د معالجوي جم elderberry. څنګه کولای شو چی د تور elderberry د مربا د پخولو؟

په هر عمر ښځه غواړي چې په زړه پورې وي. که څه هم، د بهرني ښکلا کې اکثرا د د موجوداتو د ښه فعالیت سره تړاو لري. دا مهمه ده چې له همدې امله د هغوی د روغتیا د څارنې او ساتنې لپاره دا. نن موږ د پرمختګ لپاره لارې چارې ډېر پوه، د هغوی يو روغتيايي elderberry جم ده.

غوښتنلیک

تور elderberry ده د اوږدې مودې لپاره زیات کارول. د هغې په ګټه مال کې د درملو او د يو او فولکلوريکي چاره کارول شوي دي. دا لري diaphoretic عمل له همدې سره په زکام، زکام، او پښتورګو ناروغۍ کې مرسته کوي. برسېره پر دې، دا ښه هضم. کله چې هوميوپهيتي راشي، نو سره د مفصلونو، روماتيزم، د زړه ناروغۍ ده پوره مرسته کوي.

د دودیزو غذا پراخو شتون لري. Sambucus nigra ده په توګه broths، شيره، poultices کارول، او هم ځکه چې دا ممکنه ده چې یوه خوندوره مربا د چمتو کړي. Berry په توګه tonic، diaphoretic، expectorant، laxative، diuretic او sedative کارول. د تور elderberry څخه د کوک جم ساده ووايم، اصلي خبره - ته دا حق ترلاسه کړي.

د پخلي تخنیکونه

تر اوسه پورې، له داني په يوه خوندوره مربا د ډیرو مختلفو غذا شتون لري. او تاسو کولای شي چې د يوه بېلګه مڼې، blackberries، ناک او یا نور عناصر اضافه کړي. له دې خوږ درمل د دې ګټې به له لاسه نه، خو د هغې په خلاف، د نوي خوند نوټونه ترلاسه کړي. موږ یوازې کولای شي د څنګه د تور elderberry څخه د مربا د پخولو دغه ستونزه حل کړي.

پړاوونو کې د پخلي اصلي پورتني

1. ضروري دا ده چې د يو بوش څخه د لا پخه داني راټولوي.

په مزه يې د اوبو 2. زرترزره feedstock.

3. د څانګو څخه د داني په جلا، او همدارنګه د هغوی ړک نو چې یوازې د ښه ميوه.

4. د elderberry مناسبه اندازه په هواره کړه، په اړه يو کيلو ته اړتيا لري.

5. بيا دا ټول توی په يو ژور لوښی.

پیل پنوماتیکی 6. - پر توتان (په دې توګه رخصت برخه جوس) مزل دا ضروري ده.

7. د لوښی او وشيندله د مشر پاتې هر څه د څادر واچوي.

8. دا مهمه ده چې تر د دانې د وزن راوړي او وروسته له ګرمۍ کم کړي.

9. جم Elderberry تور په خپل جوس پخه، د ټکانونو سره په پرله پسې.

د وزن کم 10. وروسته، دا ممکنه ده چې د ويده بوره راځي. د توتانو د بورې سوه ګرامه يو کيلو ته اړتيا لري.

11. ټول باید تر بشپړ انحالل ښه ګډيږي.

12. بل تاسو باید د یو بل لس دقیقې پخوي، نه په هېرولو په پرله ولړي. که نه نو، د مربا به وسوځوي.

13. د اړتيا وړ ډله چمتو وروسته توی په تعقيم مرتبانونو او رول پوښونه.

14. د اخري توليد باید تودې کمپلې وساتل شي او پاتې په بشپړه توګه پاته شي.

15. د چايو کې باید غليظ، تياره سور رنګ، سره د پام وړ مشر توتان وي.

د چمتووالي نور میتودونه

يو چمتو جوړ شربت د کارولو جم له تور elderberry جوړ چمتو شي. د دې لپاره، چې د ميوو باید راټول شي چې په یوه عظمت او همدارنګه د لاندې اوبو پرېولل. بل مشر ته اړتيا ته په یوه enamel کاسې کړي، او بیا-چمتو مخکې شربت توی. په د چمتووالي په سلو کې د اوبو سوه ګرامه په سلو کې بوره کيلو کارول. د ډله باید د اتو ساعتونو پورې پاتې شي. وروسته له هغه، چې د مربا د پخيدلو په تر داوطلبۍ.

