د ډیپارټمنټ سلاته درې معمولي بېلګه څکاوه

څه ډول د کبانو د تاسو ته د salads د جوړښت په لیدلو کارول کوو؟ یقینا، لومړۍ خبره ده چې د ټولو کور ذهن ته راځي - یوه herring. خو دا سينمايي wonderfully خوندور خواړه کولای شي د کبانو د نورو ډول چمتو شي. موږ د وړاندیز لپاره د ډیپارټمنټ یوه سلاته څکاوه. په پام کې تدريجي پروسه کې کار کوي.

سره بیخونه یی سلاته

کبان - په کافي اندازه مغذی خواړه، نو دا معقوله به دا سره څه آسانه ګډيږي. چمتو سلاته څکاوه ډیپارټمنټ، پکې د څو برخې ده فټو شنه ډله. Optionally، تاسو کولای شي د نورو محصولاتو زیاتولو، په استثنا د لاندې ذکر د هغو. دا به یوازې د خوراکي توکو د خوند ښه شي.

اجزاو

د سلاته:

- 200 ګرامه څکاوه fillet (skinless) ډیپارټمنټ؛

- د پاڼو غوښينه watercress 300 G؛

- د ځوانو (په شمول د پاڼو) د چوغندر د 150 G؛

- 3 تازه چرګانو هګۍ دي.

د ساس د ډکول:

- 3 tbsp. l. د زيتونو تېل يا کوم بل د تیلو؛

- 2 TSP .. غليظ شړشمو پای ته؛

- 1 TSP .. Paprika مخلوط (حاد cayenne، د ځمکنیو تور)؛

- د نيم د ليمو شيره؛

- مالګې (د خوند).

د چمتووالي

د ځوان د چوغندر له پاڼو، د لرې او دا ته پخوي، تاو د زرورق يوه طبقه، په اړه د نيم ساعت لپاره. شتون یخولو او هوارولو وروسته په cubes د سبزيجاتو د وچو شوو. خام لپاره 8-10 دقیقو هګۍ دانې ومينځل، بيا ژوندي ونیول شول او د منځني ټوټې وچو شوو. سوړ کبانو د وچو شوو لښتو. بوټي (په شمول د چوغندر د پاڼو)، منډه د اوبو لاندې ښه کنګال او لاسونو په وړو ټوټو شليدو. ټول ترکیب او موسم سره د ساس. ژر تر ژره د خدمت.

د سره د وريجو ډیپارټمنټ سلاته

دا لوښي ده اوجالبو له امله په يو اوجالبو د روميانو د پانسمان وکاروي. ډول سلاته څکاوه ډیپارټمنټ، ډير خوښ وي، دا سپارښتنه په لږه برخه، ښکلی سينګار په ذریعه دا هم عملي شي.

اجزاو

- 150 د G fillet (پرته د پوستکي) ډیپارټمنټ څکاوه؛

- د uncooked وريجې 2/3 جام؛

- د جوس تازه کاهو پاڼو يوه ډله؛

- نيم tinned د غمنو (پرته جوس) د جوار؛

- 1 کوچنۍ اندازه پياز؛

- 2 tbsp. l. غليظ (سره د یو روښانه سور رنګ) د روميانو رب؛

- 2 tbsp. l. نباتي غوړي؛

- د ځمکنیو مرچ؛

- د خوشبويه يو بدلوونکي Provencal بوټو ؛

- مالګې.

د چمتووالي

تر څو د تیلو د سرو زرو ډير په لکیو کې د پیازو او Fry، نو څو دقیقې له ځبېښل propasseruyte. په یو لوی (2 L) د اوبو د وريجو دانې تر تقریبا پخه کړي وه. په يوه سړه نل لاندې عظمت او دا پريمنځئ. سره په لکیو کې کاهو، جوار او وريجې د واېښول کبان مخلوط کړئ. Spice مرچ، روب او مالګه ده. د غليظ مخلوط پر à la سانه plates ځانګړي چڼاسکي کاروي.

سلاته "په پتنوسونو" سره د لیمو د پانسمان

چې دا لوښي د ځانګړي د پياړوتيا د asparagus ورکوي. تر څنګ دا په سره څکاوه ډیپارټمنټ او نورو تازه اجزاو د سلاته شامل دی.

اجزاو

د سلاته:

- د ځوانو کچالو 300 G؛

- 200 ګرامه څکاوه ډیپارټمنټ fillets سره د پوستکي؛

- د تازه کوهی 150 G؛

- د شنه موضوع (پياز، کاهو، peppermint، parsley) 300 G؛

- د شنه asparagus 200 ګرامه.

د ساس د ډکول:

- 3 هنر. l. تازه لیمو جوس او د زيتونو او يا نورو غوړي؛

- 2 TSP .. غليظ شړشمو پای ته؛

- نيم TSP .. سور او يا allspice.

د چمتووالي

کچالو ايشوئ، دا د مخه د شپیلولو یو اسيديک. ready-سوړ ريښو سابه پرې په cubes. Asparagus لپاره 1-2 دقيقې اسانی وحشيتوب د اوبو په ايشوئ او بيا يخې اوبه مينځلو لاندې ژر يخ. وروسته له هغه، پرې په وړو wedges دا. شنه ډله coarsely وچو شوو. د وړو پاڼو کارول ټول. تيره چاقو کوهی د نری څادر وويشي. ټول سره د ساس د برخو او اجزاو په ګډه سره مخلوط او د يو څو دقيقو خدمت مخکې ولاړ شي.

د هرڅه لپاره تاسو د څکاوه ډیپارټمنټ یوه سلاته نه کوي، د شنه ډله د حضور د ډيش اسانه ورکړي.