د چرګانو د لیدلو سره سالاد

د چرګانو غوښې سربیره سلادونه د جشن میز لپاره لوی دي. د دوی د چمتو کولو لپاره د سپینو چرګانو غوښه اخیستل کیږي، چې په بشپړه توګه د ډیری محصولاتو سره یو ځای کیږي. د غذایي غوښې د مختلفو سلادونو لپاره ترکیبونه خورا لوی دي. د دوی د چمتو کولو لپاره، معمولا چرګ غوښې تولید شوي او له نورو اجزاوو سره ګډ شوي دي، وروسته لدې چې بیرته راځي. زه څلور ترکیبونه د ساده، سواد او غیر معمولي سلاد لپاره وړاندیز کوم.

د چرګ "ترننیس" سره سلام.

د چرګانو "تناسب" سره د سلاد چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو: شپږ هګۍ، یوه چرګان، دوه تازه قابلیان، دوه گاجرونه، د بند شوي انیکبل یو جوړه کڅوړه، تازه خالی او اجماع، میئونیز او مالګه.

چمتووالى: د چرګانو غوښې جوانې او کوچني کوبونه پرې کړئ.
موږ هګۍ اچوي، هغوی ته انتظار وکړئ چې ټیټ کړئ او پروټین په یورو سره په یولکس سره جلا کړئ.
لومړی د امکان تر حده لوی جریمه کیږدی، او دویم د امکان په صورت کی کوچنی.
د وچو ګازو او کڅوړو درې په منځنۍ سطحه کې. د نری رنګه کڅوړو سره د جوس سره مینځ ته راځي.

د چرګ "ترننیس" سره ترکارۍ پنځه پرتونه لري، د میونیز سره کم شوي.
غوړ شوي محصولات په لینډونو کې په سلاد بټل کې ځای پر ځای شوي دي:

• 1 پرته - د چرګانو غوښه د کښت شویو بوټو سره وسوځول شوه او د میونیس سره یې خوله کړه؛
• دوه پرته - د کوچنیو کیوبونو پاڼۍ ته واچوئ او د میونیز سره یې خوله کړل؛
• 3 پرت - گاجر او میورییز؛
• 4 پرت - پروټین او میئونیز؛
• 5 او وروستی پرت یو تن دی.

د چرګ "ترننیس" سره سالاد ډیر روښانه، غذايي او اطمینان لري.

د چرګ او آملیټ سره سلام

د سلاد د جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 250 ګرامه چرګان ټوټې، دوه قابلیان (تازه یا وړل شوي)، څلور هګۍ، درې شیان شیدې، میونیز، سبزی غوړ، مرچ او لږ مالګه.

چمتووالى: د چرګانو غوښه ښخ شوي او نه هم لوى کبونه کيبل کيږي. په جلا جامو کې، هګۍ مات کړئ، هر شی کوټ واخلئ او وخورئ. له هغې وروسته، مخلوط د مرچ او مالګې سره د ذائق لپاره جذب شوي. بله، موږ د ژښاک پینټ اخلئ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ، په مناسبه توګه تودوخه او د هګیو اچولو لپاره انتظار وکړئ. په هر اړخ کې د سرو زرو تر هغې پورې امیمه وخورئ. دا اړینه ده چې پوه شي چې که غوړ ښه نه تودوخه شي، امیټرې د غوړ او هوا هوا نه راځي.
کټیټ آملیټ د نری رنځ سره ټپ کړئ. د سرو زرو ککچو سره ورته کار هم کوي. موږ ژور تناسب کڅوړه اخلئ او په چرګانو، خټکو هګیو او قشرونو کې واچوو. هرڅه، مرچ، مالګه او میونیز اضافه کړئ.
مخکې له دې چې تاسو میز ته ولېږئ، تازه تازه بوټي سره سجده کړئ.
سالاد ډیر روښانه دی او البته، خوارځواکۍ.

د چرګانو او کڅوړو ريښو سره سلام

د دې سلاد جوړولو بهیر خورا ساده دی. د ډوډۍ له امله ډوډۍ ډیر ګټور ملکیت لري. دا ريښه نه يوازې د وټامينونو سره، بلکه د امينو اسيدونو سره هم د بدن د بيا جوړولو په برخه کې مرسته کوي.

موږ ته اړتیا لرو: نیم کیلو ګرامه چرګان، د پوستکي ریښه، یو میټ میینیس یا د ټیټ غوړ کڅوړه، مرچ او د مالګې یوه غالۍ.

چمتووالى: د چرګانو غوښه وچول شوي، غوړ شوي، ګرم شوي او منځنۍ کيب ته پرې کيږي. د ونې ریښه هم د شیدو غوښې سره ګډ شوي او مخلوط شوي. موږ هرڅه د سالار کڅوړه، مرچ، مالګه کې، د بیارغولو او ښه کولو سره مینځ ته راوړو.
دا به ډیره اصل وی، که دا سلاد د شنه سلاد پاڼو پواسطه وکارول شی.

د چرګانو سره د لرګي چرګ لرونکي

د دې چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: د چرګانو سینې، دوه تېزۍ لرګۍ، درې متوسطه ریښه شوي کڅوړه، یو جری د خړوب شویو مرغومیو، تازه تازه شنه، میونیز.

چمتووالى: په چرګانو اوبو کې د چرګانو د کښت اچول او په اوږد غاړو کې پري کول. د کڅوړې چپه کړئ، د کیوبونو ډک شوي پوزې او قشرونه کښیناستئ.
ورو ورو تازه شنه شنه شي، باید د 1/4 پیسو په اندازه وي. ټول کټګوري مواد ګډ شوي، د میونیز سره اختصاص شوي او مخلوط شوي.

سلام د خدمت لپاره چمتو دی!