د چټک او خوندور - سره مرچ Bell Coleslaw

لکه څنګه چې کور ته د یو چمتو د کرم سلاته سره مرچ بلغاریایي روژه؟ د دې، تاسو د ډېر وخت او همدارنګه د اجزاو یو لوی ټولګه اړتيا نه لري. تاسو بايد يوازې ارزانه برخې چې په هر پلورنځي موجود واخلي.

په ضمن کې، که تاسو يو تابلو cottager، د یاست coleslaw سره مرچ بلغاریایي چټک لګښت تاسو يوه پيسه. وروسته د ټولو اجزاوی چې د ډوډۍ د جوړښت ته لاړ شي چې په خپلو بسترو وده آسانه.

سره مرچ بلغاریایي روژه د کرم يوه سلاته د کمکیانو لپاره د

په داسې مصرفیږی چمتو هيڅ مشکل نشته. له همدې امله، دا هم د يو بې تجربې اشپز کړي. خو د دې، د لاندې تولیدات باید له مخکې چمتو شي:

• کرم ځوان - ددې نيم د منځني او د elastic پلګ؛
• سور مرچ - 1 د ولايتي؛.
• غوښينه ګازره ستره - 1 د ولايتي؛.
• بوره - dessert کاشوغه؛
• کوچني Cookery مالګې - په اختيار؛
• د زيتونو تېل (سره نه بوی يوازې کارول) - 45 ملی لیتره؛
• طبيعي سرکه - اړه 2 dessert قاشق.

د اجزاو د پروسس

سره مرچ بلغاریایي Coleslaw روژه ډېر په اسانۍ سره پخه کړي وه. د دې، د ځوان مشر واخلي او له زيانمن پاڼي دا ونیول شول. بيا کرم په بشپړه توګه په تودو اوبو ومينځل، سیماب په کلکه او ډير نری او اوږد يزي وی. وروسته له هغه، چې د جوس ګازرې، غزنی، او په کوچنیو grater دا حرج. لکه څنګه چې د خوږ سور مرچ، نو هغه پرې د ډنډر، ټول تخمونه او partitions، او بیا په لکیو کې نری نیم زرو کړۍ_ګانې لرې.

د ويټامين کاهو د جوړولو پروسه

لکه څرنګه چې مو ضروري يوه سلاته بلل؟ په یو ځل سره مرچ او ګازرې کرم ده په عین لوښی نه مخلوطيږي. دا ده چې د حقیقت چې د سبو په جلا اړتیا ځينو ته د هغه د وسلو د کش له امله.

په دې ډول، د یو خوندوره د مرغانو خواړه د چمتو کولو يوه ژوره enamel کاسې واخلي، په خپل کرم او هوارولو لپاره اودو ګازرې بوس خپريږي. د اجزاو دي نو سره د مالګې flavored او قوي لاسونه خميرهشي. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، تاسو بايد د يوه ښایسته ګوډ- سابه. وروسته له هغه چې د سور مرچ خپور او بیا طرزالعمل pereminaniya، خو د يوې لنډ وخت څخه زيات (د خوږ د سبزيجاتو د لږ څه وه سخت او خرپ په غاښونه).

بیا ډکولو diner ډيش

څنګه کولای شو چی د خوږې د ډکولو لپاره د مرغانو سلاته؟ سره مرچ او ګازرې د لومړي طبيعي flavored سرکه 6٪ کرم، او بیا هلته د یوه لږ بوره او د زيتونو تېل کوم بوی پرته زياته کړه. وروسته له هغه، د ټولو اجزاو باید په بشپړه توګه او وشمېرل شي د تالي انتظام.

د میز ته د ويټامين سلاته د سپارلو

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره مرچ او ګازرې یو چټک کرم چمتو کړي. کله چې د ويټامين سلاته به جوړ شي او flavored سره د دیګ، د هغه د کورنۍ د غړو د ژر تر ژره وړاندې. وخورئ یو د مرغانو سره یو ګرم ډوډۍ په اوږدو کې سپارښتنه ده.

په رښتیا، دا په زړه پورې ده، چې په یو ناست دي خورئ، داسې سلاته zavetrivaetsya ډېر ژر او دا ډېره خوندوره نه شي راهيسې.

مرچ، pickled کرم

که د ډوډۍ خوړلو میز تاسو غواړئ چې نه یوازې په یو سلاته او خوندور مصرفیږی نه ده، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو د بېلګه وکاروي. دا مننه تاسو لپاره ستاسو د کور د يوې کورنۍ له ماښامنۍ زيات روښانه او مشبوع.

