په تنور pies فطيره پخوئ: سره يو عکس يوه بېلګه

یقینا تاسو په منځ کې شته د کور تیو مينه وال زيات دي. خو د وړيا وخت د پرله پسې کمښت له امله، څو د خلکو وس يې زياتره دغو delicacies چمتو کړي. د نن ورځې په خپرونه له لوستلو وروسته، تاسو به یو نه لپاره په تنور pies فطيره پخوئ چټک بېلګه وي پيدا کړي.

انتخاب یو: د اجزاو د لست

دا بېلګه ده ځکه چې دا د لږو محصولاتو ته اړتيا لري زړه پورې دي. ټول ضروري مرکبات چي په هر کور کې دي معمولا د تل شته. که څه ورک دی، دا کیدای شي خورا اسانه په هټۍ اخلي. د دې لپاره چې له خوندور بدل بهر تازه پخوئ لپاره pie په تنور، مهربانۍ چې په خپل اختيار کې شته ده:

• د مستې جام.
• د بورې دوه قاشغو.
• د اوړو دوه نیم پيالې.
• پاول سيپې مالګې.

د خپلې کورنۍ د يوه خوندور نزاکت pamper، د پورته لست ده مطلوب ته د لوړ کیفیت د سبزيجاتو د تیلو او د پخلي سوډا د لږ مقدار بشپړ کړي.

د کړنو تسلسل

که تاسو غواړی چې د په تنور pies يوه رښتيا خوندور او نرم فطيره پخوئ تر لاسه کړي، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د سپارښتنه تناسب په کلکه پيروي وکړي. د لږ څه ګرم مستې اضافه مالګه، بوره، او د هر ډول نباتي غوړي دوه tablespoons. ټول ښه احساسات راوپارول او په تدريجي ډول اضافه اوړو.

د پایلې په توګه، تاسو باید د دې وړتیا ته کش، خو نه هم کلک ډله وي. نو له همدې کبله مهمه ده چې په لږه برخه د اوړو کړئ، نو په توګه نه overdo دا. که نه نو، په تنور pies خپل تازه پخوئ به د هوا د حباب ډک نه وي، یو خوندور خوند ورکوي. وروسته چې د هغه په ميز باندې، pritrushenny اوړو خپريږي، په يوه طبقه چې د ضخامت له يوه څخه زيات سانتي مترو نه ده فشار ورکول، او د سوډا د دريمې برخې وشيندله، له دې امله چې دا لږونه ټوله سطحه باندې وویشل.

په دريو طبقو لکه یو میتود له خوا چمتو د پخوئ ده کات. د پایلې په توګه، تاسو باید هغه څه دي چې ښکاري د مڅکو د پیر لري. د هغه د بیا فشار د طبقه، وشيندي د پخلي سوډا او يوازې قات. نو بیا دې د السوهنې د تکرار. يو اوږدې غليظ قشر سره د يو پاک کڅوړه تر پوښښ او د څلوېښتو دقیقو څخه ووځي، نو دا د پورته.

انتخاب دوه: د توليداتو د لست

د دې بېلګه فطيره کيکونه چمتو اړوي بهر ډېر رڼا او هوالرونکی. برسېره پر دې، د خپلو نان څومره وخت او هڅې نه اخلي. ډاډه کړئ چې تاسو ته د پروسې د پیل د مخه ستاسو په پخلنځي لپاره ټول ضروري اجزا لري. تاسو ته وسپاري چې دا باید وي:

• يو د چرګانو هګۍ.
• د بورې tablespoon.
• د مستې يا مستې 150 ګرامه.
• د mayonnaise، ترش cream او ودکا سيپې.

د دې لپاره چې په پورته لست د تنور pies رښتيا ډېره خوندوره تازه پخوئ پخوي بايد پراخه شي. دا لا د اوړو، مالګې او د پخلي سوډا نيم سيپې مرسته، سرکه تنده ماته.

د بهير شرح

د هګۍ، چې پخوا سره د بورې powdered، اضافه ترش اوموندل، mayonnaise، ودکا او مالګې او په بشپړه توګه سره ګډ. په يوه جلا کاسې مستې يا مستې او سوډا، تنده ماته سرکه ځای. ټول په بشپړه توګه مخلوط، او سره یو ترش cream-mayonnaise ډله ده چې په ګډه. وروسته، په پايله کې مایع ده په تدريجي ډول معرفي اوړو ته. د پایلې په توګه، تاسو باید په تنور pies ارام تازه پخوئ (سره عکس يوه بېلګه وي چې تاسو کولای شي د نن ورځې په مقاله کې وګورئ) ترلاسه کړي.

ته په قلمه بورډ د هغه د بدلون او په دقت سره kneaded. بيا، د بشپړ پخوئ ته تقريبا برابر توپونو وېشل شوی دی او يوې خواته د لسو دقیقو لپاره پرانيستی. دا ځل وروسته، تاسو کولای شی چې د جوړولو او پخولو pies لاړ. د يو غوره نصواري ته چمتو جوړ کيکونه د جدول ګرم ته خدمت کړی.

دریم پورتني: جز د لوازمو

بايد يادونه وشي چې دا بېلګه وي کولای شي په چټکۍ سره او د په تنور pies کوچ تازه پخوئ پخوي ډېر ستونزو پرته وي. د دې لپاره نه چې د پاره د صحيح محصولات په لټه بهير ګډوډ کړي، تاسو مهربانۍ څخه وغوښتل چې د خپل lockers کتنه او د ورک برخې اخلي. ډاډه اوسئ چې د په لاس آيا تاسو وګورئ:

• د ترش اوموندل يو نيم ليتر.
• دوه هګۍ دي.
• د پخلي سوډا سيپې.

