سره مميز Birch kvass: توضيحات او بېلګه

په ګرمو ورځو اوړي، د سوډا ځای نرم څښلو - ښه د حل لاره. په ځانګړي ډول خوندوره birch kvass مميز. دا د څښلو ده ښه تنده quencher ډېر ګټور مال لري او. چمتو کول ډیر آسانه خبره ده، حتی د هغه د خپل لاس. د لکه د څښلو پر بنسټ کولای شي نه يوازې د اوړو او مالت، خو هم د توتانو، ميوو او نورو طبيعي اجزاو شي.

د kvass ګټور مال

Kvass سره مميز birch شيره ده ډېره تازه په ګرمۍ هم پر بدن یې ښې اغېزې لري. د څښلو لپاره د وينې ښه دی، لرې سيسه او یو diuretic اغېز. Kvass کولای د ډیرو ناروغیو د پرمختګ مخه ونیسي. Birch شيره لري:

• مګنيزيم؛
• د اوسپنې د؛
• عضوي اسيدونو؛
• کلسيم مالګي؛
• عناصرو او د ويټامينونو د ټول لړ کې ګوري.

Birch جوس سره مرسته کوي چې د ژمي وروسته د خونديتوب راګرځوې او د ښه والی د وينې دوران. تخمر په ترڅ کې، د څښلو ګټور مال نه ده له لاسه ورکړ. Birch شيره ده او همدارنګه د حرارت درجه ټکوی او په سردرد کې مرسته کوي. شيرې د برانشيت، التهاب، او د نري رنځ د درملنې د توجیه، او د يو علاج اغېز. Birch شيره ده د پښتورګي ميتياز او جهاز ناروغيو تیري په صورت کې ډېر ګټور دي.

شيرې ميتابوليزم. Birch جوس درملنه مفصلونو سره مرسته کوي او د لرې puffiness، په پوستکي یې ښې اغېزې لري. د شيرې kvass په برابرولو کې، د دغو شتمنيو ډېر دي ساتلي. خو يوازې که د عنصر دی د ښار څخه لرې ځي، او چمتو Beverage یوازې په يخچال کې ساتل.

له څه کولای birch شيري راټول شي؟

د د birch جوس په چايو کې ، ممیز پرته حفاظتي وکړم، اجزاو تاسو باید ستاسو د خپلو لاسونو راټول کړي. Birch شيره د غوره په ځنګلي سیمو د ښار څخه د لرې واټن کې پروت دي. په راټولولو شيرې ځوانو ونو نه ټاکل. خو د جوس په شپه کې د ترافيکو نه دی، له دې امله چې هغه د سهار په روان. سره د په اړه د 25 سانتي مترو په اندازه circumference Selectable birch.

په راټولولو د جوس په پوستکی یوه کوچنۍ نېښ کړې، لږ څه د تنې متاثره. د رخصتۍ باید د ځمکې څخه د يو نيم متره ارتفاع جوړ شي. بيا داخل ته د نېښ يوه کوچنۍ میزابه یا تيوب. د جوس د رخصتۍ په راټولولو وروسته حتمي smeared سره د بوری، خټو، moss او يا نورو (خو بهتره یوازې د طبيعي) مرکباتو.

د کلاسيک بېلګه Kvass څخه birch جوس سره مميز

د کلاسيک birch Kvass چمتو سره مميز اړتيا:

• 10 لیتره طبيعي شيرې په ځنګل کې راټول شوي؛
• بوره 500 ګرامه؛
• 50 ولايتي شوراګانې. وچو ممیزو.

د چمتو کولو طريقه

راټول شيرې birch د لرګي مايکروسکوپي ټوټې پاکه. د دې، د جوس ده cheesecloth له لارې فلتر، په څو کتارونو کات. بيا ومينځل او وچو ممیزو. Birch شيرې سره مخلوط بورې. طلبانه تر دا په بشپړه توګه منحل. بيا د مميزو اضافه کړي. Packagings چې په چايو کې چمتو rag پوښ پورته پرمخ او تخنکي د کوټې سره په اړه د 22 درجو د تودوخې ته.

وڅښه باید د درې ورځو لپاره سرګردانه ګرځي. وروسته له هغه بيا فلتر. د دې د بوتل واچول او په يخچال کې يې اچوي.