نو، د مرچ، کرم pickled چمتو کړي، دا ضروري ته د لاندې اجزاو لري:

• کرم ځوان - ددې نيم د لوی او د elastic پلګ؛
• سور مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• غوښينه ګازره ستره - 1 د ولايتي؛.
• بلب سپين پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• بوره - 3 لوی قاشق؛
• کوچني Cookery مالګې - په اختيار؛
• د زيتونو تېل (سره نه بوی يوازې کارول) - 300 ليتره؛
• طبيعي سرکه - 5 لوی قاشق؛
• سيلوګانو کې paprika، سور مرچ، وچ خوشبو - په اختيار.

د اجزاو د پروسس

Pickled کرم چټک مرچ په فیصلو څخه ډېر خوندور او اوجالبو. دغه د مرغانو په ښه توګه سره د الکولي مشروبات دوستانه اختر دنده. خو مخکې تاسو ته چمتو کړي، نو بايد د ټول محصولات چلند وشي.

کرم څخه د زيانمن پاڼو کې خپره شوې، او بیا ښه ومينځل، وچ او پرې په يزي بلکې لوی. وروسته له هغه، یو لوی پختي ګازرې او د سپين پياز يو مشر. لومړی سابه په يوه لوی grater او حرج، دوهم - پرې په نيمايي برخه ده. په کټ مټ په هماغه لاره او وځپل سور مرچ. خو مخکې چې، هغه په ډیر احتیاط ومينځل د ډنډر او تخمونو څخه خوشې او.

یو د مرغانو فورمه

راپرځول وروسته د ټولو ميوو پيل خوندور مصرفیږی جوړوي. د دې ځوان کرم په یوه enamel کاسې ځای، او بیا له هغې سره لاس په کلکه خميرهشي. کله چې سابه شي نرم هغه ته د اودو ګازرې، نیم کړيو تور مرچ، پياز او خپريږي. بيا بيا تکرار اجزاو د ګډولو طرزالعمل.

د marinating پروسه

ګوډ- محصولاتو د ترلاسه کولو وروسته، پيل marinating يې. د دې هدف لپاره، یوه کوچنۍ piala طبيعي مخلوط سرکه، بوره، د ځمکنیو paprika، مالګې، د زیتون تیل، سره مرچ او وچو خوشبو. يوه متجانسه slurry، د سبزۍ د مخلوط د هغې د خپریدو د ترلاسه کولو وروسته.

د ټولو اجزاو لاسونه يې نه انگيري، شیشه مرتبانونو ځای مخلوط کړئ. په دې صورت کې په دقت سره tolkushkoy د مرغانو tamped. د دې لپاره لوښی دی په یو ځل ډک، خو ورو ورو.

وروسته د بانک به د اوږو ډکې شي، دا په یوه ذریعه او په اسانی سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. په دې ډول، د سبزيجاتو لپاره په 36 ساعتونو کې په کوټه کې د حرارت درجه پاتې دي. له دي نه وروسته مهر او د وورکړی او بل په ورځ کې نیم لپاره استولي دي. په دغه موده کې، کرم، مرچک او نور سابه بايد په ښه توګه pickled، شي تيره او خوندور.

څنګه کولای شو چی د میز ته وړاندې کړي؟

marinating وروسته تازه سبزيجات يې په يوه ژوره کاسې خپور او د ډوډۍ يوه له خرڅلاو ته خدمت وکړي. دا بايد په نښه شي، چې دا یوازې په یو د مرغانو نه ده چې تاسو کولای شي په د غرمې ډوډۍ خوري او یو سلاته اضافه (لکه سلاته).

د لنډيز

اوس تاسو پوه شئ چې ته چمتو د تازه کرم يوه سلاته او مرچکو شته دی هيڅ ستونزمن وي. د دغو غذا په کارولو سره، تاسو به په دې وتوانېږي چې د يو ډېر خوند او خوندور مصرفیږی، چې دا به په بشپړه توګه د خپل ټول ملګري غوښتنه کړي.

دا بايد په نښه شي، د دغو salads د چمتو کولو په ترڅ کې چې د ځینو د کور ځينې وختونه په اړه چې آیا د ګډو کرم، مرچ او ګازرې حيران. تجربه پخوونکي استدلال کوي چې دغه ډول اجزاو تل ډېر خوندور مصرفیږی تر لاسه کړل. که څه هم، marinate هغوی کرم نامطلوبي لپاره دا نیت نه لري.