د اوړو، بوره او مالګه په توګه د اضافي اجزاو وکارول شي. د هغوی شمېر د Culinary او د هغه د کورنۍ د غړو د خوند خوښی پورې اړه لري.

د چمتووالي تکنالوژي

د دې لپاره چې په تنور فطيره پخوئ خوندور غنمونو څخه تر لاسه کړي، دا مطلوب ته ترش غليظ اوموندل وکاروي. هغه زياته کړه سره سرکه سوډا ادا کړې او په بشپړه توګه سره ګډ. په يوه جلا کاسې سره د مالګې او د بورې د هګۍ ماتې ورکړه. وروسته له هغه ټول په یوه مخلوطولو کاسې په ګډه او په تدريجي ډول د اوړو podsypaya، خميرهشي د پخوئ ډیر کلک نه دی.

له پایله ډله د جوړولو په منځني چې يو لېتر کي کيښودل کيږي بيضوي يا مونډ کيک. مخکې په تنور خام patties د استولو، دوی کوبي لپاره د.

انتخاب څلورم

په لپاره په تنور pies پرته خميره تازه پخوئ دې بېلګه وي پخه ده لپاره د مختلفو د ډکولو لپاره د توليداتو پوره. د یوازې داري ده چې خواږه شرینی سپارښتنه ته لږ نور بوره اضافه کړي.

د خوندور کیک چمتو کړي، بايد په سره ټول د اړتيا وړ محصولات مخکې پورته سټاک. د دې لپاره نه چې د بهير ګډوډ کړي، دا ضروري ته مخه تایید کړي چې ستاسو د پخلنځي لري:

• د پنير د 250 ګرامه.
• د د شيدو د يو ګيلاس دریم.
• د اوړو د 300 ګرامه.
• د مالګې او سوډا يو نيم سيپې.

څرنګه چې اضافي برخې به د سبزيجاتو د تېلو او بورې وکارول شي. د تېر مواد د پخوئ لپاره خوږه شرینی موخه زياته کړه.

په یوه کرسۍ د نباتي غوړي، شیدې، پنیر او مالګه پنځه tablespoons سره ونښلوي. ټول په بشپړه توګه دبارولو یا قمچينو سره میکسر. د تولید متجانس ډله ده چې په تدریجي ډول د اوړو، سره سوډا-ګډ مخکې او kneaded پخوئ چې د خرماو او tableware د ديوال نه لښته توی. وروسته له هغه په يخچال کي د ته ولېږل سو. د د دا يو ساعت ربع په patties جوړوي او پخوي يې.

پنځم انتخاب

دا بېلګه دومره ساده، چې کولای شي په اسانۍ سره هر رايطو آشپز سمبال کړي. دا هم مهمه ده چې لږ تر لږه د توليداتو ټولګه کې د داسې يوه ازموينه کې د برابرولو لپاره د اړتيا لري. د دې لپاره نه چې د بهير ګډوډ کړي، تاسو بايد په مخکې وګورئ چې که تاسو د اړتيا وړ ټول اجزاء لري. ستاسو په پخلنځي بايد:

• د اوبو دوه ګيلاسه.
• د کوچ يا د سبزيجاتو د وازګه 150-200 ګرامه.
• د وچ خميره دوه قاشغو.
• د اوړو په اړه 300 ګرامه.

په دې حالت کې، د سابو غوړ غږوي د پخوئ د لوړولو په پروسه کې ډېر مهم رول لري. پرته، تاسو به وچ او tasteless pies څخه اړوي. نو د دې جز د برابرولو.

په یوه کاسې پخوا ذوب سره وصل او د اطاق د حرارت درجې، د سبزيجاتو د شحمو او وکیوم و. هلته هم خميره، مالګې ته واستوي او د sifted اوړو د پرمختګ او په بشپړه توګه سره ګډ.

د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نرم پخوئ چې نه ارغوی په کلکه ولري ترلاسه کړي. ځکه چې دا جوړه يو توپ په یوه ډبلي توليه په يو پاک ځای لوښی، سره فیلم فلم پوښښ، تاو او پاتې چې په ګرم ځای د نيم ساعت لپاره ولاړ. په دغه موده کې، د پخوئ په حجم لږ زیاتوالی وخت لري، او د تیلو به د خپل سطحي عمل وکړي.

دېرش دقيقې وروسته، دا فشار ته اوږد رول، په وړو ټوټو د يو سايز په اړه ویشل، په يوه تخته ایښودل او تاو Pirozhkova فیلم. بيا، د فشار ورکول، پخه غوښه د هر ټوټه په مخکې او فورمه patties ډک. په پایله محصول شو ځای پر ځای یو نان پاڼه، د هر نباتي غوړي لږ مقدار اسايس، تاو بيا او اجازه لپاره د پنځلسو دقیقو ولاړ. پنځلس دقيقې وروسته، سره د فیلم فلم pies لرې او په يو تنور، preheated ته دوه سوه درجو بیرته پخه کړه. دا ځل به د پوره وي د هغوی لپاره د وخت له redden لري. نیم ساعت وروسته یو ساده فطيره پخوئ څخه چمتو pies کولای شي د مېز ته راولي.