له شنه لوبيا ښوروا

د زموږ د ښه خواړه د خپلو اتباعو ډېر مينه پټه نه ده. ځينې غوښه لوښي غواړم، داسې حال کې چې نور د خوږوالي غوره کړې وي، داسې حال کې چې نور نه شي پرته ښوروا کې ژوند کوي. خو د ټولو له استثنأ پرته، نه شي د شنه لوبيا خوشبويه ښوروا د plates پرېږدي. د خپل چمتووالي رازونه، موږ به په دې ليکنه کې خبرې وکړي.

لوبیا له پخوا وختونو راهيسې په نامه د سیاره ځمکه نفوس لري. 5000 کاله وړاندې دا په پخلنځی کې زمونږ د نيکونو له خوا کارول، او دې ده له خوا د اسنادو ثبوت. په اړه خپل بې ساری خوند او مسلم ګټو په امریکا کې او همدارنګه په لرغوني چين، روم او مصر په نامه.

په پیل کې د لوبيا د يوه زينتي باغ ornament کارول، ځکه چې دا په رښتيا ډير ښکلي ګلان (په ځانګړې توګه د دې د تطبيق ته د ختلو نبات). بيا دا پيل د غلو له لوښي شامل دي. یوازې د ايټالويان هڅه وکړي چې د ځوان شين د ريبلو لپاره د خوند فکر، پرته د خپل بشپړ پوخوالي په تمه.

شنه لوبيا په ځانګړي ډول داوطلبي او خوندور، نو دا اکثرا په Culinary پیدا کارول. په ډیرو هیوادونو gourmets په منځ کې د ځانګړي درناوي برخمن ښوروا، لوبیا لوبیا ده چې د اصلي عنصر. لومړی، دا يو ډېر خوندور ډيش. او دوهم، دا ډير ګټور دی او په عین ټيټې کچې کالورۍ.

په شنه لوبيا ووژل_ ويټامينونو - هلته ويټامينونه A، C، E، فولیک اسید، کروټين، خو ډېر لږ پروتين. کلسيم، مګنيزيم، پوتاشيم، جست، اوسپنه - دا ډير معدني مواد شامل دي. همدارنګه د بورې، غوړو، شکري او فايبر. دا شتمن جوړښت به د بدن له ټولو مهم خوارکی توکي چې د روغتيا د ساتنې او د وړيا بنسټپالو لوټونې پر وړاندې خوندي مرسته saturate. لوبیا ډېر روښانه، جوس دي او يوازې ستا په خوله رادبره شي. خو په دا هيڅ د کالوري په ټولو - او نه 20 ته ورسيږي، ترڅو چې غواړي وزن له لاسه ورکوي چې دا خوند ضروري ده.

سره شنه لوبيا، یا کوم بل لوښي سره د کارولو ښوروا، ترسره يو ګټور بڼې ډېر. لومړی، دا خبره د يادولو وړ د هضمي سيستم د ښه والي، او همدارنګه د کولمو د ساري ناروغيو څخه وروسته بیرته په ګړنديتوب. او دوهم، شنه لوبيا سره مرسته کوي چې د پوستکي د ناروغيو، روماتيزم او برانشيت رفع کوي.

له شنه لوبيا ښوروا هم د شکرې په سپارښتنه دي، ځکه چې له امله د لوبیا عمده برخې ته - آرګېنين، دا مرسته کوي چې د وینې د قند د کچې را کم شي.

موږ باید اوس ډېر ښوروا بېلګه شنه لوبيا معاينه. دا بېلګه به نه يوازې د تجربه اشپز تسلط، بلکې تر ټولو په هسته.

اجزاو:

• شنه لوبيا - 400 ګرامه؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• رکوع - يوه ټوټه؛
• celery؛
• parsley؛
• د اوړو - 30 ګرامه؛
• د اوبو - 1.5 ليتره؛
• د شيدو د - 1 جام؛
• cream - 100 ګرام؛
• yolks - 3 ټوټې؛
• مالګې.

لومړی تاسو باید په بشپړه توګه د ګازرې، پیاز، celery او parsley ومينځئ، بيا پوستول او تر نرم پخوي. لوبیا، له رګونو Pre-پاک، دا ضروري ته يزي په اوږدوالي 1-2 سانتي پرې دی، او په وحشيتوب د اوبو بیا پخه کړي وه. د سابو broth بايد د نم، او يواځې بيا دا ممکنه ده چې له لوبیا سره ونښلوي.

بل ګام - د اوړو باید سره د شيدو د اوبلن شي، ښوروا سره مخلوط او دانې ډکه کړي. بل، اضافه هګۍ سره ترش cream او ښوروا yolks بيا تاوده کړي، يوازې پرته له دې وخت ته د دانې ته رسیږي، نو چې د yolks تاؤ نه.

ښوروا شنه لوبيا چمتو. خدمت دا ښه ګرم او تازه چمتو.

دا د ټولو اسانه او تر ټولو مشهوره بېلګه وي ښوروا شنه لوبيا. په حقیقت کې، د دا ډیر ډولونه موجود دي، له دې امله چې د ټولو لومړی باید د خپل Culinary خوښی له خوا رهبري شي. مینه مکروني؟ تاسو کولای شی له شنه لوبيا سره آش ښوروا کړي. د خپل چمتووالي بېلګه ده عملا د لومړي پورتني بحث څخه هیڅ توپیر نه، یوازې باید د vermicelli اضافه کړي.

همدغه ته courgettes، روميان، وريجې او داسې تطبيق وړ دي. شنه لوبيا اسان څو د توليداتو په ګډه، نو وړيا تجربه احساس کوي.

له شنه لوبيا ښوروا - دا د ټولې کورنۍ لپاره خوندور او اسانه ډيش.

ښه اشتها!