د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
دخوګ او غوښي کالورۍ کوکوی. کوکوی په تنور وسوځي، او د يو څو: کالورۍ
بايد برګر دي د د روسیې د پخلې په تر ټولو مشهور لوښي یو. هغوی غوښه، کب او ان سابه. دوی په تنور steamed دي، او يوازې په د پان. د نن ورځې د مادې له لوستلو وروسته، تاسو به پوه د کالورۍ څه ټاکي دخوګ کوکوی او غوښي، او څنګه د يو ساده او خوندور په ځانگړې کړي.
د اساسي چمتو لارښود
د ټولو پر بنسټ ده چې د غوښې patties، چې په سپين ډوډۍ، هګۍ، په لکیو کې پياز، مالګې او د دیګ زياته دي اوړه. دا ټول په یوه لوښي په ګډه او په دقت سره تر ملایم kneaded. د دغو موخو په پرتله ښه کور د اخیستلو ډکول.
په اړه ډوډۍ، دا په زړه پورې ده، چې په اوبو او يا د شيدو د پاشلو. د هغه شتون نه یوازې د خوګ او غوښي کالورۍ کوکوی زیاتوي، بلکې د هغوی ډير نرم او نرم. محصوالت د يو غوښه شامل دي، دي ډیر سخت او دومره خوندوره نه. ترڅو چمتو دښمنیو له یو ښکلی شائسته، پیرودل يې پوڅه سيمولينا یا breadcrumbs او يواځې بيا د یو ګرم frying پژواک ته واستول، پېر سره د نباتي غوړي frying مخکې.
کالورۍ څه اغيزه کوي؟
بايد يادونه وشي چې د hamburgers د انرژۍ د ارزښت په څو مهمو عواملو پورې اړه لري. څه د پاسه، دغه رقم د غوښې کارول اغيزه کوي. د مثال په توګه، د خوګ غوښه او غوښي د کالورۍ patties به د هغو په پرتله له چرګ یا فیل مرغ چمتو لږ څه لوړه وي. له همدې امله، هغه کسان دي چې خپل ارقام ګوري، دا ضروري د واېښول غوښه تازه ډوله ته پاملرنه ده.
همدارنګه، د بشپړ ډيش د انرژۍ د ارزښت په دې حقيقت چې ځينې اضافي برخې دي چې په خپل ترکیب اوسنی زیاتوالی مومي. په ځانګړې توګه، دا یو نرم سپين ډوډۍ ده، کار د محصول نازک ترکيب. ځينې د کور چې غواړي پخوي غذایی کوکوی کې د پان، دا سره خام کچالو ځای. خو، داسې بدلونونه نه دی هم ښه د خوراکي توکو د خوند او اغيزه کوي.
برسېره پر دې، هلته یو بل فکتور دی چې د کالوري په غوښه کوکوی لري په شمېر کې د پام وړ اغېز لري. دا د پخلي يوه لاره. نو، مالگه په meatballs څومره لوړ کالورۍ پاخه مالونو يا بخار څخه د ځمکنیو غوښي د عين نوع دي. دا ټول بايد د غذايي رژيم غورنۍ په برابرولو کې په پام کې ونیول شي.
واېښول د غوښي څخه د انرژۍ ارزښت محصولات
سره له دې چې د غوښې د يو څه سخت په دې ډول، دا اکثرا د پخلی خوندور بايد برګر کارول. د ډيش نور د داوطلبۍ او په خپل ترکیب نرم د سپين ډوډۍ يوه کمه اندازه ټکیدلی دي معرفي وه.
غوښي کوکوی لپاره د کالورۍ د یو څو سوه ګرامه ده چې یوازې 142 کیلوکالوری، کولای شي ادعا کوي چې د خوراکي رژیم وي. د انرژۍ د مالگه په محصولاتو ارزښت ډېره لوړه ده. د meatballs په یوه پژواک پخه سل ګرامه، لا 250 کیلوکالوری شته.
له خوګ mince انرژۍ ارزښت محصولات
د غوښې د دا ډول يو رژيم نوم نه شي ورکولای. نه په چټي د سالم خواړه په برخه کې مخکښ کارپوهانو ته زياتره لږ سپارښتنه مالگه په خوګ دښمنیو له وخوري. هغوی د وازګه يو په کافي اندازه لوړه تمرکز لري. له همدې امله، د دغه لوښي منظم خوراک لري په رقم منفي اغېز لري. برسېره پر دې، دا د اورګانيزم عمومي دولت بد منعکسوي.
