د شيدو Oolong ټنه

هغه کسان چې دي چې د يو تروش او تازه خوند د سربرابري د شنه چای د شيدو، oolong ښکاري يوازې افسانه، څه به latte یاد.

په تمریناتي او غوښینه برخه، oolong، په ورته وخت کې ته اشاره کوي نرم څښل. دا یو ستونزمن کار دی چې په هغه کې شين او يا دا تشریح سور چای، دا ستونزمن کار هم د خپلو رنګونو او د اړوند اصلي تصور. وروسته د ټولو، په چين کلمه مانا "تور ښامار". خو، هغه وريځو پروا نه، برعکس، invigorating. په هغې کې د کافین، آن په شنه چای څخه زيات، او، نور هم نو په قهوه څخه.

ګټور شيدې oolong نورو ملکیتونو: دا په وړو او علامو پاڼې پر تخمر پورې اړه لري. د esters دوامداره خوشې رامنځته يو خوږ caramel خوند، نو د څښلو مه بوره يا د شاتو نه کړئ. بیانونه چای Oolong ترسره تور واک د ويټامين - دلته او (C)، او د ويټامينونو د B، پست ټوله ډله، D. يو مهم مصرفه عناصرو لکه اوسپنه، فاسفورس، زنک او منګنيز ښه وينې دوران او په ژړه عصبي سيستم د فشار له امله عادي حالت او د هضم.

د چين د شيدو د oolong په وړاندې ويروسي او زکام د مبارزې، او همدارنګه د یوازینی فعال سهار Beverage سپارښتنه. ولې د ورځې سره د ګرمو شیدو یو جام نه شروع کیږي؟

oolong ډولونه

د شيدو Oolong د تخمر د کچې له مخې توپير لري: د مرکوزونکې په کلکه تر 50 په سلو کې، تخمیر پورته - مونږ د یو د ايليټ او ګران ټولګي خبر Da هانګ ارو، همدارنګه ضعيفه تخمیر، په اړه د 20-30 په سلو کې. د oolong چای ginseng، cinnamon، vanilla او لکه: اکثرا ګټور بوټي، flavorings او fragrances زياته کړه. لکه د سوچه خوند ځینې، څوک دی تجربه کول، سره د oolong نورو نوعو په ګډول.

ظاهرا څه ده يو نامتو د چين د چای؟ دا ډېرې کوچنۍ فشار پاڼي، یو نخود-شنه يا تياره رنګ Marsh نور په شان شکل. که تاسو د چای پاڼي پراخه کړي، موږ کولای شو د یو روښانه شنه منځنۍ ياد په پرتله تياره څنډو. نو د اصلي شیدو oolong توپير. دلنګوال باید په ترکیب کوچنۍ اندازې او د يونيفورم وي.

د oolong په چايو کې

دریښتینو د چين د چای سوغات اخلي، تاسو باید وکړای شي سمبال کړي دا. او شين چای - د شیدو oolong - پرته له مراسمو سره سم، د ولډنګ اساسي اصولو ته اړتیا لري. دا د قواعدو ټولګه ده په نامه "gong فو cha" - د "چای مهارت سر" (تقریبا په څېر رزمي هنر) ژباړل شوي دي.

په پیل کې، د کوچني خټې او يا porcelain (کلالي) چایجوش د oolong چای پاڼي موټی کړي. Brim ګرمې اوبه واچول او د ژر تر ژره بيرته راغلل: د پاڼی د پرانیستلو په پروسه. Refilled سره ګرمو اوبو اېشولو، اجازه ورکول کيږی سره د پاڼي بیرته خلاص کړی او د سر د لوښی ډک کړئ. يو ځل بيا ټينګار چای نه په لومړيو خوند nicer ولډنګ، ځکه چې په ډېر اوږد دی، او په دا ټولو ارزښتناک مال ساتل.

د پرله پسې کارونې مياشتو يو څو لپاره کافي - له خوا په لاره کې، که تاسو ته د 100 ګرامه شيدې oolong واخلي. ځکه چې په چايو کې ورته ډوز کیدای شي په یوه قطار ته پنځلس ځله پورته شي .... او هر ځل چې د خوند به بدل کړي. دا ناشوني ده چې په مينه کې سره د دې exquisite او سوچه د څښلو نه!