سلاته Obzhorka '. خوندور، روژه او ښکلی.

Salads - د ټولو رخصتیو تر ټولو مشهور ډيش. دوی یوازې د مغذی خو هم خوندوره نه. سلاته "Obzhorka" دوديز خواړه، لکه Olivier سلاته يا د ټوکرانو پوښ لاندې په منځ کې نه ده. که څه هم، د نمونوي توليداتو العاده ترکیب چې دا نه يوازې خوندوره، خو زياته کچه appetizing. سلاته برخې شي بدل او وټاکل شي په کتو سره د شته تولیداتو. دا ځانګړنه دا بې ساری لوښي. د پخوي به یوازې د 40 دقیقو ته اړتيا لري، او د خوند به تر اوسه د اوږدې مودې لپاره په ياد شي. زه وړاندیز ته په بېلګه وي وګوري. سلاته "Obzhorka" به د وخت مصرف توجیه. دا لوښي د معمول شمیر ته اشاره کوي ګرم salads.

د دې لپاره چې د دې سلاته چمتو کړي، تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

- غوښه (د مينه والو د خوړو د ډول لپاره کولای پخه شي "Obzhorka" سره د ځيګر سلاته)

- مرخیړی،

- بادرنګ،

- ګازرې،

- mayonnaise.

د غوښې کولای شي په توګه د چرګانو د سینې، د غوښينو یا خوګ وکارول شي. لپاره خواړه، د پخه یا څکاوه غوښه درې سوه ګرامه چمتو ټول ضروري. دا هم د يادونې ته خام او يا کنسرو مرخیړی چمتو ده، چې دا ډیره مهمه ده چې دوی نه نوشه. دوه تازه بادرنګ او سل او د ګازرې پنځوس ګرامه چمتو کړي. اغوستې سره mayonnaise سلاته او flavored سره د دیګ ته خوند.

د پیل شي، چې موږ د غوښې د چمتو کولو ته لاړ. که دا د خامو، دا ضروري په وحشيتوب اوبه و ايشوئ، نو په وړو cubes وچو شوو ده. کله چې دا سړیږی ښکته، په تر سرو نصواري یو پژواک دا Fry. کله چې لوښي تاسو څکاوه غوښه استعمال د پخلي، نو دا هم بايد پرې په cubes او Fry شي. بل، مرخیړی ځای. دوی باید ډېر ښه سیل وي، که تاسو حجمونو مرخیړی او وچو شوو تالي واخلي. کله اخلي کنسرو مرخیړی هغوی يوازې باید د تیلو د Fry تر هغوی د رڼا د سرو زرو نصواري نه ترلاسه کړي. بادرنګ پرې په وړو cubes. که تاسو پوستول د بادرنګ ترخه ده، دا هوارولو پرې کولای شي. ګازرې سلاته بايد په کوریا marinated شي. سلاته "Obzhorka" به نور piquant وي که چېرې د ګازرې ده حاد، خوږ نه. نو څنګه زياتره کوریا ګازره دی اوږد پري کړل، دا بايد په وړو ټوټو هم پرې شي، لکه بادرنګ. که څه هم ځينې د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو دا لاره پريږدي دا پر خرڅلاو ده. ټول اجزا دي مخلوط او mayonnaise. تاسو په اسانی مالګې یا مرچ کولای.

د تېر او يو څو نور ټکي. د سلاته "Obzhorka ارزانه لګښت تاسو باید د خوړو د اضافي تېلو د مخنيوي ته خپور سره مرخیړی غوښه roasting په يوه څادر سره په Napkin پوښښ وروسته. دا به د پاتې تیلو جذب کړي. آيا د لمر ګل د تیلو د نه ناوړه، دا بايد تر ممکنه حده کمې وي. او یوازې وروسته چې obsushivaniya ټولو اجزاوی کولای وشمېرل شي. Mayonnaise بايد د سلاته کله چې د برخې يو څه دي په لاندی ښکته زياته شي، ځکه چې هلته د لوړ احتمال چې د mayonnaise کولای شي سره یو ګرم محصول پورته تاوې کړي ده.

سره چې د په اړه د خوړو د نوم لیکنې لپاره د رخصتي جدول، دلته ګڼ شمېر اصلي لارو دي. که تاسو د يو سفر لپاره بيړه کې دي او د يو سفر لپاره بيړه وکړي سلاته "Obzhorka"، تاسو کولای شي چې دا د عادي لوړ piala وسپاري. خو Pialat باید نه وي تياره، او يا روښانه سلاته اجزاو مازې د هغوی د استيناف له لاسه ورکړي.

ځينې د کور دي ابتکاري کړنلاره د دې ډيش ښایسته کوي موندلو. دوی خپور د سلاته طبقو. مخکې په سلاته ډيش لوړ دایره څخه paperboard (اصلي بڼه) جوړه کړي. بيا په نوبت سره هر ډول د ټولو برخو څخه په يوه لوښي، چې جوړ فورمه ایښودل. هر طبقه سره mayonnaise، پېر. کله چې په بڼه ده د بېلولو څخه لرې، سلاته یو cylindrical فورمه پېژ. به د بیخونه او لیمو راوسپړو چې د ښکلا نه وي. ټول د hostess او د هغې د وړتیا د تصور په بشپړه توګه تړاو لري. ساحوي تجربو په ساده ذخيرې دي.