Gedza بېلګه وي. Gedza غورمه بېلګه

څوک نه د جاپان د خوړو د نه خوښوي؟ ټول لوښي دي exquisite، بې ساری خوند، خوند او اصالت. په دغه لیکنه، ما ولوستل چې څنګه د جاپان د غورمه gedza چمتو کړي.

د بېلګه ده ډېر ساده او د السرسۍ وړ. دا غورمه کولای شي هره ښځه، چې څه به نه یوازې د خپلو کورنیو ته د حیران لیدونکو پخوي، خو هم.

د پخوئ د جدي

د ravioli د چمتو کولو د جاپان د اوبو، مالګې او د 200 ج یوازې 170 لیتره ته اړتيا لري. د اوړو. په batter هګۍ ږدي مطلوب نه دی. کیدای شي د افغان د سبزيجاتو د تیلو او عادي اوبو د دوو څخه زيات tablespoons نه د elasticity زياته شي بدل خوا سوډا ده.

په يوې کاسې د اوړو توی او په تدريجي ډول د اوړو شو لوټی اخیستل د اوبو د اضافه کړي. دا کار ته لاس نه ولري، لږ نباتي غوړي د زیاتولو او د پخوئ داوطلبۍ خميرهشي. په پلاستيکي پوښښ دا ونغاړئ او يوې خواته د استراحت.

د تېلو چمتو

اوس تاسو باید د ډکول غورمه gedza پخوي. د بېلګه ده ډېره ساده ده. د جاپان مه خوګ ونه خوري، نو د غوښې ترجیح ورکول کیږي د غوښينو یا کبان fillets. دا ضروري ده چې د 200 ګرامه واخلي.

د ص ندوق ډک نه يواځې غوښه، بلکه د یو بوټي او د دیګ بیلابیلو کړي. د 3 ج Gedza مطلوب. زنجبیل، نو د خپل خوند، کشنيز هر بوټي، د هوږه، خاطر، د سویا ساس 2 cloves، 100 جی. د بېجينګ د چين د کرم يا پرچاوه او 1 tbsp منځه وړل. l. سیمسم د تیلو.

پر يوه کوچنۍ grater تازه بوټو او زنجبیل سولوي او ریبل شوی. هغه زياته کړه چې دا باید محتاط وي، ځکه چې دا ترخه ده. ټول نور عناصر تاسو باید د وچو شوو او د غوښې اضافه کړي. نو تاسو باید د سیمسم د تیلو او د سویا ساس توی. د غورمه واېښول چمتو.

د جاپان د غورمه gedza: بېلګه

غورمه کله ناکله هم په نامه دي په توګه د تېلو کیدای شي کوم. نو، موږ دي لپاره د تېلو او پخوئ چمتو عناصر. اوس تاسو په مستقيمه توګه د چمتو کولو ته لاړ شي.

کله چې د اوسني د پخوئ، په 30 توپونو د وړو دا وويشي. دا ښايي زيات شي. دا ټول په کې د اوړو او اوبو اندازه پوري اړه لري. هر توپ تاسو بايد بهر د وړو کړیو ورکړو. دوی باید د 10 ملي متري څخه زیات نه وي.

ټول پخه لپاره د ډکولو، ترکیب، موسم سره مالګه او مرچ اجزاو ته خوند. اوس د پخوئ توپ واخلي، دا ورکړو چې د څنډو ډیر ډنګر وو، او د منځنۍ ستون لړ.

سيپې پر کړیو واېښول کېږدي. خو، نه سره ډکولو دا overdo، لکه څنګه چې ضروري نور غورمه نږدې وي.

د کړیو څنډو لږ اوبو سره راکشوو. دوه غونج څنډو. یو د نيتبل کڅوړه تر لاسه کول. سره د نورو gedza د همدې طرزالعمل کول. ساده بېلګه وي، نو تاسو به د جاپان د غورمه په لومړۍ هڅه ترلاسه کړي.

کله چې د لومړي برخه چمتو دی، لږ د سبزيجاتو د تیلو ته د پان توی، او gedza کړي. هغوی بايد تر دواړو خواوو ته د سرو زرو نصواري Fry. بيا په همدې پژواک کړئ، اوبه، د پوښ او د په اړه د 5 دقیقو stew غورمه. نو تاسو به يو ډيش ته خوند راولي. د همدې طرزالعمل او پرمخ د غورمه د نورو برخو سره. تاسو د يوه خوندور او خوشبويه جاپاني غورمه gedza ترلاسه کړي. د بېلګه ساده ده، خو که تاسو د تناسب د ازموینې پيروي نه، هغوی سره یو frying پژواک ورننوتي او په توګه تمه به نه په توګه ښکلي وي. سره د ساس کیدای شي ته خدمت وکړي. خو تاسو باید په سمه توګه چمتو کړي دا. په دې د ډيش د هغې ذايقه او خوند پورې اړه لري.

