د چرګانو هګۍ. کالورۍ منځپانګه، ګټورتوب او لوړوالی

بې ساري محصول - د چرګانو هګۍ، د خپلو کالورۍ اوسط - 165 کیلوکالوری. ولې په اوسط ډول دی؟ ځکه چې په هګيو اندازه او وزن دي توپير لري، نو د محصول د کالورۍ محاسبه په هر 100 ګرامه دی. په يوه هګۍ کي د پروټین او غوړ - تر 12٪. که د چرګانو په کافي اندازه خواړه او متوازن خواړه تر لاسه کړي، د هګۍ زيړ او ويټامين پیچلې ده جوړه شوې، او هم د محتویات بيولوژيکي ټکی له نورو فعالو اجزاوو شامل دي.

دوه تازه په يوه هګۍ ورځ کولای شي په ويټامين A او د فاسفورس او د اوسپنې یو پر څلورمه برخه د تقاضا د يو کس هره ورځ د اړتیا د پوره، او همدارنګه د پوره او فيصدی چې (B2) لري، په پرتله د ويټامين D. نیم سربيره نور، هګۍ ده د چرګانو کالورۍ په کافي اندازه ټيټه ده، دا اوس هم او بې ساري محصول. دا نه یوازې په حقیقت چې دا په نهايي بسته ده، خو هم په تغذیوی ارزښت بې سارې. د هګۍ د 12 ويټامينونه، په ګډون يوه اندازه په کوم کې چې دا نور نه سره وکتل د توليداتو يو choline ټولګه لرونکی د.

د تازه هګۍ ګټور مال

د انسان وجود په بشپړه توګه جذب او هضم د چرګانو هګۍ. کالورۍ دا ډېره لوړه نه ده او پردې، يو تعقيم محصول مخکی تر دې چی منځه تللې چرګ. په هوا کې د مرمۍ د داسې يو اوږدې جوړښت له لارې د ننوتلو وروسته، مکروبونه چي د څو ورځو لپاره (د امبریو د تکامل په موده کې) فعاله له منځه سقوط طبیعي انتي بیوتیک، Nasya سرليک lysozyme، چې ده ته د مضره بکترياوو په له منځه کولای.

څنګه کولای شو چی د هګۍ د پتنوسونو معلومولو

تر ټولو ګټور او تر ټولو ارزښتناک - تازه چرګانو هګۍ. کالورۍ دا تر ټولو اغیزمن، او د بدن د پیوستون تر ټولو polnoe.Chtoby پوهېږم چې څه ډول د تازه دا دی، چې د هغه بڼه پاملرنه وکړي. تازه مرمۍ لري matte سطحه، او د زوړ - روښانه درلودلو زخمونه tint. د تازه، دا لږ د چونه بوي کوي. موږ بايد په ياد ولرو چې د هګۍ په ښه بوی جذب کولای، دوی نشي نژدې قوي-بويوي خوړو د ذخیره کولو (د مثال په توګه، بل د کب).

په کور کې، تاسو کولای شی چې څنګه تازه تصدیق هګۍ، کالورۍ چې په دې وخت کې تر ټولو. د رأي اړتیا په لاندې ډول: 80 ګرام (کوررونو tablespoon) د په سلو کې د اوبو ليتر مالګې منحل او د مالګې په اوبو کې واچوئ. که دا په بشپړه توګه د لوښي په بېخ، د په پرتله 7 نور نه ورځو په پتنوسونو ده. که د زيات تمايل زاويه د سطحي د 45 درجو ده (یو پای راپورته)، لپاره د 10 ورځو د خپلو په پتنوسونو. کله چې تقریبا په عمودي ولاړ، د 11 "عمر" او یا 12 ورځو څخه زیات. که په یوه مالګې حل دا لګیدنی، نو هغه دی د 15 يا 19 ورځې. کله چې د پڅه پای کې د حل له لښتو څخه، چې دا د 18 ورځو زوړ دی.

څومره کالوري کې د چرګانو هګۍ دي؟

د پنير د 100 ګرامه - 165 کالوري. د وزن دا د معیارونو سره وکتل، نو په ټولیو ویشل شوي دي. د کوچنیو څخه د 34 څخه تر 50 ګرامه (دريم وېشنيزه) وزن، منځني د 45 څخه تر 60 (د دويمې کټګورۍ) او لوی وزن لري - له 55 تر 70 (په لومړنی کټګوری). له 75 څخه زيات او د - بل د 65 څخه تر 80 ګرامه او په لوړه وېشنيزه وزن یو انتخابی ده.

د مناسب لېبل ټول کتګوریو کې: 3،2،1،0، V. دوی هم د پلي کولو له پلوه سره توپير لري. "D" - مذاهب په محصولاتو، دا بايد په يوه اونۍ کې وپلورل شي. د محصول دي نه وروسته په وېشنيزه کې "ج" ته وسپارل، چې د مېز، چې د 25 ورځو په موده کې خرڅ په نامه. اوس مهال، د غذایی محصول ده، چې په دوکانونو پیدا ستونزمن، که څه هم خپل لګښت تقریبا دوه چنده د معمول په څېر جدول کې څومره.

څنګه کولای شو چی د تازه هګۍ ذخيره

په مؤثره هګۍ په يوه درجه په -1 یا -2،5S، رطوبت 85-88٪ د یی د يخبندان په زیرمه شوي دي. دوی کولای شي په دغو شرايطو څخه د شپږو مياشتو او نور زيرمه شي. 0C د حرارت درجه يې د باکټريا چې د خوسا دا د ودې مخه نه.

کالورۍ هګۍ خام - په هر 100 ګرامه 165 کالوري. که لږ وزن لري، او دا چې کم وي. کالورۍ مالگه په هګۍ ورکول کوچ - 151، او جوش جوش - 63، د يوه نرم جوش - 75 کالوري.