د خوړو او مشروبات, Salads
سره به څنګه څکاوه سينه او د کوریا د ګازرې يوه سلاته چمتو؟
سره څکاوه سينه سلاته، کېښودل طبقو یا مخلوط، کولای شي ترسره لپاره د غذا مختلف شي. چا د اوجالبو کوریا ګازره زیاتوي، چا pickled یا مالگه په مرخیړی کاروي، په داسې حال کې نور خپل هګۍ، د چين د کرم، جوارو او نورو اجزاو کېږدي. خو دا مهمه نه ده چې څه محصولات تاسو سره څکاوه سينه يا مخلوط یا طبقيي سلاته په هر حالت کې کارول، يو ډېر خوند، ګرانه، او خوندور. د دې ادعا تایید کړي، دا وړانديز ته په کور کې د ځان نه دا.
سره څکاوه سينه او د کوریا د ګازرې يوه سلاته د کمکیانو لپاره د
وايي ډيش کولای شي نه يوازې چې د هره ورځ د غرمې ډوډۍ، خو هم د رخصتۍ په جدول کې دنده ترسره شي. په حقیقت کې، د aromatic اجزاو د ګډو، دا په فیصلو څخه ډېر اوجالبو، چې دا د الکولي مشروبات د يو ښه د مرغانو.
نو، سره څکاوه سينه او د کوریا د ګازرې يوه سلاته چمتو کړي، تاسو باید له مخکې د اجزاو چمتو:
- څکاوه چرګ سينه - 1 د ولايتي. 350 G؛
- د pigtails په بڼه څکاوه پنير - 150 G؛
- ګازرې کوریا عاجل - اړه 170 G؛
- لوبيا، کنسرو سور - 80 G؛
- غوزانو پاک (pre-Fry) - 60 G؛
- د روميانو پخه نرم - منځني 2 ولايتي شوراګانې؛.
- د وړو وازګه mayonnaise - اضافه ته خوند.
د اجزاو د چمتوالی
چمتو لکه خواړه باید د ټولو برخو او اجزاو په توګه چلند وشي. څرنګه چې د منځه وړل څکاوه چرګ سينه؟ د سره salads غذا ته د پوستکي، د اضافي وازګه او د هډوکو څخه د محصول د پاکولو او بیا د هغې اړتیا په وړو cubes پاتې غوښه پرې کړي. په کټ مټ په هماغه لاره باید طلوی شي او څکاوه پنير د pigtails، د غوښینو او تازه روميان په بڼه. د چلند په اړه د مغز، هغوی باید د شي په دقت سره ومينځل، او بیا په یوه ویف تنور او يا په يو frying پژواک وچ.
دا هم ضروري ده چې د کنسرو لوبیا دابرخه، د ګرڅی نم. کوریا د ګازرې باید پرته د تیلو او marinade وکارول شي.
د جوړولو په پروسه کې مصرفیږی
سره څکاوه سينه سلاته او د کوریا د ګازرې خورا ساده جوړه کړه. د دې لپاره، په یوه کانټینر د ټولو پورته اجزاو سره ګډ (سور لوبيا، څکاوه پنیر، سينه، اوجالبو ګازرې، پخه روميان او د نینی غوزانو) ضروري ده، او بيا د خپل خوند ډېر وازګه mayonnaise نه ده او ښه مخلوط.
د غرمې ډوډۍ د اوجالبو د مرغانو د خدمت
سلاته څکاوه وروسته چرګ سينو دی ته چمتو او ټيټ وازګه mayonnaise ډک دې، دا بايد په يوه ژوره کاسې شي او د جدول په توګه د حاد مصرفیږی وړاندې کړي. بايد يادونه وشي چې دا ډول استعمال هره ورځ لوښي نه سپارښت کيږي. دا په خاصه توګه د هغو کسانو سره د هضمي جهاز ستونزې لرو ریښتیني.
