سره حام او د چین د کرم خوندور او مغذی سلاته

د چين د کرم په وروستيو کلونو کې يې شي د تر ټولو مشهور د ترکاری چې کس خوري یو. نه لږه موده وړاندې، چې دا زموږ لپاره لږ و. خو اوس kochanchiki معمول شکلونه کولای شي د هرې مغازې ته د له المارۍ څخه وکتل شي.

د خوارکي توکيو د مخلوط کال په ټولو موسمونو

د چين د کرم که په توګه هم یادیږي د چين د سلاته. په حقیقت کې، د هغې جوس، د داوطلبۍ پاڼي ترجيحا د تازه، خوله-د خړوبوني د مخلوط د برابرولو لپاره د شکل. د یادونې وړ ده، چې په دوی کې د ويټامينونه ډير عادي سلاته پاڼي څخه. برسېره پر دې، د کروټين او د سېټريک اسيد اندازه کوي د بېجينګ د ښکلا لپاره د تغذیې د لويانو او ماشومانو ډېر ګټور دي. یو برجسته خوند نه لري، دا د هر ډول خواړه ښه ځي. د چين د کرم د درملنې د تر ټولو مختلفو ډولونو ته مخامخ شو: د وچې، تخمیر، پخه او marinated. خو د ټولو تر ټولو، دا نبات د مشهور لپاره د اډې په توګه salads. واخلئ، د مثال په توګه، حام سلاته ، او د چین د کرم. د پخوي ته لاندې د محصولاتو ته اړتيا لري: د کرم 0.5 کيلو (د بيجينګ) دا چې د تکيه حام 200 ګرامه واخلي ضروري ده، چې د خوند 1 تازه بادرنګ په اندازه منځني، د سخت جوش هګۍ يو څو، د نيم پياز، مالګه، بوټي (parsley، پياز، لپه) ده ، د ځمکنیو مرچ او، البته، mayonnaise.

د خوندور سلاته خام اجزاو تر لاسه ښه دا ده چې په مختلفو لارو پرې:

1. د معمول په څېر کرم لري ترڅو د وچو شوو (هوارولو).
2. حام کولای diced شي.
3. بادرنګ پرې په نری cubes، پياز او نيمايي برخه ده.
4. هګۍ او بیخونه کولای شي پخپل سر ځمکې شي.
5. ټول د اجزاو په يوې کاسې راټول شوي دي، لږ مرچ، مالګې او لږ mayonnaise اضافه کړي.

سره حام او د چین د کرم سلاته سينمايي خوندور، که دا جوس سابه او بوټو زياته کړه. که غوښتل، دا جشن خدمت شي کولای. سره د کاهو د پوښونو پليټ او نرمۍ له خوا يو يو سلايډ څخه د ټولو اجزاو او د parsley پاڼي "هرم" د سينګار. په جلا ساس وسپارل. ښايي څوک unflavored توندرو خوښوي.

د يو بديل انتخاب

دا بېلګه دومره ساده ده، خو نه یوازې یو. سابه جوړ شي توپير لري. بيا تاسو کولی شئ چې د اختر يو واقعي خوند واخلي. د دې مخلوط ته اړتيا ده: د چين د کرم هماغه اندازه (300 ګرامه) د حام، یو تور مرچ، 1 لوښي کنسرو جوار، ځينې مالګې او mayonnaise 300 ګرامه.

سره حام او د چین د کرم يوه سلاته چمتو لاندې ډول دي:

1. د کرم پاڼي ومينځل او وچ بستر د وچو شوو په توګه د امکان تر نری.
2. حام ته julienne melenko پرې کړي.
3. بيا په تنور لږ مرچ، او بيا په يوه پلاستيکي کڅوړه تر ارام وکړي دا. بيا د پوستکي څخه دا ونیول شول، تخمونه او د کاغذ د لرې او يزي پرې کړي. هغه کسان چې غواړي چې د جوس د کاغذ د Crunch، ښايي په قسمي ډول شي چې په دې ګام ته لاړشی. دوی به یوازې پرې دا.
4. محصوالت چې په يوه سلاته کاسې مخلوط، په اسانی مالګه او سره mayonnaise موسم.

سره حام او د چین د کرم داسې سلاته کولای چای او یا رڼا ماښام ځای.

د کلاسيک بېلګه وي ورته

يوه بېلګه وي چې ته اجازه ورکوي خورا چمتو ده یو په زړه پورې سلاته. د چين د کرم، حام، پنیر او نورو اجزاو لپاره خوندور مخلوط ډیر د نامتو سلاته "قيصر" ته ورته. په کافي اندازه د اجزاو توپير ټولګه: د چين د کرم د روميانو د 600 ګرامه، د حام 165 ګرامه، د جوش چرګانو fillet 500-600 ګرامه، د پنير 110 ګرامه 300 ګرامه (دا ښه ده چې د پنير واخلي) څومره مالګه، د سپين ډوډۍ، مرچ 200 ګرامه او د mayonnaise سمسورتيا 60 ګرامه .

موږ پیل ته چمتو:

1. د چرګانو او حام پرې په cubes، نو په اسانی لپاره د خوند Fry.
2. پنیر، روميان او کرم او پرې په cubes بلکې لوی اندازه.
3. په تنور وچې ډوډۍ وخوړه. دا هم کولای شي پرې په cubes یا لوی يزي.
4. محصوالت ترکیب، mayonnaise د خپریدو او په يو پليټ. سره breadcrumbs وشيندي او سره بانجان د سينګار.

سلاته ده په ساده پرتمینو تر لاسه کړل.

ساده او خوندور

بل ډیر ساده، خو نه لږ خوندوره سلاته شته. د چين د کرم، حام او هګۍ دي پوره په ګډه سره ګازرې او شنه پياز. د مخلوط د بېلګه وي او يا د خپلو شخصي خوند پيروي له مخې چمتو شي. د حام او د چین د کرم، 1 ګازرې، 3 هګۍ، د mayonnaise او ترش اوموندل (د بحېرې) مخلوط 1 tablespoon، د شنه پياز يوه ډله 300 ګرامه: د لومړنیو اماتوران او د شمېرې په هر څه وکړو، چې تاسو د لومړنۍ برخې لاندې شمېر وړاندې کولای شي.

يوه سلاته په يو وخت له چمتوالي:

1. حام او کرم په يوه grater ته يزي، ګازرې، د وچو شوو پرې، او هګۍ، پياز او پخپل سر پرې کړي.
2. د محصولاتو په يوې کاسې په ګډه، په اسانی د چمتو مخلوط او موسم مالګې.

د دې سلاته نازک خوند به چې د تر ټولو لویې تقاضا gourmets خوښي راوړي.