سره مرخیړی د وچو شوو: د پخلي رازونه

د وچو شوو سره مرخیړی - دا تل د خوند يوه رښتينې د لمانځلو د. خو که تاسو غواړئ چې څنګه د دې نزاکت چمتو زده، به هڅه وکړي. فکر نه کوم چې دا کافي ده چې د خوګ د يو ټوټه څټک منډې سره او د مرخیړی دا Fry او مصاله زیاتولو یوه ښه نتیجه ترلاسه کړي.

هو، دغه لوښي به Tinker. خو په پايله څه وه! دا ناشونې ده چې د يو واحد سړی کولای شي د ټولو مثبت احساسات د ولس پرته له داسې معامله ومني. البته، که يې ونه کړي چې له سبزيجاتوڅخه نظر پيروي وکړي. خو هغه چا سره مرخیړی غوښه دښمنیو له مینه به هيجاني وي.

زموږ د وړو انتخاب سره به مرسته وکړي چې تاسو د کورنۍ يو رخصتي او يا يو عشقي نېټه لپاره يوه بېلګه خوندور دښمنیو له غوره کړي.

جنرال چمتو کولو اصول

مخکې له تاسو خوندور دښمنیو له پخوي، دا د یادونې وړ ده چې د رازونو چې به مرسته وکړي چې د ډيش ښکلي او appetizing ځينې یادولو.

لومړی، مسلکي chefs د غلې دانې په ټول خوګ د وچو شوو سپارښتنه. د قلمو د دغه ميتود - لپاره د دښمنیو له ټولو عام دي.

دوهم، مه څټک هم زیږه وهلو نه کاروي. د بهیر هدف - لپاره د غوښې نرم، دا نه له منځه يوسي.

د جوس نه ټول پخلنځي نه توزیعی، غوښه په وهلو سره په غيږ کې فلم تاو شي مخکې.

د خوګ مناسبه نږدې هر مرخیړی: عادي مرخیړی او کېلوګرامو مرخیړی، چې خوشبويه ځنګل. د لکه مرخیړی بوی unlocks د خوګ د قدرت د غوښې خوند نور هم بشپړ او په زړه پورې کوي.

flavored batter

سره مرخیړی ضربه، يوه بېلګه وي چې دا به په دې برخه کې خبرې وشي دومره ستونزمن کار نه کوي. که تاسو تر اوسه هم نه د دې لوښي په برابرولو کې تجربه لري، لکه د يو انتخاب غوره ګڼل کیدای شي چې د پيل شي.

0.7-0.8 ملي متري - په بيضوي بڼه، چې د ضخامت د غوښو ټوټې پري کړئ. لږ تریرغل، سره مالګه او مرچ د مخلوط وشيندي، په مساوي توګه.

د تازه خام مرخیړی 300 G طلوی وړو. په يوې کاسې له خوا زياته کړه اوړه 150 ګرامه، د mayonnaise 200 ګرامه، podsolite هګۍ جغ 4 ماتې ورکړه. د مرخیړی ورزیات کړئ او ښه ولړي. دا اندازه د غوښې د يو کيلو د دښمنیو له پخوي کافي ده.

په batter د دښمنیو له کښته او په ګرمو تېلو د بيا Fry.

کېدی شي چې تاسو کولای له خوا د دغو محصولاتو یو batter د چمتو کولو، او د پخلي غوښه flavored د تیلو د مرخیړی Fry وروسته پاتې بېلګه وي او ساده کوي. که غوښتل، چې تاسو کولای شي د هغوی هوارولو په لکیو کې د پیازو اضافه کړي. مخکې لدې چې هر وچو شوو خدمت تاسو باید د مالگه په مرخیړیو یوه spoonful کړي.

دمیوی breading

د هغو کسانو لپاره چې د یو Fusion مينه شائسته او د داوطلبۍ د غوښې، به د مرخیړیو یوه اصلي موجب د وچو شوو، په دې بېلګه وي پخه وي.

3 لوښی چمتو. په لومړی یو ځای نیم د اوړو یوه پیاله. په دوهم ښاخۍ، 4 هګۍ ماتې ورکړه. او په د breadcrumbs موټی دريم وشيندي او ستاسو د خوښې د دیګ هر اضافه کړي. Alternately او په دريو هر کانټينر د غوښې submerge، نرمۍ او په مساوي توګه د لومړي اوړه، بيا د هګۍ په سطحه باندې وويشل او بيا crunches.

Fry په ګرمو تېلو د دښمنیو له دواړو خواوو سره ساس overcooked پياز مرخیړی او آيسکريم ته خدمت وکړي.

په تنور د مرخیړی د وچو شوو

او دا لوښي هم تر ټولو پرتمينه رخصتي لپاره چمتو شي. خو تر ټولو مهمه، تاسو هم نه لري چې د بېلګه په کلکه تعقيب کړي. تاسې کولای شی چې په خپل سر تناسب د توليداتو کار واخلي.

په د پان غوښه او ځای تریرغل، یا deco ټوټې ټوټې او دونی په ګډه سره برابر شي. Spread د ټوټی ټوټی ټوټې يا کېلوګرامو مرخیړی سر. په یوه preheated تنور لپاره د 25 دقیقو وليږئ.

Grate پنیر. په سطحه دا خپريږي او بيا په تنور غوښه چې د پنير هماغسې وشول لپاره د 5 دقیقو کړي.

په کامبینات او دا په ډيش مخکې په غوښتنه، تاسو کولای خام او يا مالگه په پياز، روميان، mayonnaise، آيسکريم اضافه کړي.

خو سره د مرخیړی دغو خوګ دښمنیو له مخکی، تاسو کولای سره سمسورتيا د سينګار.

Garnish او خدمت

مخکې مو وويل چې څنګه خوندور دښمنیو له پخوي. خو دا د یادونې وړ ده چې د هغه لپاره يو اړخ ډيش په اړه يو څو کلمو، ځکه چې هغه هم يوه مهمه برخه ده. دا لوښي دا دی چې د سبزيجاتو، وسوځي په کاڼ یا په تنور garnish کامل، د مکروني، mashed کچالو، جوش د وريجو. زيات شمېر مينه د مرخیړی، خوګ او لوبيا ترکیب، نو تاسو کولی شئ چې د لوبيا يا نسک یو بشپړونکي garnish درخواست. د خوړو د مينه وال به د سپين يا شنه asparagus ستاینه کوو.

سره د وچو شوو مرخیړیو په خپل ذات کې پوره presentable ښکاري. خو که تاسو غواړئ چې دا نور هم د زينتي ورکوي، تازه بوټو، ټوټی ټوټی د تور زيتون يا gherkins نری plates وکاروي.