د پخلي د ساده او چټک د مرغانو سلاته
سره څکاوه سينه او د کوریا د ګازرې سلاته نه یوازې د پورته بېلګه وي چمتو شي. وروسته اجازه لري چې په هغې کې په بشپړه توګه د مختلفو اجزاوو اضافه کړي.
نو موږ بايد:
- څکاوه چرګ سينه - 1 د ولايتي. 350 G؛
- ګازرې کوریا عاجل - اړه 170 G؛
- خواږه مرچکو د غوښینو سور - 2 ولايتي شوراګانې؛ اوسط.
- د وړو وازګه mayonnaise - اضافه ته خوند.
د پروسس برخې
د څکاوه چرګانو سينو او ګازرې د چکنی لپاره، باید له ټولو اجزاو چلند وشي. غوښه چي بايد د پوستکي او هډوکو څخه خوشې شي، بيا cubes پاتې fillets پرې کړي. بل، تاسو باید د خوږ د غوښینو مرچکو ومينځي او ونیول شول. دوی هم باید د وچو شوو لوی نه. سره د حاد کوریا ګازرې په اړه، دا ضروري ساده ټولو ګرڅی محروم دی.
د برخو ګډول
پروسس اجزاو، نو بايد واچول عمومي خوند لوښي او ټيټ وازګه mayonnaise شي. کله چې تاسو د برخه ګډ، تاسو بايد د يوه خوندور او اوجالبو سلاته لري. دا بايد په يوې کاسې ځای شي او د يو خوشبويه د مرغانو خواړه خدمت وکړي.
یو خوندور طبقيي سلاته د کمکیانو لپاره د
که تاسو غواړی چې د يو اصلي او ښکلي لوښي د میز ته ورکړي، موږ وړانديز د يو طبقيي سلاته کړي. څکاوه سينه، هګۍ او پنير - دا د مرغانو اصلي اجزا دي. خو له هغوی پرته، دا لوښي د نورو برخو شامل دي.
نو موږ بايد:
- څکاوه چرګ سينه - 1 د ولايتي. 350 G؛
- تازه چرګانو هګۍ - 5 ولايتي شوراګانې؛.
- د روسیې د سخت پنير - اړه 100 ګرامه؛
- بادرنګ په اوسط - 1 د ولايتي؛.
- سور پياز - 1 د ولايتي؛.
- طبيعي سرکه - 30 ملی لیتره؛
- د وړو وازګه mayonnaise (ښه د زيتونو واخلي) - اختیاري اضافه کړي.
د اجزاو د پروسس
د دې سلاته چمتو ضروري ته د پوستکي څخه د چرګانو سينه ونیول شول او وروسته د پاتې fillet کوچنۍ کوچنۍ برخې د وچو شوو ده. بل، موږ باید د هګۍ ايشوئ، يخ يې او نه پوټکو او yolks وويشي. دواړه برخې باید په انفرادي وي په يوه کوچنۍ grater حرج.
هم دا ضروري د بادرنګ ومينځي او نری يزي دا د وچو شوو ده. تاسو کولای شي د کوریا grater وکاروي. لکه څنګه چې د پیاز، دا ته اړتيا ده تر څو د پاکولو، پرې په ډیره نرۍ نیم کړيو او په سرکه marinate. وروسته له نيمايي د سبزيجاتو بايد په يخو اوبو کنګال شي او په کلکه ځبېښل دي.
برسېره پر دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې په يوه کوچنۍ grater او سخت پنير حرج.
صحیح فورمه يو ډيش
د د يوه داسې سلاته د جوړېدو تاسو باید د یو لوی او پراخه ذریعه وکړي، او بیا د څکاوه سينه بېخ دا وویشي. برسيره پر دې، دوی باید بادرنګ پوښښ لاندې راولي. وروسته چې تاسو غواړئ چې د لاندې طبقو کاروي: marinated سور پياز، هګۍ زيړ او سپين. له خوا په لاره کې، د دغو محصولاتو ټول باید په زورسره سره د زيتونو mayonnaise غوړشی.
