مرکبونه سره کوکوی halophytes: تل خوږې او شافي

Solyanka - د د روسیې د پخلې په تر ټولو خوندور خواړه يو. هره ښځه، لږ تر لږه یو ځل، خو ډاډه ته پخوي وي. Salsola - يوه توده ښوروا، چې کېدای شي له غوښې تولیدات، کبان يا مرخیړی چمتو شي. دا هم پېښېږي nazyvaemayagustaya solyanka، چې د دوهم ډيش ګڼل. چېرې چې دا د لومړی ځل کړې دې ډيش ستونزمن کار دی وايي. ریښتیني د، د روسانو په پام کې خپل روسي ریښتیني د ډيش نابريالۍ. په اصل کې، دا نه د دې آيسکريم څومره ډېره مهمه ده چې پوه شي چې څنګه په کور کې پخوي د مينه والو لپاره ځکه مهمه ده،. د یادونې وړ ده چې د "خپل" saltwort په پرتله په رستورانتونو څه خدمت څومره tastier ده. مرکبونه halophytes سره کوکوی - د ټولو عام یو، دا اوس هم په توګه چیغه ته راجع لکه څنګه چې ده، د حاکميت، د ساسج څو ډولونه په توګه.

مرکبونه سره کوکوی halophytes، د لومړي میتود

اجزاو:

د اوبو، 5 کچالو، 200 ګرامه نیم څکاوه او پخه کوکوی 3 l، 1 لوی پياز، 2 pickled بادرنګ او روميان، زيتون 10 (pitted)، يو نيم لیمو، د خوند: مرچ، دیګ، بوټو، مالګې.

چمتووالی:

کچالو پاک او پرې په cubes. موږ په لوښي اوبه توی، او د کچالو ويده سقوط یوه دانې راوړي. د پيازو منځه وړل او په سبزيجاتو د مالگه په غوړو، diced روميان اضافه او د 2-3 دقيقې simmer. کوکوی پرې په يزي، وحشيتوب بادرنګ - cubes. په frying د کوکوی او بادرنګ Add، ولړي او د پان هر څه توی. د پخلي د ښوروا تر بشپړه توګه پخه کړي وه. د پخلي په پای کې تقریبا 10 دقیقې مخکې، د دیګ ته خوند، مرچ، بوټو، مالګې او optionally زيتون اضافه کړي. خدمت د ښوروا سره د ليمو او ټوټې سينګار شي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا يو نسبتا ساده بېلګه halophytes، لاندې به يو څه Tinker، خو دا په ارزښت دا.

مرکبونه Salsola کوکوی، دوهم ميتود

اجزاو:

د غوښي 500 ګرامه، د جوش او څکاوه ساسج 100 ګرامه، د الوبخار 150 G، 1 پياز، 2 tbsp مارګارين او د روميانو رب، یوه کوچنۍ ټوټه د parsley د ريښو 1 Laurel، 2 pickled بادرنګ، مرچ، مالګه، بوټو.

چمتووالی:

زما غواګانو او سره د يخو اوبو، مالګې ډکه کړه،
د parsley او اشپز ټوټه تر پخه کړي وه. په عظمت او د پخه غوښه بدله کړي، موږ د broth parsley څخه تر لاسه کړي. د پيازو او د مارګارين ريتاړه passiruem. پرته له رېبل passiruem او د روميانو رب. د اچار او اسيديک او د غلې دانې غوره، په cubes پرې يې. Broth ته د دانې راوړي، موږ دا الوبخار ته رسوم او 10 دقیقو پخوي. کوکوی ته يزي یا cubes پري، د broth اضافه کړي. هلته هم د پياز، د روميانو رب، د دیګ ogurtsy.Dobavlyaem ته خوند، مرچ، مالګه توی. د 15 دقیقو پخوي. تغذیه په ميز باندې. د ښوروا بیخونه د سينګار.

Salsola کوکوی سره د دریم پورتني بېلګه

اجزاو:

د تازه کرم 400 ګرامه، د 300 ز څکاوه کوکوی، 1 ګازرې، پياز 1، 3 اچار، مالګه، بوټو او مرچ د خوند.

چمتووالی:

کرم څخه د زيانمن پاڼي پاک او پرې په يزي. ته د پان، مرچ ته خوند او مالګه کړئ او د باندې کم حرارت په اړه د 15 دقیقو پخوي. وروسته له هغه، چې د لکیو کې د پیازو کړيو او coarsely اودو ګازرې اضافه کړي. quenching (په اړه 30 دقیقو) ته دوام ورکړي. په دې وخت کې، د کوکوی پرې په يزي Fry، د پخلي پای مخکې 15 دقیقو د ښوروا او بادرنګ دا اضافه کړي. سره ترش cream او بوټو ته خدمت وکړي.

سره څکاوه مرکبونه halophytes

اجزاو:

د څکاوه چرګ، مرخیړی، سلامي کوکوی، کچالو، ګازرې، اچار، پياز، ليمو، زيتون، د روميانو روژه، مرچ، او مالګه parsley پښه ته خوند.

چمتووالی:

په جوش اوبو ته رسوم غوښه څکاوه او د يو څو دقيقو پخوي. بيا هلته شو diced اچار زياته کړه. هوارولو لپاره اودو پياز او ګازرې په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې وخوړه. په جلا توګه کوکوی، روميانو د رب او مرخیړی Fry. د د نینی محصول اضافه شوی دی چې د broth. diced کچالو ويده د دقیقو يو څو وروسته راځي. د ښوروا پخوي پورې په بشپړه توګه پخه، په پای کې نه د زيتون او د ليمو څو ټوټې اضافه ونه باسو. کله چې د خدمت، د لوښي د سينګار سره د سمسورتيا.