په خپل جوس Elderberries

دا انتخاب محفوظه وخت ته اړتیا لري، ورو ورو. چمتو او ومينځل توتان په يوې کاسې کيښودل کيږي. سربیره پردې، د هر طبقه ده سره د بورې ډک. له همدې امله، د توتانو يو کيلو د بورې ورته مقدار ته اړتيا لري. لس ساعته وروسته elderberry جوس اجازه. بيا ټوله ډله ده چې د اور پر واچوي تر چمتو د جم راولي. بيا به یوازې پخه لوښي د مربا د توی، پټوي او ارام پرېږدي. وروسته چې دا پرانيستل شي د اړتیا او په طبابت کې کارېږي.

د elderberry او د لوړېدو په خوږ درمل مرکبونه

جم Elderberry تور (berry) په توګه د لوړېدو سره داسې ګټور، ده د ډيرو زکام یوه غوره وسیله ده. موږ ټول په دې پوه ساړه ژمي کې هغه څه چې شته، نو تاسو بايد په ټول ژمي کې د دغو خوندور درمل پورته سټاک. اجزاو لکه د لوړېدو په (نيم کيلو)، د elderberry هماغه اندازه او د بورې درې کيلو ته اړتيا لري.

دغه ټوله پروسه سره ومينځل elderberry اوريزو پيل شوه. نو دا بايد د يو غلبیل له لارې دبارولو شي چې د تخمونو لرې. بيا بيا، ټوله ډله په د پان کيښودل کيږي او له پاک، ومينځل blackberries ده سره نښلول. دا ټول باید د لسو دقیقو لپاره جوش شي - تر ټولو provarivaniya توتان. بيا د بورې کړئ، او بیا د ټولو تر بشپړ انحلال طلبانه. موږ هغه يوازې Dowar elderberry جم. دا بېلګه نه څومره وخت نه نیسي، او راولي د ګټې ډېر.

هغه زياته کړه چې په مڼه د مربا د يو مشر

ډیر شته دي د مڼو د مربا د غذا. دا خوندوره، چې خوشبويه سينمايي او اوږد پوره وساتل. که په ترڅ کې د پخلي تر لږ elderberry کړئ، دا به ډېر ګټور وي.

مخکې له تاسو پیل سره د مڼې د تور elderberry څخه د مربا، تاسو باید د اجزاو چمتو کړي. مڼې (يو کيلو) او د بورې هماغه اندازه، او د توتانو پنځه سوه ګرامه ته اړتيا لري.

سره مڼه او اسيديک، نو دوی ته cubes پري کوي. elderberry backfilled سره مڼه او د بورې زیاته کړه ده چې د اوبو د يوه ليټر. همدا راز تاسو کولای شي د یو لیمو اسيديک اچوي - جم څخه ډېر خوند. بيا ټوله ډله د دوو بجو ولاړ. کله چې د شربت دی جوړ، کولای شي سره-پخه مشر تر داوطلبۍ د اور پر شي او مڼې ډاډ. او بايد په بشپړ ډول د 12-14 دقیقو درې ځلې ايشوئ. نو تاسو باید ټول د هغوی د تعقيم مرتبانونو او د مربا واخلي تجزيه کيږي او د پوښونه د بيروبار. د سرچپه اړوي او د يخ څخه ووځي.

ټول د تور څخه د مربا د غذا elderberry توپير لري. سره د زکام خو په هر صورت دا به ګټور مال لري، مرسته کوي. او هم مرسته کوي چې په يو روغ حالت، نه يوازې د ښځو، خو د نارينه وو او ماشومانو د بدن وساتي. همدا لامل دی چې دا یوه لازمی وسیله، او باید د کوم ښځه چې غواړي د خپلو ځوانانو، د روغتیا د ساتلو په لاس وي، او د خپلې کورنۍ سره په بېلابېلو ناروغيو معامله کې مرسته وکړي.