د پخلي د سره کرم او غوښه دښمنیو له: تر ټولو غروري غذا

که تاسو سره د معمول بايد برګر bored، چې تاسو کولای شي په رښتيا د خپل خوند ډولونو، د هر ډول د سبو د غوښې کړه. تر ټولو بريالي دي سره کرم او غوښه کوکوی تر لاسه کړل. له امله د داسې نامتوقع سربېره، دوی تر لاسه حیرانتیا نرم يو او نرم.

غوښينه بايد برګر

ورته پخوي څو لاری شته دی. خو تر ټولو خوندوره، د کارپوهانو په نظر، سره کرم او واېښول غوښه، له خوا ګام بېلګه وي یو ګام چې موږ دلته وړاندیز کوکوی ته ولاړ شي.

1. په کيلوګرامه مشر کرم وزن په توګه هوارولو ژره ريتاړه، prisalivaem او غونجېدل لاسونه. په پایله جوس ده نم.
2. د هوارولو په لکیو کې د پيازو جوړه او سره کرم ګډيږي.
3. د ورزیاتولو کيلو واېښول غوښه؛ ډله ده kneaded، دا په زړه لاسونه.
4. دوه هګۍ، مالګه، دیګ، مرچ، او mince بيا kneaded وروپيژندل.
5. تولیدات کوکوی، سره د اوړو او په دوديز ډول د نینی پوڅه.

هر څه! غږ سره کرم او غوښه کورنۍ کوکوی، خو هغه څه چې د پټو نه وايي. هيڅوک به فکر کوم چې ولې دوی دومره خوندور او د داوطلبۍ.

غوښه کوکوی سره کرم

د دې لپاره بېلګه وي، د لکیو کې کرم (ټول ورته کرم) 200 ګرامه scalded دي او د يو ساعت څلورمه برخه له لارې لمده. سره کرم غوره غوښه کوکوی تر لاسه کړي، د غوښي د يو پونډ (په افراطي حالتونو کې - د ځوانانو د غوښي) د ريښو له خوا د يو غوښه grinder، مخلوط سره کرم، هګۍ او د لکیو کې parsley یو tablespoon تېرېږي. او تور podsalivaniya kneaded ډله وروسته، فورم د patties نو، په پېر فورمه نندارې ته شي او په يو تنور 160 درجو عیار کړي. له لسو دقیقو وروسته، هغوی به د مخ واړوو او ځای ته ستون شي. وروسته د همدې مودې دوی کولای شي. د مثال په توګه، سره salads، خو هم د عادي mashed دوی به خوسا نه - سره کرم او غوښه دا meatballs ډېر سره په یوه مرکب اړخ لوښي عياره دي.

چرګ انتخابونو

دوی څخه ډېر مختلف نه وي، او د خوګ يا غوښي د توليداتو څخه لاس - لږ تر لږه د چمتو کولو له پلوه. د جوړولو د واېښول غوښه د چرګانو patties او کرم، د چرګانو د غوښې یوه پوند دی په ځمکه، د هوارولو په لکیو کې د پیازو او د نینی ډک، او د ټول ډله ده سره په لکیو کې، وحشيتوب کرم ګډو او (هم نيم کيلو) wrung بهر. په اوړو پوڅه کوچنۍ کوکوی Naleplennye. Breaded مطلوب - به نور، خالي ترلاسه کړي، خو پرته لږ سقوط شي. نه tushuytes. ص ندوق ډک کولای اړوي dampish - دا ده چې د چرګانو رائج. که چيري تاسو دغه وخت کې د واېښول غوښه او کرم patties فلیپ به جامد، ملایم او ښکلی نه اخلي.

د سپين پرځای - رنګ

څرنګه چې دا به د يو لږ توپير يوه دوديزه له يوه څخه عمل وکړي. د 300 ګرامه ګلپي بايد په جلا kochanchiki سره د پياز او په يو مخلوط pyurirovat دوه هوږه cloves ړنګ شي، او په ګډه. په واېښول یا چمتو 150 ګرامه واخلي غوښې ته اړوي. څه ډول غوښه وکړي - د پریکړې په درنښت دی. دا په هګۍ شړل دی، اضافه مرچ او مالګه - یو ځل بیا، په خپل اختيار. وروسته د ټکانونو په وينا په یوه قهوه grinder oat flakes سيلوګانو کې (د سلايډ 2 لوی کاشوغه) او يا د دوديزې سيمولينا. د داسې او اضافی له امله د سره کرم او غوښه کوکوی به نور ګڼ وي او به سقوط نه. دوی لپاره د خوند او د زعفرانو بوټي زياته شي - خوشبو او دل، د مثال په توګه. د یادونې وړ ده چې د پرانيسته لاندې لکه کوکوی ښه Fry - امله يي زيات نرمی او د داوطلبۍ. په عوض د toasting کولای شي په یوه دوه سیرکولاتور يې پخوي، خو بیا مه د سرو زرو نصواري تمه نه.

د دې بېلګه له مخې، او دومره سره سایلج او غوښه يو ستر دښمنیو له لاسه خو آن tastier دوی سره ترکیبی موادو څخه د تازه دل، مالګې او د خوښې د دیګ unsweetened طبيعي روميانو خميره د دوه tablespoons جوړ شوي دي.

اضافي ټکي

کړې د پاره د واېښول غوښه او کرم کولای شي په چټکۍ سره په یوه skillet Fry کيکونه دغو غذا کوم، او په تنور يې لا "ذهن ته راولي"، د خړوبوني د روميانو يا cream ساس. دا به یوازې په یو څو دقیقې ونیسي.

زياتره chefs استدلال کوي چې برګر دي څومره tastier او جوس که نيم پياز په ډکول مرطوبه او نیم په نباتي غوړي مخکې Fry کړي.

همدارنګه، د پخوونکي زيات شمېر ته سپارښتنه کیږي چې په ګډه په بېلابېلو غوښه کوکوی - د غوښينو یا د خوګ د مثال په توګه، د چرګ. د چرګانو لپاره د ترکیې نیولی شي، خو اصلي خبره ده چې له څلورو زانو او نیم نیم غوښه وه - د چرګ. هڅه وکړئ چې دا او هغه څه چې ښه تاسو غواړئ اړه پریکړه وکړي.