خوندوره کېک مڼه: د توت او مڼې يوه بېلګه

د نامتو سفنج سره مڼې کيک کولای شي نه يوازې له موږ سره د معمول ميوه، خو له کوم تازه توتان. نو، Charlotte سره حیرانتیا خوندور A او ډېره ښکلې توت. برسېره پر دې، د دې dessert چمتو یو خورا چټک او آسان.

Charlotte: يوه بېلګه سره توت

د پخوئ آېت:

• لوی چرګانو هګۍ - د دوی څلور؛
• د غنمو د اوړو - نیم جام؛
• کوچ - پنځوس ګرامه؛
• بوره - نیم جام؛
• د پخلي سوډا (وروسته سیابه سرکه يا د ليمو شيره quenching) - د کوچني کاشوغه نیم؛
• توت، تازه يا کنګل - یو څو handfuls؛
• powdered بوره - درې یا څلور لوی قاشق ته د بیسکویت د سينګار.

Charlotte: د توت يوه بېلګه

د بنسټ چمتو بايد د دوو لوی لوښی واخلي تاسو چې غواړي چې د څلور هګۍ مات، په پوټکو او yolks دوی کې خپریږي. د yolks بل ته اړتيا لري تر څو د بورې نیم جام توی او د نرم کوچ پنځوس ګرامه اضافه کړي. وروسته له هغه، چې د اجزاو peremyat ښاخۍ د اړتیا په پای کې تر څو موږ یو متجانس viscous ډله غوښینه ترلاسه کړ.

پروتينونه بايد يو لاس کرولا سره ډیره قمچينو وي. د پایلې په توګه، دا باید د غليظ او د والړو فوم، چې وروسته بايد د سره د بورې د mashed yolks شي جوړه شي. دواړه محصولات سپارښتنه کیږي چې ښه سره ګډ، نو د پخلي سوډا، د ليمو شيره يا د تاوان ورته اضافه مڼه سیابه سرکه، او د غنمو د اوړو. د پایلې په توګه، باید د مايع او يو ځای پرتمینو چوکاټ چې ژر تر ژره په لاندې ډول په المارئ کې duhovochnom چنډه ترلاسه کړي.

Charlotte: د توت يوه بېلګه

د دې dessert ښه کارول تازه توت لوی. که څه هم، په دې ډول په نه شتون کې، کولای شي پيرودل کيږي او د کنګل توتان. د محصول بايد ومينځل شي (defrost، د اړتيا په صورت)، له ډډونو د آزادو او په نيمايي پرې کړي.

Charlotte: د توت يوه بېلګه

د د Charlotte د چمتووالي دا سپارښتنه د يوه پړاو او ژوره بڼه ده، چې باید د مخه توده وي او lubricate وکاروي. وروسته له هغه، چې د لوښي kneaded اړتيا پر سر batter توی او د تازه توت د ټوټې وتړي. د یادونې وړ ده چې د نور لکه د یوه محصول، د زيات خوندور او aromatic dessert اراده. برسيره پر دې، د بڼه بايد په preheated تنور، چې دا ضروري ته د نيم ساعت په اړه وساتي شي. د وخت د لوښي یوم Charlotte، لږ ارام ته اړتیا وروسته، سره powdered بوره وشيندي او له چای ته خدمت وکړي.

Charlotte سره د مڼې او توت: د پخلي پروسه

دا ډول ګډو سفنج کيک په کټ مټ په توګه د تیر یو شان ترسره کيږي. خو په يوې کاسې ځينې پخوئ اچولو مخکې باید د سطحي سره د غوړيو شي او سره د تازه خوږ مڼې نرۍ ټوټې پوښښ لاندې راولي. په لپاره د شاوخوا څلویښتو دقیقو د تنور يو dessert ده پخه کړه، نو سره د چای، قهوه او يا د تلوسې د سهار د چای راکول. په دې ډول، لږ هڅې لګوي او د موجوده د توليداتو په کارولو، چې تاسو کولای شي د يوه خوندور dessert پخوي.