اوزور: دا څه دي او څنګه یې سمه چمتو کوله؟

راځئ چې د داسې یوه دلچسپې څښاک په توګه د اوزور په اړه وغږیږو. دا څه دي؟ دا یو یو دودیز ملی نیویارک څښاک دی. دا د وچو میوو څخه چمتو شوی دی. په پخوانیو ورځو کې دا د کریسټ لپاره ځانګړی چمتو شوی و. اوس دوی د کال په هر وخت کې څښاک، آن د اوړي په موسم کې، ځکه چې دا توره ډیره ښه ده او ډیر خوندور خوند او خوند لري.

د اعنار ګټور شتمنۍ

د وچو میوو د تیارولو چمتو کول. کېدی شي مڼې، ناک، پلونه، چیری، ممیزونه وي. ځینې وختونه وچې زردالو او خټکو ميوو کې اضافه کړئ. د ګوتو کارول په سمه توګه د انارو او میوو په مینځ کې ګټورو مادو ته ورکول کیږي. دا ډیره اوږده پیژندل شوې ده چې په وچو میوو کې د تثبیت عناصر د تازه میوو په پرتله لوړ دي. د څښاک د سمبالولو سره، ممکن د ویټامین ټول (ذخیره B1، B2، A، C) ذخیره شي.

د وچو میوو څخه Uzvar د ډیرو ناروغیو لپاره ګټورې دي. ډاکټران د مصؤنيت د پیاوړتیا لپاره د څښاک مشوره کوي، په ځانګړې توګه په پسرلی کې، د معدني ناروغیو سره، د ارواګانو سیستم سره ستونزې. دا د بدن څخه زهرجنونو د لرې کولو توان هم لري. دا د دې دلیل دی چې دا د زهري کولو یا انتاني ناروغیو لپاره تعین شوی دی. په طبيعي توګه، په دې حالت کې، په کمپيوټر کې د چرګانو او پلونو د سپارلو لپاره سپارښتنه مه کوئ. اوزور د مڼو په اساس چمتو شوي دي. دا د کرسۍ د پیاوړتیا او د موټرو مهارتونو د ښه کولو کې مرسته کوي. دا یو څښاک څښاک دی.

د غوټۍ په څیر دا څښاک چمتو کول څنګه؟

دا څه دي؟ ډیری به وایي چې دا یو عادي بڼه ده، یوازې د تازه میوو نه، مګر د وچو میوو څخه نه چمتو شوي. مګر دا په بشپړه توګه ریښتیا ندي. یو معمول څښاک د ارزګان په څیر ډیر ګټور ملکیت نلري. دا باید وکوالی شي په سمه توگه پخلی وکړئ تر څو دا ډیر ارزښتناکه وساتي.

د منظم تنظیم چمتو کول، تاسو یو څه وخت وروسته د ميوو او وریو په جوړولو سره رامینځته کول. تاسو دا د غوټۍ سره نشئ کولی. دا باید د اوبو او وچو میوو څخه وروسته فورا له اور څخه واخستل شي.

عموما، د انګورو او میوو د چمتو کولو دمخه باید په بشپړ ډول وینځل شي، ځینې وختونه دوی حتی بې ګناه دي، ځکه چې دوی سوځوي. په دې حساب کې ډیری نظرونه شتون لري. تاسو کولی شئ د شپې لپاره وچې میوې وچ کړئ، له دې امله زموږ میندې یې کړي. تاسو کولی شئ ژر تر ژره اوبه په 15-20 دقیقو لپاره پخلی کړئ.

شات یا شاک په یوه غوټه کې؟

په اصولو کې، کله چې موږ غوټۍ خورو، نو د دې لپاره اړین ندي چې د ځینې واضح مقاومت څارنه وکړو. هغه ډیرې میوې چې تاسو یې وسپارئ، نور به تیریږي تاسو به ترلاسه کړئ. هیڅوک دا خوښ نه خوښوي. ځینې کورنیان یو روښنايي او ناڅاپه بڼه غوره کوي. دا ستاسو د خوند موضوع دی. د بوره لپاره، دا ټول ستاسو په غوره توب پورې تړاو لري. موږ باور لرو چې غوټ باید اړین خواږه وي، او تاسو پخپله پریکړه وکړه چې څومره کنډک ته اړتیا لرئ.

که تاسو لومړی یو غوټ جوړ کړئ (څه شی دی، موږ مخکې له دې چې تاسو په شخصي غوره توبونو پریکړه کړې وي، تاسو کولی شئ د اجزاوو دا ډول تناسب وڅیړئ: تاسو کولی شئ نیم نیم کیلو میوه او دوه ګرامه اوبه په 250 ګرامه بوره واچوئ.