د طبقيي سلاته په پای کې باید د اودو پنير پوښل شي او په يخچال compartment واچوئ.
د ډوډۍ میز ته وړاندې کوي
د مرغانو خواړه ټکیدلی سره mayonnaise د طبقو څخه وروسته، دا باید د يخنۍ څخه لرې شي او پر ميز. سپارښتنه د اصلي ګرم ډوډۍ مخکې يوه سلاته وکاروي.
سره مرخیړی سلاته د پخلي د
آيا تاسو يوه ورځ اجزاو لکه څکاوه سينه، مرخیړی په کارولو diner ډيش لپاره؟ سره د يادو محصولات سلاته بايد نه يوازې خوندوره او خوشبويه، خو هم خورا ګرانه، تر لاسه کړي. د هغه لپاره، موږ باید:
- څکاوه چرګ سينه - 1 د ولايتي. 350 G؛
- د هالنډ پنير د جامدو - 150 G؛
- ګازرې کوریا عاجل - اړه 170 G؛
- بادرنګ په اوسط - 1 د ولايتي؛.
- تازه مرخیړی (مرخیړی) - 150 G؛
- نباتي غوړي بویه - 50 ملی لیتره؛
- مالګې - د خوند درخواست؛
- سپين پياز - 1 د ولايتي. لوی؛
- د وړو وازګه mayonnaise - اضافه ته خوند.
اجزاو چمتو
څنګه کولای شو چی د خپلو سپارل سلاته چمتو؟ مرخیړی، څکاوه سينه او پنير - دا د هغې په اصلي برخه ده. لومړی موږ باید تازه مرخیړی پروسس. هغوی بايد ومينځل شي او په نرۍ plates طلوی. د محصول د ده سره د تیلو او هوارولو په لکیو کې د پیازو پژواک Fry frying لا required. وروسته د اجزاو نرم دي او blush، دوی سره د مالګې ته خوند ته اړتيا لري، له ګرمۍ او ساړه لرې.
د مرخیړی Sauté باید سينو د پروسس پيل کړي. هغوی بايد له هډوکو او د پوستکي د پاک شي، نو هوارولو وچو شوو. د هالند د پنیر، دا د لوی grater باید grate. همدغه باید ترسره شي او له تازه بادرنګ.
جوړول لوښي
ته لاړ د برخو او اجزاو د اړتيا له چمتوالي سره د يو د مرغانو سلاته د جوړښت. د دې تر پایه، د چرګانو سينو تاسو غواړئ چې د mayonnaise يو څه اضافه او ښه مخلوط. بل، غوښه چي بايد پر يوه پراخه څادر وویشل شي او سره پرته ګرڅی کوریا ګازره دا پوښښ لاندې راولي. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې د اودو پنیر، تازه بادرنګ او مالگه په مرخیړی او پياز اچوي. د کاهو په سطحه په پای کې اړتيا ده چې د ښه بڼلي mayonnaise د سينګار.
موږ د ډوډۍ خدمت
د جوړولو په کاهو، دا ژر تر ژره کولای خدمت وکړي. پر plates ډوډۍ پراخول، دا وړانديز ته په بشپړه توګه سره ګډ، او يواځې بيا پرمخ د خوراک.
که تاسو غواړی چې د يو اوجالبو appetizer لپاره، د تازه بادرنګ ځای دا چې د pickled سابه کېږدي ضروري ده. دا به د ډيش یوه ځانګړې piquancy ته دا ډیر خوندور او خوشبويه لپاره ورکړي.
سره د چين د کرم رڼا سلاته
که تاسو نه غواړم چې د يو اوجالبو ډيش، او ته ترجيح مصرفیږی خورئ، دا سپارښتنه ته وړاندې پخوي سلاته. د بيجينګ کرم، څکاوه سينه - دا د هغې په اصلي برخه ده. خو له هغوی پرته، دغه لوښي نور محصولات شامل دي.
