غوښي ځيګر، غذا

پرته embellishment غوښي د ځګر د يو ډېر ګټور محصول په نامه شي. دا د د موادو چې د انسان د بقاء لپاره مختلف يوه ستره اندازه لري. ټول د پخه ځيګر 100 ګرامه لپاره په بشپړه توګه ويټامين A، C، E، K، D، B، اوسپنه، جست او نورو موادو د لويانو د ورځنی اړتیا پوره کړي. دا محصول په ځانګړې توګه د ماشومانو او هغه کسان چې اخته zhelezodifitsitom د کارولو لپاره سپارښتنه.

ځيګر، د غوښي، د غذا د ځيګر کيک

د غوښي د ځګر د کيلو د لږېدلي، فلمونه پاکه او غوښه grinder له لارې استول رغښت. دا به د یو ډله ایز ته دمیوه ورته لري. دا دوه هګۍ، د اوړو، مالګې یوه پیاله زیاتوي، او که تاسو غواړئ، نو مرچ. ټول په بشپړه توګه مخلوط، د batter د استحکام باید په توګه ترش اوموندل لري، که دا غليظ وګرځي، نو کولای شي چې د خوښې دولت سره د اوبو رقیق شي.

د پخوئ ته چمتو ده، دا اوس اړينه ده چې د دا د بولاني Fry، دا په زړه ته يې ګرځولای، نو د کيک به نور succulent وي.

ډکول. د mayonnaise په اړه 200 ګرامه سره مخلوط وځپل هوږه (3 -4 cloves). اوسط اودو ګازرې او هوارولو په لکیو کې د پیازو په سبزيجاتو د مالگه په غوړو.

دا ورپسې د کيک جوړښت. هر pancake او په یوه وخت کې د خپریدو سره د هوږه mayonnaise یو مخلوط د مرطوب، ځای او مالگه په ګازرې او پياز. د سر تېرو طبقه copiously mayonnaise د مرطوب او وشيندله سره د بوټو. د يخچال په چمتو دي کيک او اجازه د څو ساعتونو لپاره د پاشلو.

غوښي ځيګر، په آيسکريم ساس غذا

د ځيګر د 700 ګرامه پرې په يزي تقریبا نیم سانټی پېړوالی لري. ښه ته پرې دا ده، کله چې د ځيګر یوازې لږ برخمنه ده، نو د بهير ډېر ښه دی، او د غوښې نه عبارت ده نه وځي. په یوه frying پژواک ټول د شپېلک لپاره په اړه د 10 دقیقو، داسې بريښې چې په منظمه توګه پخوي. بيا اودو ګازرې، په لکیو کې د پیازو نیم زرو کړۍ_ګانې جوړې کړئ. ټول په ګډه سره د 20 دقیقو د نباتي غوړي خورا ډیر چمتو، نو د ترش اوموندل يو نيم ليتر کړي (ښه چې د تر ټولو غليظ واخلي - د ساس به د مایع نه وي)، د تاسو د خوښې د دیګ، مالګې او د په اړه د 10 دقیقو simmer. پایله ده سره د ترش اوموندل یوه ترکیبی موادو یو ډیر خوندور غوښي د ځيګر.

غوښي ځيګر، سبزیجاتو د پخلي غذا

د ځيګر پوند پرې په وړو cubes او د تیلو د پژواک ته استول، د پنځو دقیقو په لوړ حرارت Fry ولړي، نو تودوخې، د پوښونو کمولو او د 10 دقیقو اور مړ.

بل، د سبزيجاتو اضافه کړي. لومړی، اچولو يو نيم کړيو پياز، داسې بريښې چې کله ناکله د يو بل د پنځو دقیقو simmer، مالګه او مرچ اضافه کړي. بل په کرښه - مرچ، د ټوټې په يو څو کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او د پنځو دقیقو په یوه پژواک کړي، simmer. سره جوړه د روميانو او اسيديک لرې، diced روميان، بېرته د ځيګر او د ځيګر غوښي د stew کړي پنځو دقیقو languishes. وروسته ډيش بوټو وشيندله او په جدول کې کار کاوه.

غوښي ځيګر، سره کچالو غذا

کچالو کيلو پاک او پرې د په اړه په قطر سانټی cubes، څو په يوه saucepan ايشوئ. د ځګر په همدې ترتيب، د ټولو په رګونو، پرې په cubes او هم د مخه په لوښي کچالو جوش استول لرې. ټول وحشيتوب او پخه شي.

اوسط ګازرې په يوه زيږه grater دبارولو، پياز هوارولو طلوی، هر څه کې سره د تېلو د زيات یو پژواک ځي. مالگه په سبزيجاتو کې سره کچالو او د ځګر يوه لوښي دي، د Laurel، د خوښې seasonings، dosolit پاڼو د اړتیا په صورت کې يو څو اچوي شته، او د بل 15 دقیقو پخوي.

د بشپړ ډيش ده له خوا د مايع تر لاسه که یو ارمان دا نور ګڼ، تاسو کولای شی د مالگه تر Golden-رنګه د اوړو يو څو tablespoons اضافه او د په اړه د 10 دقیقو پخولو لپاره شتون لري. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.