ساس د چمتووالي

دا کیدای شي په توګه تيره او خوږ او ترش کړې. د مطلوبو شافعي - سره سرکه يا د ليمو شيره یو د سویا ساس. ځانګړي تناسب نه شته، ځکه هر څه د بشري خوند پورې اړه لري. دسویا او خوږ، که لږ اسيد کړئ، دا د کامل ترکیب سينمايي.

کولای شي نور ګرم ساس کړې. د دې لپاره چې دا، توی د رومي بانجان، جوس د پان، مالګه او مرچ اضافه کړي. Stew دا. په همدې ظرفیت اودو هوږه او ګرم مرچ واچوي تر څو خوند. د دې توگه بند کړئ او پريږدۍ چي په چايو کې. کله چې د ساس يخول دي، ښايي د میز ته شي راکول. له هغه سره ښه مخلوط gedza. ساس بېلګه تاسو کولای شي فکر او تر ټولو. اصلي خبره دا ده چې په یاد ولرو چې تاسو ډېر اسيد نه شي کولای اضافه کړي.

انتخابونو د ډکولو لپاره

په جاپان کې داجایزه کبان چې پورته شي او د ډکول. Fillets په يوه غوښه grinder پرې، اضافه څومره سمسورتيا او د seasonings نوعه. تر لاسه کول د ص ندوق ډک دی نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دي.

نور د تېلو کولای شي shrimp واخلي. د غوښې نه عبارت ده ډېر د داوطلبۍ او ورکوي د یو اصلي، تصفیه خوند. د غوښي، کبانو او shrimp پر ځای کولای شي د چرګانو، چې په بشپړه توګه سره د پخوئ ددپوښتنی واخلي.

د غوښې او کرم، د وريجو اضافه کړي. د هغه د جاپان اکثره په لوښي زياته کړه. داسې باور کیږي چې له امله د وريجو د ډيش دی نور مغذی. دا سره اوجالبو سور ساس پوره harmonises. اوس چې تاسو سره څه toppings تاسو کولای غورمه gedza پخوي پوهيږي. امتحان معياري بېلګه وي، خو د تېلو کولای شي هر غوښې څخه چمتو کړو. په ځینو مواردو کې، آن چې د خوګ زياته کړه. داسې باور کیږي چې د ډيش سره نازک تېلو زيات جوس شي.

د پریزنټیشن

په دغه لیکنه تاسو به د بېلګه gedza په اړه ولولئ. عکس به مرسته وکړي چې تاسو پوه شي چې څه د غورمه څخه د جاپان تر لاسه شوي دي. او پخلي وروسته اړتيا لري چې تاسو د وړاندې کولو په اړه فکر کوي. که تاسو تمه میلمنو او غواړي چې هغوي ته د نوي ډيش حیران، نه ښایسته کوي په اړه هېر کوئ. د جاپان د غورمه کولای شي پر سر يا په ذریعه د ساس توی يو څو غټ څاڅکي واچوي.

په يوه څادر سره gedza او سر د کرم کیږدی. شاوخوا غورمه ګيلاس روميان يا د ګرمو مرچ کوچنۍ ټوټې کیږدی. دا ټول ستاسو د ميلمنو د خوند پورې اړه لري. که تاسو نه پوهيږم څه ترجیح ورکول کیږي، نو ساس، سابه او غورمه په جلا توګه خدمت وکړي. ميلمانه به پریکړه وکړي چې دوی نور نه غواړي.

د جاپان د غواړم چې نه یوازې د خوراک، خو هم د ډيش ښکلی وړاندې. دوی ادعا کوي، چې د اشتها د پریزنټیشن پورې اړه لري.

ټکي

تاسو سره د ډکولو لپاره د مختلفو توپیرونو د جاپان د غذا gedza زده کړل. که څه هم، چې نه د ټولو. پخوونکي ته غوښه اضافه سیمسم د تیلو د اجباري مشوره. دا یو بې ساری بوی او خوند، چې هیڅ یو عنصر ورکوي.

دا مهمه ده چې پوه شي چې د جاپان غورمه باید سره یوازې د ګرم ساس سوړ دنده ترسره شي.