یو بل مهم ناببر دی. حیرانتیا مه کوئ که چیرې کمپیوټره د خوږ په څیر نه وي لکه څنګه چې تاسو غواړئ، سره له دې چې تاسو کافی کافی شکر لرئ. حقیقت دا دی چې وچې میوې پخپله یو څه جذبوي. له همدې امله موږ مشوره ورکوو چې د عادي مرکب په پرتله یو څه نور شینګ وساتئ.

کله چې یوڅه ښه شی، تاسو کولی شئ یو څو ټوټې ټوټې شاتو ته ورسیږئ.

ایا دا ممکنه ده چې په بله طریقه یو بل الره واچول شي؟

دا څه دي؟ په ټولو پاکو کتابونو کې دا ویل کیږي چې دا د وچو ونو او میوو څخه جوړ شوی نرم څښونکی دی، کله ناکله د لږ مقدار سربیره. احتمال، دا نوم پخپله د "پیرو" د کلمې څخه راځي، ځکه چې دا څښاک درغلی نشي. د پخلی کولو لپاره داسې لارښوونې شتون لري، په کوم کې چې میوه او نوري د څښاک د اوبو سره ډک شوي، نو بیا د لندۍ او اصرار سره پوښښ کړئ. البته، د پخلی کولو دغه طریقه ډیره چټکه ګڼل کیږي، ځکه چې دا تاسو ته اجازه درکوي چې د دې څښاک ټول غذايي خصوصیات او ویټامینونه خوندي کړي. په هرصورت، یو باید په یاد ولرئ چې په دې حالت کې الزمه ده چې د اوږدې مودې راهیسې اصرار وکړي، که نه نو دا به خورا روښانه او ناپاک وي. دوی وایې چې هغه اوس ټینګار کوي چې ډیره خوږ او ګټوره ده.

څښاک یوازې د شاتو سره ډک کیدی شي، او کنډک او ډک نه شي. ځینې وختونه د لرګیو او غاښونو اضافه کول، حتی د لیمو او نارنج رنګ. د اوزار ډایټیککس سره د پاملرنې وړ ده. دوی باید د خورا خوږوالی له امله دا ونه خوري.

د کویتیا لپاره د غوټورا چمتو کول

د فیسټیو کوټی چمتو کولو لپاره اړین یو غوټ ته اړتیا لري. "دا څه ده؟" - تاسو غواړئ. دا یو دوديزې کریسټ ډوډ دی. دا د غنمو، ممیزو، کوکنارو او مغز لرونکو څخه چمتو کیږي. په پخوانیو ورځو کې دوی وویل چې د کوټو ډیره خوږه ده، کال به ډیره بډایه وي. داسې کوټو لا تر اوسه "امیر" نومیږي.

د دې چمتووالي لپاره تاسو یو غوټۍ ته اړتیا لرئ. د کویتیا لپاره دا ډول اجزاونه لکه:

1. غنم پاک شوی - 1 ګلاس.
2. کوکنار - 130 ګرامه
3. اوبه - 250-300 g.
4. نمونه.
5. ممیز (ترجیح ورکول رڼا) - 150-170 g.
6. والټ (په نرمه سره وچ شوی) - 120 ګرامه.
7. د شاتو طبیعي - 4-5 پاڼي.

د اژور لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

1. وچې میوه - 200 ګرامه.
2. اوبه - دوه جامې.

غنم لږ تر لږه دوه ساعته تولیدو او پخلی کړل. مګر له دې دمخه، باید د شپې لپاره په اوبو کې لیوالتیا وشي. دا به د پخلی پروسې اسانه کړي. کوکنار باید ډیریږي او د یو ساعت لپاره بیرته پریښودل شي. بیا اضافي اضافه مايع وچ کړئ او په هاوان کې یې په هاوان سره وسوه او یا هم د شین ډنډ سره یې د شيدو تر هغې پورې وخورئ. رایزین هم د ابلاغ اوبه سره راځي.

د یوې قاعدې په توګه، د کرسمس کارول یو سخاوت کټو دی. دا نه یوازې د شاتو سره ډک شوی، بلکه د غوټۍ سره چې ډیر شتمني چمتو کوي. وروسته له هغې چې شیده شوې ده، شات په دې کې اضافه کیږي.

د ممیزو سره مخلوط غنم، د کوکنارو تخم، مغز لرونکی. تاسو کولی شئ د وچې وچې میوې سلګونه د څښاک څخه اضافه کړئ. او وروسته کټوا د غوټۍ او شاتو ډک کړئ.

د یوې بڼې په ځای

اوزور عجيب، روغ او وټامين څښاک دی. دا د اوړي په تودو کې پخي کیدل کیدی شي، دا ډیر پیاوړی څاڅيږي. سربیره پردې، دا د درملو اهدافو لپاره کارول کیږي. حتی په پخوانیو ورځو کې، مشروبات د ژمې په دویم نیمايي کې پیل شوي، کله چې بدن خراب شو او ډیرې اړتیاوې ویټامینونه او ګټورې عناصر. دا معجزه وڅښئ او د هغې مزه ستاینه وکړئ.