د شاتو مرکبونه kvass

مرکبونه سره مميز birch Kvass او د شاتو ډېر ساده دی. د Beverage مرسته کوي زکام او د جراثيمو د استازو مخنیوی وکړي. چمتو تاسو باید:

• 10 لیتره birch شيره؛
• 3 (lemons)؛
• 4 د ممیزو د داني؛
• د تازه خميره ژوندی 50 G؛
• د مايع د شاتو د 40 g.

د چمتووالي

Birch شيره د پاک او cheesecloth له لارې فلتر. lemons لمده دي او د شيرې زياته کړه. بيا خميره، د شاتو او مميز واچول. په پایله مخلوط په بشپړه توګه ګډ وو او د غمنو یا بوتله واچول. کانتينرونو کې کلک مهر او په يخ ځای لپاره د ساتلو ځای. خميره څلور ورځې دوام کوي.

سره قهوه لوبیا مرکبونه kvass

Birch kvass مميز له قهوه لوبیا ته چمتو وي. دا به د اړتیا لري:

• 2.5 لیتره birch شيره؛
• د ليږي 3 ټوټې Borodino ډوډۍ ؛
• بوره 100 ګرامه؛
• د ممیزو د یو کوچنی موټی؛
• د قهوې لوبيا ورته برخه.

پروسه

باندې د اور لوښی. د تیلو نه واچول ده. لپه قهوه لوبيا. د ډوډۍ ټوټې پرې ده او په تنور يو څه له خوا وچ. د ممیزو ومينځل او وچ. چې کارول درې ليتر مرتبان خميره. دا ټول د اجزاو او سره birch شيري ډک. د دې معلومولو لپاره د تخمیر Beverage غاړه کش طبي دستکشه چې د يوې ستن له خوا مېخ. په ګرمۍ د ظرفیت ده پاتې. Kvass پيل 2-3 ورځو کی تخمر. په دې صورت کې دستکشه ده پړسول. کله چې دا ارامیږي، تاسو د څښلو ده فلتر او په یخچال کړي. Kvass ښه دا ده چې د څو ورځو لمس نه، ځکه دا بايد ټينګار وشي.

څنګه بل تاسو Birch kvass پخوي؟

سره مميز Birch kvass سره نارنجي ټوټې ته چمتو وي. د دې هدف لپاره د کلاسيک اجزاو تکمیل سره د نعناع، شونډو، او د خميره 10 G sprigs. دوی سره د بورې ځمکې دي. بيا اضافه پاتې اجزا دي مختلط او د دوو ورځو لپاره تخمیر.

ډیر خوندور، د غذايي ويټامينونه او مشبوع ترلاسه birch kvass، چې د ده سره د وچې میوې سربیره چمتو. او د يو بل په زړه خوند تاسو کولای شی د barberry يو څه اضافه کړي. ټول اجزا دي ګډ، او د څښلو د څلورو ورځو ferments.

ګټور اشارې

د دې لپاره چې د لوړ کیفیت په چايو کې birch شيرې چمتو بايد د لرګي خاورو په بشپړه توګه پاک شي. د دې، د جوس ده cheesecloth له لارې فلتر. پر شيرې Kvass birch باید یوازې د شيرې کې د ښار نه بهر د لرګي راټول څخه چمتو شي. څرنګه چې د خروجی ګازونو او کیدای شي د feedstock، يتونو څخه د ونو د اغیز وکړي.

د خميره باید کانتينرونو کې د پلاستيکي نه کاروي. شیشه کانتينرونو کې تر ټولو غوره کار (چې تاسو کولای شي په 3- یا 5-ليتر د غمنو نه) او يا Enameled ware. سره مميز پخه birch Kvass وساتئ کولای شي د 120 ورځو اوږد نه شي. د Beverage دی ښه لوی تياره مميز. او د پسرلي په لومړيو کې نه ښه وڅښي، نو هغه په ټينګار وويل د الوتلو. Birch kvass د چرسو د کامل.

د شاتو د څښلو به ښه په مني کې ترسره شي. دا په چايو کې د ژمي پر مهال د دفاعي سيستم ملاتړ کې مرسته کوي. د دې هدف لپاره، د څښلو د کال په هر وخت چمتو، تاسو کولای طبي بوټو اضافه کړي. Kvass بايد يوازې يخچال کي د زيرمه شي.