د پخلي دوه نسخې: څنګه خوندور پنير د ليکلو لپاره

پنیر ليکلو تر لاسه فټو او د هر امتحان خوندور. په دغه لیکنه، چې موږ پرېکړه وکړه چې د دوو انتخابونو، چې يو يې له custard اډه او د نورو کړې په پام کې - د ساندویچ په یوه پلورنځي اخيستي څخه.

خواندور پنير custard buns د برابريدو

د پخوئ آېت:

• غوښینه تازه تیلو - 130 G؛
• لوی هګۍ د چرګ - 3 ټوټې. (که د وړو، دا غوره ده چې د 4 کمپيوټرونه واخلي.)؛
• رستوران خونه سوډا، مالګې ښه آیوډین - د schepotochke؛
• جوش وکیوم - 200 ليتره؛
• سپين اوړه sifted - 1 بشپړ ښيښه؛
• Parmesan پنیر او د هالنډ - د هر نوعه 100 ګرامه.

بهیر پخوئ

د custard اډو پنير د ليکلو دي ډېر ژر او په اسانۍ سره کړې. د دې، توی د جوش اوبو لاندی پژواک، د الحاقايه کوچ واچوي او لږ څه تود (تر غوړي بشپړ انحالل). برسيره پر دې، په پرله پسې ټکانونو سره، د ډله باید د ښه مالګې او سپين اوړه توی. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه سريښناکه مخلوط څخه د پژواک د ديوالونو او همدارنګه د غځولو ترلاسه کړي. وروسته له هغه، لږ سوړ بنسټ ضروري alternately هګۍ ماتې ورکړه، اودو پنير اضافه او په دقت سره ګډيږي.

د په تنور د محصولاتو د کامبینات پروسه

پنیر ليکلو بايد په 200 درجو کې preheated تنور ته چمتو وي. دا غوښتنه وکړي د کامبینات vystelit خپل سطحي پوستکو کاغذ، او بیا د قاشق، مرطوبه سره د اوبو د استعمال، د نیمه پای پاڼه کړي، د هغوی تر منځ د لږ تر لږه 5 سانتي مترو نه د وتلو په واټن. پخوي لپاره د دا ډول موادو باید د 25-40 دقیقو تر سوروالی ليکلو وي. که غوښتل، د دې ساده نان د منځني، تاسو کولی شئ هر ډول د ډکولو کړي.

فټو buns پنير puff pastry، ګدام اخيستي

د پخولو د جدي:

• puff pastry خميره (موجودې تقریبا په ټولو مغازو) - 500 G؛
• سپینه غنم اوړه - 300 G (قبلیږي لپاره د اړتیا وړ)؛
• پنیر "Almette" - 160 G؛
• parmesan پنير - '60

د farinaceous محصولاتو د جوړولو پروسه

د پارچه اډو پنير د ليکلو دي د تیر داځکه چه په پرتله ډېر چټک او اسانه کړې. وروسته د ټولو، د دې ډيش اوړو د برابرولو لپاره هلته خپل اډه ګډيږي، ځکه چې تاسو کولای شي تل په پلورنځي د اخيستلو ته اړتيا نه لري. په دې ډول، دا ضروري د خميره puff pastry يوه طبقه واخلي، په اوږدو کې له یوې خوا دا څرکنده، وشيندله سره د اوړو، او بیا خپور د نيټې پنير د سطحي او کلک تاو په يو رول دی. د بشپړ نیمه پای چي بايد د ټوټې ته 4 سانتي متره ضخامت پرې شي او د دي alternately په يوه پېر پاڼه پر ځای چې د دوی تر منځ په اړه 50-80 ميلی په لرې واټن کې.

د اوړو د توليداتو د تودوخی د درملنې

سره د پنیر او چنډه puff pastry Bun بايد د يو ساعت په اړه وي. په دې موده کې دوی په ښه لوړه ته فټو، نرم او ډېر خوندور شي.

څنګه کولای شو چی د میز ته شرینی خدمت

د custard یا طبقيي بنسټ پای ته ليکلو بايد په سره ګرم خواږه چای او د ځينو د مربا، شات او يا راتلی شیدو د ګرمۍ په بڼه دنده ترسره شي. ښه اشتها!