د کیک لپاره کریم کریم: څلور مختلف ترکیبونه

نن ورځ به د ډیری مشهور او غوره خوړو کتنې وګورو چې د خوږ وړ کیک کریمونو لپاره چې په ځانګړي ډول چمتو کول اسانه دي. دا باید په پام کې ونیول شي چې دا ډول خوږ او تیل تولیدات نه یوازې د بسسکټ پوښالی شي، بلکې د شګو، شاتو او نورو کیکونو پټول هم شامل دي.

د کیک لپاره کریمه لپاره ساده ترکیبونه

اختیار 1

ضروري اجزا:

• تازه کریمی مکھن - 260 g؛
• پاخه شوی شکر - 210 ګرامه
• د شیدو تازه غوړ - 110 ملیونه؛
• شکری ونیلا - 5-10 ګ.

د چمتو کولو میتود

د کیک لپاره داسې کریم کریم کریم په 5 دقیقو کې جوړ شوی. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې شیدې پریږدئ، دا یې د کوټې د حرارت درجه کړئ، او بیا ټول ټولې اجزاوې وساتئ او دا په مخلوط یا مایکر سره وسوځوئ تر څو چې ډله په هوایي تسلسل او د ناک په منځ کې نه وي.

دوهمه برخه

ضروري اجزا:

• د شیدو غوړ - 500 ملیونه
• د ناک هګۍ - 2 پی سیز.
• د کوکو پاؤډ - 3 لوی غوندې؛
• د غنم اوړه - 3 لوی غوندی
• غوټین - 80 g؛
• وړل شوی شکر - 100 g؛
• تازه مکھن - 50 ګرامه.

د چمتو کولو میتود

د کیک پوډر په کارولو سره د کیک لپاره چمتو شوی کریم کریم ډیر "Nutella" سره ورته دي، په دې کې چې دا د ډیری وختونو لخوا ترسره کیږي چې دا د چاکلیټ پیسټ بې پروا نه دي . نو ځکه دا اړینه ده چې د غنمو اوړه، کوکو او وړو بڼو سره یوځاى مخلوط شي. له دې وروسته، د دې لپاره اړین دی چې ¾ د شیدو هګیو سره یوځاى شي او دوی مخکې له مخکې چمتو شوي مخلوط کې داخل کړئ. پاتې شیدو څښاک باید یو کود ته راوړل شي، بیا د چاکلیټ-هګۍ مخلوط په هغې کې واچوئ او په واټن کې یې واچوله. نتیجه ورکوونکې ډله سپارښتنه کیږي چې د یو ساعت لپاره د بلې ربع لپاره اور واچوي. وروسته د کیک لپاره کریم کریم کریم کولی شي، پخه شوې مکړه یې هغې ته وساتئ او په نرم سرعت سره یې د مخلوط سره وهل. که چاکلیټ ډله ډیره موټره وي، نو دا د غوټی کریم سره لږ لږ وی.

اختیار 3

ضروري اجزا:

• د هګۍ ګوتې د 4 هګیو څخه
• پاخه شوي شکر - 150 g؛
• شکایډ ویلیلا - 5-10 g؛
• تازه مکھن کریمي - 150 ګرامه.

د چمتو کولو طریقه:

د کیک او پیري لپاره داسې کریم کریم کریم داوطلب، هوایی او ډیر خوند دی. د دې کولو لپاره تاسو باید پروټین په یو مخلوط کې وساتئ، په احتیاط سره یې ووهئ، په تدریجي ډول د پوند شوي کنډک او ویلینین اچول. وروسته له دې چې تاسو یو سټی اپ او فاسد فوم جوړ کړی وی، په بدیل سره باید د نرم نرم مکھن څو ټوټې ونیسي، نو دا هم د هرڅه د وهلو لپاره ښه دي. د دې کړنو په پایله کې، تاسو باید هوایی کریم ترلاسه کړئ، چې نه یوازې کیکونه پوښالی شي، بلکې مختلف کیکونه یا بیسکیوټ هم کولی شي.

څلورم اختیار

ضروري اجزا:

• منحل شیدو (حاضر) - 1 بټ؛
• پاخه شوي بورډ - 45-50 g؛
• تازه کریمی مکھن 180 کیلومتره.

د چمتو کولو طریقه:

د دې ساده، خو خوږ کریم کریم لپاره یو ترکیب تقریبا نږدې مال مال ته لیږدول کیږي. د دې چمتووالي لپاره، یواځې د اړتیا وړ دې چې د منحل شيدو پوټکی د پیاوړی مکھن او پوړ شوی شکر سره وسوځوي. که چیری تاسو د کیک لپاره چاکلیټ ډکول غواړئ ، نو په یو نینډډ ماسټ کې تاسو کولی شئ د کوچیو کوکو پاؤډ یا یو لږ کمه کڅوړی اضافه کړئ) خټکی چاکلیټ (.