د ژمي په ګرڅی کرم کنسروا: د ګام بېلګه يو ګام

د کرم کنسروا په ګرڅی لپاره د ژمي په خورا اسانۍ دی ترسره کیږي. سربیره پردې، داسې preform د سرکه د کارولو ته اړتيا نه لري. همدا لامل دی چې بېلګه ده هغه کسان چې نه غواړم چې tapas هم کار په منځ کې ډېر مشهور دي.

لپاره ګام په ګام بېلګه کرم د اچارو په ګرڅی

د ژمي په preform آېت:

• ځوان کرم - 3 کيلو؛
• تازه ګازرې لوی - 400 ګرامه؛
• د څښاک د اوبو د جوش - 2.3 لیتره (په کتو سره د سبزيجاتو په اندازه)؛
• د شګو بوره - 1.5 ماده. l. د ګرڅی 1 مزی؛
• سوديم مالګې لوی - په سلو کې ګرڅی 1 مزی 2 لوی قاشق.

د سبزيجاتو د چمتو کولو او د پروسس

کنسروا په ګرڅی کرم د ژمي لپاره ترسره ځوان او تازه سابه کاروي. د دې، چې موږ باید د پورته ټول وکړي او همدارنګه د دوی ومينځي او اسيديک، نو د وچو شوو. کرم دا سپارښتنه ده چې په نری تړانګه يزي، ګازرې او grate پر لوی grater پرې کړي. برسيره پر دې، د دواړو سابه باید په بشپړه توګه په یو لوی ډنډ د مخلوط شي (مه خميرهشي نه، لکه د workpiece باید دمیوی اړوي بهر).

د خوشبويه مصرفیږی جوړول

په ژمي کې د ګرڅی کرم کنسروا درې ليتر ښیښه مرتبانونو او پلاستيکي lids ته اړتیا لري. د لوښي Sterilize باید نه وي، ځکه چې د خالي به په زېرزمینی نه وساتل شي، او په يخچال کي د. برسېره پر دې، د دې appetizer ده په سختۍ د اوږدې مودې زیرمې. وروسته د ټولو، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او جوس.

د دې لپاره چې دا فورمه د ژمي preform ته څو ښيښه يي مرتبانونو او بيا بې بنسټه کښې واچوي د اودو کرم او ګازرې د سبزيجاتو د ډله واخلي ته اړتيا لري. که غوښتل، د دې برخې کولای شي د خوند وچ دل د تخم يا د ځیرې يوه کمه اندازه وي.

د ګرڅی د تیاري

په څو پړاوونو کې کنسروا کرم ګرم ګرڅی ده ترسره شي. لومړی، د اړتیا په یوه saucepan کافي اوبه توی، او بیا د دانې راوړي. برسيره پر دې، د مایعاتو باید لوی وي توی جدول مالګې، او په ښه توګه سره ګډ.

د خالي د تیاري

د ژمي په ګرڅی کرم کنسروا نه په يوه ورځ نه کېږي. لکه د حاصل وروسته ګرمې اوبه اوږد د خيشتولو سابه وحشيتوب ته اړتیا لري. په دې ډول، په درې ليتر سره کرم او ګازرې منګی باید توی ژوژه ګرڅی، او بیا له ګڼ ململ منګی پوښښ او د دوه او يا درې ورځو کې په کوټه کې د تودوخی په مقام تکېه. نو يو ځل سابه ورځ په زړه پورې دا ده چې د ټولو د ګازو د خوشې د لرګيو امسا دملنګ.

د ټاکل شوي وخت په لوښي ټول ګرڅی توی اړتیا وروسته، دا د بورې د زیاتولو او د دانې راوړي. د بشپړ يخول بل، ګرم مايع بايد بيا په سره کرم او ګازرې، نږدې پلاستيکي پرانيسته مرتبانونو ځای شي، انتظار وباسي او بيا يوه يخ خونو کړي. ساتل لکه د حاصل باید نه وي 3-4 میاشتو څخه زیات.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

په یو ګرم ګرڅی د کرم د مرغانو خپل چمتووالي وروسته له 2-4 ورځو په موده کې مصرف شي. د دې هدف لپاره د workpiece الزمه ده چې په يو ژور لوښي، د بورې او خوند د تیلو کړي، او بیا هم سره ګډ.