شيريخ cheesecake

شيريخ - ده، په حقیقت کې، د پخيدلو په بخار حمام dessert څخه اوړه، بوره، هګۍ او د شيدو کړې. لوښي انګلیسي پخلې په، په انګلستان کې، یوه سنتي کریسمس شيريخ dessert وه. تر اوسه پورې، د خپلو اصلي غذا په ندرت سره په روسیه کې کارول، او د اوړو د ډوډۍ، د سيمولينا، د وريجو د کارولو پر ځای. تاسو کولای شی د لوښي مختلفو غذا په زرګونو پیدا کړي.

په منځ کې د روسانو، تر ټولو مشهور شيريخ cheesecake. دا ساده ته چمتو کړي، او دا په نوبت څخه خوندور او د داوطلبۍ. په ځانګړې توګه دا شان dessert kiddies. د قانون په توګه، puddings په بڼې پاخه، خو کولای شي چمتو شي او steamed. دا dessert یو رژيم نه دی، له دې امله zloupotrebyat يې، که د شکل په اړه پروا تاسو، نه، خو کله کله دا ممکنه ده چې د خپل ځان د درملنې لپاره. د propeklos ډيش ښه ده، تاسو باید د یو کم عمقه ښیښه ډيش غوره کړي.

څنګه کولای شو چی د شيريخ cheesecake پخوي

1. د بېلګه وي تاسو باید چمتو:

• چکه - 0.5 کيلو؛
• هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• مميز - 0.1 کيلو؛
• د سيمولينا - 5 tbsp؛.
• بوره - tablespoon؛
• د کامبینات پوډر - يوه سيپې؛
• مالګې - چې د يوه سيپې دریم.

په يوې کاسې د ټولو اجزاو کی کیږدی او سره ګډ. بيا دا ضروري ته اچوله چمتو کړي، سره د تیلو د دوی lubricate او ډکه ده چکه ازموينه، چې بايد 2/3 لوښي واخلي. پخوي کې د 190 درجو د يو preheated تنور په اړه د 20 دقیقو ته اړتيا لري. شيريخ چکه ده چمتو لپاره خدمت!

یقینا وړاندې پورته بېلګه ده ډېره خوندوره. خو زه غواړم چې هڅه او نور کلاسيک dessert باندې بخار حمام. له همدې امله، دا د چمتو کولو يوه طريقه به په دويم بېلګه وکارول شي. دا شيريخ لا ممکنه نه یوازې د کورنیو بلکې د میلمنو.

مرکبونه 2. د تولید چی د چمتووالي په ترڅ کې به د اړتیا وي:

• چکه - 200 ګرامه؛
• کوچ - 30 G؛
• هګۍ؛
• بوره - 25 G؛
• cream - 30 G؛
• سيلوګانو کې بیسکویت - 25 G
• مغز، ممیز، وچې ميوې؛
• vanilla - غونج؛
• ميوه ساس - 3 tablespoons. کاشوغه.

لومړی تاسو باید د یو غلبیل له لارې د پنير د لاړشی سره او د بورې او د yolks سولوي او د يوه سيپې د تیلو. بيا مونږ د دغو اجزاو سره ګډ او بسکټ اضافه (پخوا sieved). د چکه ډله باید د اضافه وهل هګۍ سپين او نرمۍ سره ګډيږي، او بیا - ممیز، وچه میوه، مغز او vanilla.

فنجی باید د تیلو د پېر شي، سره د پاتې breadcrumbs وشيندي او په پایله ډله کې يې اچوي. اوس تاسو کولای شی په بخار حمام لپاره 20 دقیقو هر څه واچوي. کله چې د شيريخ ته چمتو دی، دا ضروري ده چې دا سره ترش cream او ستاسو د خوښې ميوه ساس توی ده!

د لومړي غذا تقریبا بشپړونکي، یوازې د مميزو، مغز، د وچو میوو نه کارول. خو cheesecake به هم tastier وي که چېرې تاسو د زیاتولو خبره، لکه مڼې. په دې ډول، په دريمه بېلګه وي - يوه چکه شيريخ او مڼه.

مرکبونه 3. د جدي:

• چکه - 0.5 کيلو؛
• مڼې ستره - 6 ټوټې؛
• کلچی وځپل - ښيښه؛
• د هګۍ - 2.5 واحدونو؛
• کوچ - 65 ګرامه؛
• بوره - 0.3 کيلو؛
• توت شربت او يا د مربا - 2/3 جام.

د مڼې، حرج ونیول شول او سره د اودو پنير سره نښلوي دا ضروري ده. د مڼو-چکه ډله باید د sieved دخاورو، هګۍ yolks، بوره 150 ګرامه اضافه او په ښه توګه سره ګډوي. بيا تاسو بايد په نرمۍ پروتين (ووهلم) معرفي کړي.

د پېر او وشيندله سره breadcrumbs فورمه خپريدو-malic چکه ډله نږدې اسايس کاغذ. Steamed لپاره په اړه د 20 دقیقو. پخه چکه شيريخ باید پر یوه لوښي شي، د چمتو شربت او يا د مربا توی. تاسو کولای شی د سينګار دې خوندور ډيش نعناع ته روان شو، د ميوو يا توتان ټوټې.

د آيسکريم پنیر د دې اصلي شيريخ بېلګه نه شته پای ته نه رسیږي. Add پنير کیدای شي، په مڼې، ممیز او مغز، بادام، candied ميوه سربېره. اصلي خبره - مه ډاريږي، چې په پخلنځی کې تجربه نه وي، هڅه کوي د اجزاو بیلابیلو اضافه کړي. چمتو شيريخ او steamed په تنور. په یاد ولرئ کله چې تاسو کړئ چې د سيمولينا شيريخ cheesecake بخار باندی بدل شی ډیر نازک او هوالرونکی، او که سره مڼې پخلي - د ډيش به اصلي او غير معمولي وي.