که تاسو پرېکړه وکړي چې د خوګ د غوښې يوه ډوډۍ پخوي، دا بايد د پژواک د کوکوی نه وي. له ياده ونه باسي، چې د دې اختر سوه ګرامه شته ده په اړه 315 کیلوکالوری. د د د د غوښې دې ډول بخار محصولات ځواکمن ارزښت دی ډېره ټيټه ده. د دې خوړو د سل ګرامه یوازې 188 کالوري لري.
څنګه کوکوی خواړه پخوي؟
يوازې ياد ولرئ چې دا پروسه په پرتله په لومړي نظر داسې ښکاري چې ډير اسانه دی. کوک ميلمستيا کولی هر رايطو بادارې چې لږ تر لږه یو ځل په یوه frying پژواک يا په تنور وکړل د واېښول غوښه patties. دا بېلګه ده په زړه پورې ځکه چې دا د غوښه دوه ډوله کارول شامل دي. دا چې د پای ته ډيش د انرژۍ د ارزښت د کمولو د دې ساده پټه خبره نه ده. له همدې امله، دا ممکنه ده چې د هغو کسانو سره د وزن هڅه آن درخواست.
د خوندور او جوس لپاره په تنور بايد برګر، کالورۍ سوه ګرامه د چې د 196 څخه زيات کیلوکالوری نه ده، دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې د خپل يخچال د تفتیش کړی. په دې وخت کې، تاسو بايد:
- د چرګانو او په ځمکه د غوښينو پوند.
- د پيازو سرونه جوړه.
- د هوږه پینځو پورې cloves.
- 20 ګرامه د سیمسم د تخمونو.
- د تازه چرګانو هګۍ جوړه.
سربيره پر خپل پخلنځي هلته بايد وي لږ نباتي غوړي، مالګه، د دیګ او parsley.
د بهير شرح
په لوی کنډولی د غوښه، واېښول پياز او هوږه په لکیو کې دوه ډوله په ګډه کول. ټول په بشپړه توګه طلبانه ته د متجانس ډله تر لاسه کړي. وروسته، په عین لوښی هوارولو په لکیو کې parsley، خامه هګۍ، شړشم تخمونو، مالګې او د دیګ زياته کړه شو. هر څه بیا له خوا لاس په بشپړه توګه kneaded.
له پایله واېښول فورمه وړه patties او د پان د استولو، چې پخوا د ايجادولو او پوستکو او اسايس. په يوه تنور preheated ته دوه سوه درجو په دې توګه semifinished څخه د غوښې دوه ډوله محصولات چمتو کيښودل کيږي، او په اړه نیم ساعت پخوي.
څنګه کولای شو چی د patties Fry کې د پان د واېښول غوښه؟
لوښي په دې بېلګه وي پخه، په سختۍ کولای شي د غذایی رژیم په نامه شي. له امله دا حقیقت چې د غوښې د دوه ډوله ده د شخصي دښمنیو له ترکیب حاضر، دوی تر لاسه کچه جوس او خوندور. د کمکیانو لپاره د ډاډ د دې بهیر له پیل مخکې تایید کړي، چې ټول په خپل اختيار کې لازم تولیدات دي. ستاسو په پخلنځي هلته باید:
- دخوګ او غوښي د کاغذ د څلور سوه ګرامه.
- یو لوی پياز.
- بورکینافاسو chives.
- د mayonnaise 150 milliliters.
- د سپين ډوډۍ ټوټې جوړې.
- د آيسکريم يو نيم جام.
- یو تازه هګۍ.
برسېره پر دې، تاسو مالګه، لږ د زيتونو د تېلو او د دیګ ته اړتيا لري. بايد يادونه وشي چې د کالورۍ کوکوی خوګ او غوښي د توليد 310 کیلوکالوری هر سوه ګرامه.
Obsushennoe prewashed او واېښول غوښه ځمکني او سره واېښول پياز او هوږه سره نښلوي. تر ملایم ټول ښه راپارېدو لامل شي. په پایله ډله ده استول په آيسکريم ډوډۍ، هګۍ، مالګې او د دیګ ټکیدلی. په دې لاره کې د غوښې ډله ده لرې لپاره چمتو شوی، او د خرما خواته مخه ونيول شي.
په اړه له نيمايي څخه په پایله واېښول فورمه patties يو ساعت او وروسته يې په يوه ګرم frying پژواک، پېر سره د زيتونو تېل Fry، تر شائسته. ختم شو محصولات خپور پر پاک کاغذ towels. دا به د اضافي وازګه بېغمه.
Similar articles
Trending Now