نو موږ بايد:
- څکاوه چرګ سينه - 1 د ولايتي. 350 G؛
- بادرنګ منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
- تازه کرم - 250 G؛
- شنه نخود - د وړو بانک؛
- په تازه هر - د خوند کارول شوی؛
- د آيوډين لرونکې مالګې - د خوند درخواست؛
- د وړو وازګه mayonnaise - اضافه ته خوند.
د پروسس برخې
مخکې د تاسو لپاره رخصتي جدول يوه آسانه diner ډيش لپاره، له چرګ سينو د پوستکي لرې، او له هډوکو او اضافي وازګه خوشې کړي. بل، د پاتې pulp ته هوارولو وچو شوو ضروري او په يو ژور سلاته کاسې کړي ده.
لپاره د مرغانو د چين د کرم ښه دا ده چې د امکان تر تازه واخلي، سره د وچو پاڼو نه. دا ته اړتيا لري شي بشپړ ډول سره وينځل، او بیا په نری تړانګه يزي پرې او د چرګانو د اضافه کړي. لکه څنګه چې د بادرنګ لپاره، نو دا باید د پختي شي (که دا ترخه يا د سبزيجاتو د پلورنځي)، او بیا پرې په 4 ټوټې او نرۍ ټوټې وچو شوو.
همدارنګه د اړتیا سره شنه نخود د ټولو ګرڅی لېږدونه او د تازه بوټو پرېولل. د تېر مواد تاسو باید د وچو شوو هوارولو.
د يو ګډ سلاته جوړول
وروسته پرچاوه کرم او څکاوه سينه به په يو ژور سلاته کاسې شي، دوی باید د بادرنګ، شنه نخود او تازه بوټو ټوټې کړئ. په راتلونکې کې، د ټولو اجزاو تاسو ته خوند ټیټ وازګه mayonnaise ته اړتيا لري او په ښه توګه سره ګډ يو زيات کاشوغه. که غوښتل، د بشپړ ډيش، تاسو کولی شئ لږ مالګې اضافه (د خوند).
زه د کورنۍ د غړو څنګه باید وړاندې کړي؟
نورو salads خلاف، د diner ډيش په يخچال کي د اړتيا نه شته مقاومت. دا ژر تر ژره جوړولو وروسته د میز ته خدمت کولای شي. بايد يادونه وشي چې دا ډول یو د مرغانو په فیصلو څخه ډېر خوندور او اسانه. دا ممکنه ده چې نه يوازې، خو هم د اوړي د رخصتيو د ژمي لپاره چمتو کړي.
د لنډيز
لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره څکاوه چرګ سينه يوه سلاته کیدای شي بيخي بل راز و. په دې صورت کې اصلي خبره - په سمه توګه د جز برخو او د انتخاب حق سمبال کړي. د مثال په توګه، د چرګانو سره مرخیړی، سابه او بوټو ښه ځي. هم، نو اکثره په جوش هګۍ، سخت پنير، او کنسرو خوړو لکه نخود، لوبيا، جوار ګډ او په ګډه.
که تاسو غواړی چې د يو spicier ډيش لپاره، د څکاوه سينه سپارښتنه سره حاد کوریا ګازرې، pickled مرخیړی، بادرنګ، هوږه croutons، پنیر او نورو اجزاو په ګډه کول. په دې صورت کې تاسو يو ډېر ګرانه، او خوشبويه مصرفیږی چې د الکولي مشروباتو د رخصتي جدول د خدمت ښه شي. خو په هر صورت، د يوه سلاته سره چرګ سينو (په ځانګړي ډول څکاوه) سينمايي ډېر خوندور او مغذی. باور وکړه، له دې سره د ډيش mayonnaise، توان نه ستاسو د کورنۍ کوم غړي ورکړي.
Similar articles
Trending Now