له چکه شرینی

شرینی له چکه لري د خوراکي توليداتو په منځ کې د پام وړ ځای. کيکونه، quiches، tarts، cheesecakes - دا د لوښي ټول لست، چې ځکه چې د محصول په تنور چمتو شونې ده، نه ده. او، د غذا او ټکي پرمخ مخکې، د ګټو چې یو کس د پنير د يوې ډوډۍ ورکوي پاملرنه وکړي:

- پنير - د کلسيم يوه سرچينه ده. او آن په ترڅ کې د کامبینات او دا خپل مال نه له لاسه ورکړي.

- د پروټينو او امينو اسيدونه چې په دا کې شامل دي، ويښتان او نوکان پياوړې کوي.

- پنير په وینه کې د هیموګلوبین د کچې اغيزه کوي، زياتوالي دا.

خو موږ باید په یاد ولرو چې د دغه محصول د ناوړه لازم نه دی، او د بدن په هره اونۍ کې د 800 ګرامه کافي وي.

د محصول له چکه کړې ښايي سګ دا د تنور څخه کش شو وروسته. د دې دليل د مسودې دي. د همدې دليل، نان وروسته، دا کیدای شي په مرکز کم شي، نو په د تودوخی په تدریجي کمښت په شاوخوا کې برابر کړي دا ضروري ده، او آن د ښه - تر داسې وخت کې د تنور د وتلو په توګه دا لاړ نه د حرارت درجه.

نو، هغه څه چې کولای شي له پنیر ترسره شي؟

شرینی له چکه به د مثال په توګه د جشن جدول کې يوه په زړه پوري سينګار، تسجیل شوی وي،، کيک، چې لاندې بېلګه وي روښانه کیږي.

کيک "Evening د خیال"

د جدي د پنير 800 G، د sieved د غنمو د اوړو د 150 میلی اوموندل 250 ګرامه په یو تشناب 300 g. د تیلو او هګۍ د پروتين 3، جام بوره، د نشایستی د یو tablespoon، د cognac 30 ګرامه او د آلو، ګيلاس او بادام 50 ګرامه.

د تیلو د وچو شوو او د اوړو د ترکیب. هلته هم اضافه 1/3 د آيسکريم، د شګو او 3 هګۍ yolks يو نيم جام. په کلکه چي خميرهشي، نو د نيم ساعت لپاره په یخچال دا، تاو د مخه - دا د قشر په بڼه له مخه دا.

له بلې خوا، په احتياط سره د چکه خميرهشي، د پاتې اوموندل، بوره، هګۍ، او کوچ کړئ. نشايسته او vanillin له پوښ څخه. ښه مخلوط کړئ.

الوبخار او آلوبالو باید په بشپړه توګه ومينځل شي، تر څو د تخمونو او د یو څو دقیقو جلا له په جوش اوبه ساتي. بيا د وچو شوو او سره cognac او اودو بادام په ګډه د پنير د اضافه کړي.

د پخوئ د يخچال، رول قید څخه اخستل، واچول بڼه نو دا خپل bumpers پوهولو، او د بهر په پايله کې کېږدي چکه ډله.

د دې لپاره چې د 45 دقیقو یوه preheated تنور پخوي، نو د وتلو د کيک يخ دی.

هم شتون لري چې په اعدام شرینی ډېر ساده ده. چکه پنیر کيکونه کولای شي د لاندې بېلګه وي:

د جدي د پنير 500 G، 60 ګرامه اوړه، د پخلي پوډر او vanilla پخوئ - يو نيم سيپې له خوا، د ممیزو موټی، 2 چرګانو هګۍ دي.

پنير د مخلوط سره د اوړو او نان پوډر. سره vanilla بوره او هګۍ مالګې او powdered کړئ. ښه مخلوط او مميز اضافه کړي. پنیر کيکونه Sculpt او په تنور لپاره د 40 دقیقو يې تر هغه وخته پورې د سرو زرو دي نصواري به پرانيستل شي.

شته د پنير د خوراکي توليداتو يو بل ډول - cheesecake. په اعدام ښایسته ساده، د پنیر د دې داځکه چه د هر رايطو بادارې سره بلد دی.

د جدي پنير - 400 ګرامه اوړه - 500 د G، د اتیلن بوره نيم جام، د کوچ 70 G، مالګې - نيم TSP 3 هګۍ، آيسکريم - 150 GV اوړه کړي کوچ، چې مخکې له دې چې په نرميدو ضروري ده، ګډ سره د بورې، مالګې، ترش cream او 2 هګۍ يو ګيلاس. چي خميرهشي او په يخچال کي د نیم ساعت لپاره دا واستوي. بيا د ډکولو لپاره: پنیر triturated سره د بورې او هګۍ پاتې او ښه ګډ. د يخچال څخه پخوئ او د پيل دا ورکړو چې خپل ضخامت مساوي په اړه 1 - 1.5 سانتي متره له لاسه پخوئ جوړښت څخه پرې ته کړیو او د هغوی د څنډو کږيږي .. په پایله بڼه وضع چکه په يوه نان پاڼې او د خپریدو، پخوا سره په ليکه پوستکو نان. ویو تر 200 درجو د تودوخې ته اړتيا لري او د 20 دقیقو د cheesecake دا واستوي. د پخولو وروسته پنير ده حل نه، د يو توليه محصولات تر پوښښ او د مسودې په بڼه د ډډه وکړي.