکیبی توی. د garnish د کچالو دانې. ښه اشتها!